很多人都喜歡將蔬菜、水果、肉類等所有容易壞掉的食物放進(jìn)冰箱內(nèi),大家都認(rèn)為這樣可以讓其保持新鮮,其實(shí)有的東西并不適合放在冰箱,比如還可以切開(kāi),或者去皮的香瓜,如果放在冰箱內(nèi)很容易變軟,那么香瓜到底應(yīng)該如何保存呢?我們一起來(lái)看看。
香瓜怎么保存
方法一
選一陰涼通風(fēng)處并打掃干凈,在地面和四周撒上石灰粉。
接著在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸,然后將套上泡沫網(wǎng)套的瓜輕輕擺放3-4 層,這樣可儲(chǔ)放15-20天。
方法二
將套上泡沫網(wǎng)套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內(nèi)(不要裝滿,上部留一些空間),再把筐交叉疊放于陰涼通風(fēng)的室內(nèi)。
保持室溫16- 18℃,相對(duì)濕度80-85%,可儲(chǔ)藏20-25天。
方法三
將套上泡沫網(wǎng)套的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi),經(jīng)預(yù)儲(chǔ)后交叉疊放于冷藏庫(kù)。
保持溫度4-5℃,相對(duì)濕度80-85%,可儲(chǔ)藏2-3個(gè)月。
香瓜放冰箱里
香瓜可以放冰箱嗎
未切的香瓜不建議放冰箱,已經(jīng)切開(kāi)了的可以放冰箱。 未切的香瓜 通常情況下,不建議將未切開(kāi)的香瓜整個(gè)放入冰箱,因?yàn)檫@會(huì)破壞香瓜的口感,讓其吃起來(lái)沒(méi)有之前脆爽。整個(gè)香瓜放在干燥通風(fēng)的陰處就行了,當(dāng)然考慮到溫度,也不能放太久,也要盡早食用。 已切的香瓜 一般香瓜上市的月份是5到9月份,這個(gè)時(shí)間段的溫度已經(jīng)很高了,切開(kāi)的香瓜在高溫下的保鮮期會(huì)很短。因此為了更好的保存,可以放冰箱中保存,但需盡快的食用,以免串味和失去口感。
香瓜放冰箱怎么放
冰箱溫度低,若是直接將香瓜放入冰箱可能會(huì)導(dǎo)致其脫水,味道就沒(méi)有那么脆了。因此在放進(jìn)冰箱之前,最好用保鮮膜將其封起來(lái),也可以防止與其他食物串味。
香瓜可以放冰箱多久
由于夏季溫度比較高,放入冰箱的香瓜也只能保存1~2天左右。保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅味道大不如從前,而且有可能變質(zhì)。因此切好的香瓜盡量盡快食用完。
香瓜放冰箱的注意事項(xiàng)
1.放冰箱之前一定要用保鮮膜封好或是保鮮袋裝好,這樣才能防止香瓜與其他食材串味。
2.雖然香瓜放冰箱要比在常溫下保存的時(shí)間長(zhǎng),但也不宜放太久。否則香瓜會(huì)沒(méi)有之前脆,口感變差。
3.即便用保鮮膜封好了,也不要和味道太刺激的食物放在一起,不然也會(huì)沾染味道。
香瓜能放冰箱嗎
香瓜能放冰箱嗎,在夏天吃上一口冷藏過(guò)的香瓜,不僅口感香醇更能消暑,很多人在夏天就喜歡吃冰冰的,香瓜又成之為瓜果,那么香瓜可以冷藏嗎?會(huì)壞掉嗎?跟著我一起來(lái)看一下香瓜冷藏后的美味吧!
香瓜能放冰箱嗎1 1、依情況而定
香瓜適合放在低溫、干燥通風(fēng)的避光處,所以香瓜是能放進(jìn)冰箱的。一般都是把已經(jīng)切好吃不完的香瓜用保鮮膜包好,放進(jìn)冰箱冷藏,但是冷藏時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。但是,整個(gè)的香瓜就不要放進(jìn)冰箱冷藏了,直接放在干燥通風(fēng)的地方就行,整個(gè)的香瓜冷藏的話,會(huì)破壞掉它的口感,就是俗話說(shuō)的“凍熟”了,它的口感會(huì)變得不香脆了。
2、不宜久冷藏
香瓜的個(gè)兒不大,一般切開(kāi)在當(dāng)天就可以吃完,如果實(shí)在吃不完可以用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,但是冷藏時(shí)間不宜太久,否則會(huì)使香瓜里面的糖分流失,并且也會(huì)影響口感。
3、常溫也很好
香瓜在常溫下保存是很好的,但是在炎炎夏日,溫度升高就會(huì)使香瓜變軟影響口感,這時(shí)可以選擇放在通風(fēng)干燥的陰涼處,這樣保存的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些,不過(guò)還是建議大家買的瓜果趁新鮮的時(shí)候吃,時(shí)間放長(zhǎng)了不僅影響營(yíng)養(yǎng),還影響口感。
4、香瓜的營(yíng)養(yǎng)
香瓜是夏季的消暑瓜果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和西瓜媲美。香瓜中含有一種芳香物質(zhì),還有豐富的糖分和維生素C、礦物質(zhì)等。多吃香瓜能消暑解渴、利尿活血。
香瓜能放冰箱嗎2 香瓜的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香瓜是夏令消暑瓜果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。另外,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
香瓜的功效和作用
1、清暑熱,解煩渴香瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
2、幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng),香瓜中含有轉(zhuǎn)化酶,可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng),對(duì)腎病患者有益。
3、保護(hù)肝臟,香瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
4、催吐,香瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì),能刺激胃粘膜,內(nèi)服適量,可致嘔吐,但不為身體吸收,而無(wú)虛脫及中毒等弊端。
5、殺蟲(chóng),現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等作用,可廣泛用于治療蟲(chóng)積病癥。
6、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),香瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等,可補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素,幫助機(jī)體恢復(fù)健康。
香瓜的藥用價(jià)值
【性味】:香瓜甘、寒、無(wú)毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
【歸經(jīng)】:入胃、肺、大腸。
【功效】:香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。
【主治】:香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。
香瓜的副作用和食用禁忌
1、 凡脾胃虛寒,腹脹便溏者忌食。
2、 有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。說(shuō)明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中藥名“苦丁香”。
3、 甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
4、忌用菜刀削香瓜
因?yàn)椴说冻=佑|生肉、魚(yú)、生蔬菜,會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到香瓜上。
5、忌飯后立即吃香瓜
飯后立即吃香瓜,會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃香瓜宜在飯后2小時(shí)內(nèi)或飯前1小時(shí)。
6、忌食用香瓜過(guò)多
香瓜怎么做好吃
1、香瓜瘦肉條
材料 :瘦肉150克,香瓜1個(gè)(約500克)、鹽油、米酒、糖、香油、淀粉均適量。
作法 :A :將瘦肉切成細(xì)絲,香瓜切條。
B :肉與調(diào)料拌勻。
C :鍋內(nèi)放油燒至成熟時(shí)放入肉絲炒熟,再加瓜條,拌炒,放少許精鹽起鍋裝盤,即可食用。
香瓜炒瘦肉,甜中帶香,爽口不膩,別有風(fēng)味,是一道有助消化的好菜品。
2、綠衣天使汁
材料 :香瓜1個(gè),西芹50克,蜂蜜10克,檸檬汁10克。
作法 :A :香瓜去皮去籽,洗凈切成丁,西芹洗凈切成小段,同放果汁機(jī)內(nèi),加冷凍純凈水一杯攪打成汁。
B :將蜂蜜和檸檬汁加汁內(nèi)攪勻,放入冰霜,30分鐘后即可飲用。
清熱利尿,解渴除煩,風(fēng)味悠然。
1、切開(kāi)后的香瓜如果是放冰箱冷藏保存最多放兩天,冷藏時(shí)間不宜太久,否則會(huì)使香瓜里面的糖分流失,并且也會(huì)影響口感。 如果是整個(gè)沒(méi)切的香瓜放在干燥通風(fēng)的陰處就行了,大概可保存一個(gè)星期左右。
2、香瓜不宜多吃,食用過(guò)量的香瓜對(duì)胃不好,患有高血壓的人也不宜多吃,在挑選擇香瓜的時(shí)候,不要吃畸形的香瓜,沒(méi)有熟的香瓜也不能吃。
1 香瓜可以放冰箱嗎未切的香瓜不建議放冰箱,已經(jīng)切開(kāi)了的可以放冰箱。
2 香瓜放冰箱怎么放冰箱溫度低,若是直接將香瓜放入冰箱可能會(huì)導(dǎo)致其脫水,味道就沒(méi)有那么脆了。因此在放進(jìn)冰箱之前,最好用保鮮膜將其封起來(lái),也可以防止與其他食物串味。?
3 香瓜可以放冰箱多久由于夏季溫度比較高,放入冰箱的香瓜也只能保存1~2天左右。保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅味道大不如從前,而且有可能變質(zhì)。因此切好的香瓜盡量盡快食用完。
4 香瓜放冰箱的注意事項(xiàng)1.放冰箱之前一定要用保鮮膜封好或是保鮮袋裝好,這樣才能防止香瓜與其他食材串味。
2.雖然香瓜放冰箱要比在常溫下保存的時(shí)間長(zhǎng),但也不宜放太久。否則香瓜會(huì)沒(méi)有之前脆,口感變差。
3.即便用保鮮膜封好了,也不要和味道太刺激的食物放在一起,不然也會(huì)沾染味道。
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切開(kāi)的香瓜隔夜可以吃嗎 ?
無(wú)論是什么食物當(dāng)然都是吃新鮮的最好,尤其是果蔬一類的。像是香瓜的話,如果是切開(kāi)的,還是
夏天,那就別吃了,已經(jīng)變質(zhì)了!如果沒(méi)切開(kāi),是不是夏季就都沒(méi)關(guān)系了,可以放幾天的。
切開(kāi)的香瓜怎么保存 ?
可以直接把它從袋子中取出,放在陰涼并且通風(fēng)的地上。注意,放香瓜的地面不能潮濕,要干燥,
這樣就能讓香瓜保存一個(gè)星期左右不變質(zhì),如果是切開(kāi)的香瓜,則需要放入冰箱進(jìn)行冷藏保存。
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