小米湯有什么作用

美容養(yǎng)顏?zhàn)钪匾木褪且B(yǎng)血，體內(nèi)有充足的血液臉色才會(huì)變得更加紅潤(rùn)，所以很多女性在養(yǎng)顏的同時(shí)會(huì)補(bǔ)血，其實(shí)我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏嗍澄锒季哂醒a(bǔ)血的功效，而且有的時(shí)候不同的吃法補(bǔ)血的效果還不一樣，其實(shí)小米有養(yǎng)顏的作用，還能滋陰補(bǔ)虛，那小米湯有什么作用？小米湯怎么美容？

紅糖小米湯

【材料】小米100g，優(yōu)質(zhì)紅糖30g。

【用法】將小米粥洗凈。在鍋里加適量清水，開(kāi)大火煮沸，加入小米再次煮沸后把火調(diào)小，繼續(xù)煮15~20分鐘之后關(guān)火。把紅糖放進(jìn)一個(gè)小碗里，把米粥上層的濃米湯慢慢倒出來(lái)，沖泡紅糖，將紅糖和濃米湯攪拌均勻，趁熱喝。身上立即會(huì)感覺(jué)到溫暖有力。比喝紅糖水的效果更好。

傳統(tǒng)中醫(yī)主張，在吃一些傷胃的藥物的時(shí)候可以用米湯送服，米湯補(bǔ)益脾胃，可以減輕藥物對(duì)脾胃的傷害。用小米湯沖泡的紅糖水比沸水沖泡的健胃作用更強(qiáng)。米粥中含有比較多的大顆粒，米湯口感細(xì)膩、顆粒很少，比米粥加紅糖更容易吸收。

早晨7~9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，是一整天中胃的吸收效率最好的時(shí)候。先吃什么食物，什么食物就最先吸收、吸收效率最高。每天早晨一碗米湯紅糖水下肚，先起到了補(bǔ)血養(yǎng)胃的作用，讓人整頓飯都吃得非常舒服。一個(gè)看起來(lái)很小的飲食細(xì)節(jié)，能讓很多有慢性胃病的人脾胃慢慢強(qiáng)壯起來(lái)，氣色也隨之改善。

如果工作忙、做飯的時(shí)間短，可以將小米提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，煮10~15分鐘即可。煮粥的時(shí)候把泡小米的水一塊倒進(jìn)鍋里，避免礦物質(zhì)流失。

小米湯營(yíng)養(yǎng)

小米在健胃食品中，是最為綠色沒(méi)有副作用的，不僅僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還是最理想的滋補(bǔ)品?，F(xiàn)代的中醫(yī)已經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，小米味甘咸，可以清熱解毒，和胃安眠，健胃除濕，所以當(dāng)人們的胃口不好的時(shí)候，吃了小米湯就可以開(kāi)胃有能夠養(yǎng)胃，所以人們家中經(jīng)常食用小米湯是一個(gè)很好的選擇。而且在早餐喝點(diǎn)小米粥，是最養(yǎng)胃的一種方法，不管是對(duì)于哪個(gè)年齡段的人來(lái)說(shuō)，都有很好的功效。

小米湯功效

1.補(bǔ)脾胃

《本草綱目》提到：小米“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”。實(shí)際上，無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米最主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。

2.補(bǔ)腎功效強(qiáng)

所謂“人食五谷而化精”，就是說(shuō)，五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，而五谷當(dāng)中，數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。

3.養(yǎng)心安神

《本草綱目》還提到，喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效”。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。

4.美容作用

小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。用“小米熬粥”不僅好吃，而且是上好的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補(bǔ)力非常好，相當(dāng)于人參、熟地等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。所以通常認(rèn)為“小米熬粥”是最補(bǔ)的吃法，也被稱(chēng)作“代參湯”。

小米粥的功效與作用：補(bǔ)脾益腎的四大功效

【摘要】 古人將小米作為五谷之首，是因?yàn)樾∶子兄鴺O高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它不僅含有豐富的微量元素，而且這些元素對(duì)人們的身體健康有著極大的幫助。對(duì)于脾腎虛的的患者來(lái)說(shuō)，小米粥的功效與作用十分突出，下面我為您介紹小米補(bǔ)脾益腎的四大功效。
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1、小米最主要的功效補(bǔ)脾胃
小米的功效，正如李時(shí)珍在《本草綱目》所說(shuō)“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”。實(shí)際上，無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米最主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。
小米為什么能補(bǔ)脾胃。我們通常說(shuō)甘味入脾，黃色入脾，從五色上來(lái)講，小米是黃色的，從味覺(jué)上來(lái)講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說(shuō)小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因?yàn)檫@個(gè)原因。

2、五谷當(dāng)中小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)
小米補(bǔ)虛損的功效，不僅僅體現(xiàn)補(bǔ)脾胃上面，還體現(xiàn)在補(bǔ)腎功效上，所謂“人食五谷而化精”，就是說(shuō)，五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，但五谷當(dāng)中，數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。
明代名醫(yī)李時(shí)珍就曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：粟（小米）之味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也。就是說(shuō)，小米性質(zhì)偏寒，五味上是略帶點(diǎn)咸味的，大家都知道，咸味入腎，所以小米還具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓π?，因此李時(shí)珍稱(chēng)它為腎之谷。

3、小米湯可以養(yǎng)心安神
除此之外，《本草綱目》還說(shuō)，喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效”。因此小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來(lái)食用，對(duì)于那些因胃腸不好導(dǎo)致的失眠，其療效非安眠藥可比。
很多中醫(yī)生就常讓患者用小米粥來(lái)代替安眠片。所以有的老人說(shuō)了，早上一碗玉米粥精神煥發(fā)，晚上一碗小米粥呼呼大睡。

4、小米的美容養(yǎng)顏功效
小米還具有美容的功效。在陜北地區(qū)，有句俗語(yǔ)叫“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭”。陜北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人，按理說(shuō)西北地區(qū)少雨干旱，且在強(qiáng)勁西北風(fēng)的影響下，怎么可能出美女呢？原因是什么，就是與吃小米有關(guān)。
根據(jù)《米脂縣志》的記載：米脂因米脂水得名。米脂位于黃土高原丘陵溝壑區(qū)，米脂水在縣東南100步處，其地沃宜于種植小米，米脂人就是在小米的滋養(yǎng)中長(zhǎng)大的。

慧擇提示： 小米粥的功效與作用多，在五谷當(dāng)中，小米的補(bǔ)脾養(yǎng)腎功效最強(qiáng)。除此之外，經(jīng)常吃小米還能養(yǎng)顏美容。小米的熬制方法很多，不僅可以單獨(dú)煮小米粥，還可以與其它食材相結(jié)合，人們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候，可以根據(jù)自己的口味選擇。

小米湯功效與作用有哪些

小米湯有什么作用和功效。揭秘小米湯的4種功效
其實(shí)小米有養(yǎng)顏的作用，還能滋陰補(bǔ)虛，那小米湯有什么作用?

1、紅糖小米湯

【材料】小米100g，優(yōu)質(zhì)紅糖30g。

【用法】將小米粥洗凈。在鍋里加適量清水，開(kāi)大火煮沸，加入小米再次煮沸后把火調(diào)小，繼續(xù)煮15~20分鐘之后關(guān)火。把紅糖放進(jìn)一個(gè)小碗里，把米粥上層的濃米湯慢慢倒出來(lái)，沖泡紅糖，將紅糖和濃米湯攪拌均勻，趁熱喝。身上立即會(huì)感覺(jué)到溫暖有力。比喝紅糖水的效果更好。

傳統(tǒng)中醫(yī)主張，在吃一些傷胃的藥物的時(shí)候可以用米湯送服，米湯補(bǔ)益脾胃，可以減輕藥物對(duì)脾胃的傷害。用小米湯沖泡的紅糖水比沸水沖泡的健胃作用更強(qiáng)。米粥中含有比較多的大顆粒，米湯口感細(xì)膩、顆粒很少，比米粥加紅糖更容易吸收。

早晨7~9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，是一整天中胃的吸收效率最好的時(shí)候。先吃什么食物，什么食物就最先吸收、吸收效率最高。每天早晨一碗米湯紅糖水下肚，先起到了補(bǔ)血養(yǎng)胃的作用，讓人整頓飯都吃得非常舒服。一個(gè)看起來(lái)很小的飲食細(xì)節(jié)，能讓很多有慢性胃病的人脾胃慢慢強(qiáng)壯起來(lái)，氣色也隨之改善。

如果工作忙、做飯的時(shí)間短，可以將小米提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，煮10~15分鐘即可。煮粥的時(shí)候把泡小米的水一塊倒進(jìn)鍋里，避免礦物質(zhì)流失。

2、小米湯營(yíng)養(yǎng)

小米在健胃食品中，是最為綠色沒(méi)有副作用的，不僅僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還是最理想的滋補(bǔ)品?，F(xiàn)代的中醫(yī)已經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，小米味甘咸，可以清熱解毒，和胃安眠，健胃除濕，所以當(dāng)人們的胃口不好的時(shí)候，吃了小米湯就可以開(kāi)胃有能夠養(yǎng)胃，所以人們家中經(jīng)常食用小米湯是一個(gè)很好的選擇。而且在早餐喝點(diǎn)小米粥，是最養(yǎng)胃的一種方法，不管是對(duì)于哪個(gè)年齡段的人來(lái)說(shuō)，都有很好的功效。

3、小米湯功效

1.補(bǔ)脾胃

《本草綱目》提到：小米“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”。實(shí)際上，無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米最主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。

2.補(bǔ)腎功效強(qiáng)

所謂“人食五谷而化精”，就是說(shuō)，五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，而五谷當(dāng)中，數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。

3.養(yǎng)心安神

《本草綱目》還提到，喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效”。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。

4.美容作用

小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。用“小米熬粥”不僅好吃，而且是上好的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補(bǔ)力非常好，相當(dāng)于人參、熟地等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。所以通常認(rèn)為“小米熬粥”是最補(bǔ)的吃法，也被稱(chēng)作“代參湯”。

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