又到了深秋季節(jié),冬天也就不遠(yuǎn)了,這就預(yù)示著我們開(kāi)始要進(jìn)入一年中最寒冷的季節(jié)了,在秋冬季節(jié),因?yàn)樘鞖獾脑颍瑢?dǎo)致很多人會(huì)容易受涼感冒,風(fēng)寒感冒偶爾還會(huì)伴隨發(fā)燒的癥狀,這個(gè)時(shí)候,我們吃些什么食物可以幫助疾病的恢復(fù)呢?
1、生姜
生姜性溫味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒人群食用。用生姜3片,紅糖適量,開(kāi)水沖泡成生姜紅糖茶,分多次飲用,能起到很好的發(fā)汗功效,加速感冒痊愈。
2、蔥白
蔥白性溫味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。感冒的時(shí)候用蔥白,蔥頭與豆豉煎水喝,或者用可用細(xì)蔥2~3莖,與生姜1片煎水代茶飲;用蔥白3~5莖同大米煮成稀薄粥,分多次食用,能有效減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒發(fā)生。
3、洋蔥
洋蔥氣味辛辣,營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,并能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓;同時(shí)洋蔥具有較強(qiáng)的發(fā)散風(fēng)寒,殺滅細(xì)菌的作用,適量的食用洋蔥能夠有效抗寒,抵御流行感冒。
4、大蒜
大蒜是天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片,是預(yù)防感冒的簡(jiǎn)單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒的人群,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。
5、雞湯
在季節(jié)交替、氣溫變化大的季節(jié)里多喝雞湯,能提高人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù),緩解感冒帶來(lái)的痛苦。肉湯中含有的營(yíng)養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
6、蜂蜜
蜂蜜具有滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效。最新研究指出,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽,并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)感冒而引起連續(xù)咳嗽時(shí),喝一杯蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。但需要注意的是,糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
7、維C
維生素C有抗氧化和提升機(jī)體免疫力的功效,感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒癥狀。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天吃五六顆草莓或一個(gè)柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,進(jìn)而起到抗感冒功效。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。
8、預(yù)防
一、加強(qiáng)自我防護(hù)。
特別是在流感季節(jié)要減少到人群多的地方,如果有需要的話最好是帶上口罩。學(xué)會(huì)根據(jù)天氣的變化增減衣物,飯前便后洗手,多喝水,多吃蔬菜水果。
二、經(jīng)常用冷水洗臉。
秋冬季很多人認(rèn)為用溫?zé)崴茨樝春笕烁娣?。事?shí)上適當(dāng)?shù)挠美渌茨樃哂性鰪?qiáng)抗寒能力,同時(shí)還具有促進(jìn)鼻腔黏膜,血管收縮,減少分泌物的作用。因此建議在身體許可的條件下適當(dāng)?shù)挠美渌茨槨?/p>
三、經(jīng)常用熱水泡腳。
用熱水泡腳不僅可促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)其還有助眠,促進(jìn)經(jīng)絡(luò)協(xié)調(diào),提高身體免疫力等作用。因此如果可經(jīng)常用熱水泡腳。
四、按摩鼻溝。
特別是偶感感冒之后可用兩手對(duì)搓,掌心預(yù)熱之后用手按摩迎香穴使其產(chǎn)生發(fā)酸的感覺(jué),這個(gè)動(dòng)作不僅能防治感冒,同時(shí)還能減輕感冒引起的鼻塞等問(wèn)題呢?
五、做好家庭預(yù)防。
如果家里有一個(gè)人感冒了,就要避免相互傳染了。比如說(shuō)不要太親近了,保持空氣的清新度,注意每天開(kāi)窗換氣。這里提醒一下在流感季節(jié)盡量不要與家人同用一套洗浴用品。在就餐的時(shí)候最好有公共的餐具。
六、合理飲食。
在流感季節(jié)要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┤绱笏?,生姜,食醋等一些具有預(yù)防感冒的作用的食物。同時(shí)還要增加流質(zhì)食物的攝入,多吃新鮮的蔬菜水果,多補(bǔ)充水份。
七、用鹽水漱口。
研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常用鹽水漱口可將口腔中殘留的一些細(xì)菌清除掉,減少感冒菌的發(fā)作。
八、藥物預(yù)防。
研究發(fā)現(xiàn)臨床上有一些可預(yù)防感冒的藥物可幫助預(yù)防感冒。因此對(duì)于那些體質(zhì)較弱,容易感冒的人群可適當(dāng)?shù)膫渲c(diǎn)。
感冒是生活中最常見(jiàn)的病癥,感冒的癥狀有發(fā)燒、頭暈、虛汗等,今天筆者來(lái)談?wù)劯忻鞍l(fā)燒吃什么事物比較好。
感冒發(fā)燒時(shí)多喝水,吃點(diǎn)清淡的如稀飯,不要吃油膩,大魚(yú)大肉的食品,多睡眠,蓋被子睡出身汗就好了。
感冒發(fā)燒吃什么食物?
1
吃蔬果
有關(guān)醫(yī)學(xué)家研究表明,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對(duì)產(chǎn)生抗體的單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有較好的營(yíng)養(yǎng)及調(diào)理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C,對(duì)感冒病毒有一定抑制作用。
許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇,能提高人體的免疫力,適當(dāng)多食對(duì)預(yù)防感冒有一定的作用。
適當(dāng)多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等,對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外,蔬菜水果屬堿性食物,攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境,不利于病毒等微生物的繁殖。
2
喝雞湯
據(jù)有關(guān)報(bào)道,在歐美一些國(guó)家,人們一旦患上感冒,不是先求醫(yī)問(wèn)藥,而是馬上宰只雞,煨雞湯來(lái)喝,往往取得迅速痊愈的效果。醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效地增強(qiáng)人體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。
因此,感冒初起之時(shí),喝些雞湯可以有效地消除唿吸道中的病毒,使唿吸道恢復(fù)正常狀態(tài),從而可促進(jìn)痊愈。
3
吃軟食
從中醫(yī)學(xué)角度講,感冒病人宜食稀軟的食物,如稀粥、藕粉、面條等,并根據(jù)病情辨證選食。風(fēng)寒型者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等;風(fēng)熱型宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。
4
感冒發(fā)燒時(shí)煮點(diǎn)白粥喝,買(mǎi)一斤新鮮的香菇,肉質(zhì)薄薄的比較好,只放水和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,煮開(kāi)后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇,不能吃辣的。人在發(fā)燒時(shí)能量消耗比較大,抵抗力也較弱,更需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。
對(duì)于沒(méi)有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒,患者應(yīng)該盡量多休息,多喝開(kāi)水,保持室內(nèi)通風(fēng),吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了,在飲食方面也沒(méi)有什么特別的要求,不存在盡量多吃食物一說(shuō),保持足夠的能量即可。
即便感冒同時(shí)伴隨有發(fā)燒癥狀時(shí),在飲食上也沒(méi)有什么特殊的要求,一般以清淡食物為主,并搭配一些新鮮水果,沒(méi)有必要在食物的量上做過(guò)多計(jì)較。
5
許多疾病都可以引起發(fā)燒,它是患病時(shí)的一種防御性反應(yīng)?;疾“l(fā)燒時(shí),由于體溫升高,機(jī)體免疫力降低,胃腸道的消化與吸收功能減退,所以一個(gè)人發(fā)燒時(shí)會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。
無(wú)論是服用退熱藥還是自然退熱,都是以出汗的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)的,人體在發(fā)汗散熱的同時(shí)會(huì)丟失大量水分及鹽分。
因此,發(fā)燒時(shí)最需要的是水,其次才是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此時(shí)的飲食原則首先是供給充足水分,其次是補(bǔ)充大量維生素,然后才是供給適量的熱量及蛋白質(zhì),且飲食應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主,特別應(yīng)注意以下六忌有:
感冒發(fā)燒六忌
一忌多吃雞蛋:雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長(zhǎng)發(fā)熱時(shí)間,增加患者痛苦。
二忌多喝茶:喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時(shí),茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。
三忌多喝冷飲:如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會(huì)加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多食蜂蜜:發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主,不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品,如果多服用蜂蜜,會(huì)使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除,還容易并發(fā)其他病癥。
五忌多食辛辣:由于體溫升高,體內(nèi)新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類(lèi)的溫?zé)嵝晾笔称?,?huì)以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復(fù)。
六忌強(qiáng)迫進(jìn)食:有些孩子發(fā)燒時(shí),家長(zhǎng)往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營(yíng)養(yǎng),不吃東西那就更不行了。于是,他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,有的還拼命給孩子吃高營(yíng)養(yǎng)食物。其實(shí),這種做法適得其反,不僅不能促進(jìn)食欲,而且還會(huì)倒胃口,甚至引起嘔吐、腹瀉等,使病情加重.
注意事項(xiàng)
感冒是由于生活中的細(xì)節(jié)引起的,大家在日常生活中,要多注意保暖、保濕、加強(qiáng)鍛煉身體,提高自己的身體的免疫力,這樣才能更加健康的生活。
如果對(duì)你有用,希望能采納!
感冒是一種比較常見(jiàn)的疾病,我們?cè)趽Q季的時(shí)候會(huì)容易感冒,因?yàn)閾Q季的時(shí)候氣溫不太穩(wěn)定,免疫力比較好的人可能沒(méi)那么容易感冒,但是多數(shù)人免疫力都不是絕對(duì)的,都難以避免患病。那么,感冒發(fā)燒適合吃什么?感冒發(fā)燒吃些什么東西比較好?
1、感冒發(fā)燒吃什么
(1)清淡的湯和粥
碳水化合物類(lèi)的食物當(dāng)屬感冒發(fā)燒時(shí)最簡(jiǎn)單的食品,感冒時(shí),人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對(duì)易消化,同時(shí)熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用,但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充,可以選擇西瓜、雪梨、蘋(píng)果、獼猴桃、橙子等水果吃。
(2)清蒸的雞和魚(yú)
人體相對(duì)虛弱時(shí),要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。雞肉和魚(yú)肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質(zhì)易于消化吸收,能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。高脂肪的飲食肯定不行,因?yàn)楦忻昂笙悍置诒容^少,吃了也不易消化。最好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物是雞蛋和牛奶(或酸奶)。雞蛋可以做成煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。
(3)蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開(kāi)水做成飲料喝。
(4)洋蔥和大蒜
洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有很好的抑制作用。
(5)蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次服用,可增強(qiáng)身體免疫力,抵抗病毒侵襲。另外,感冒了多半會(huì)咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用。需要提醒大家的是,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
2、防感冒吃什么好
1、薯類(lèi)做主食
用薯類(lèi)食物替代精白米面做主食,能夠在飽腹的同時(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白,對(duì)于提高抵抗力很有幫助。記得不要吃油炸的薯類(lèi)食品,可以用蒸煮燉的方法加熱。
2、酸奶提高免疫力
優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作,每天喝2至3小杯酸奶即可,最好選擇新鮮上架的原味酸奶。
3、深色水果補(bǔ)充維生素
水果是很好的補(bǔ)充多種維生素的選擇,花青素對(duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。水果每天吃半斤到一斤之間即可,盡量選擇應(yīng)季的品種比較好。
4、深綠橙黃蔬菜增加維A
橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能,對(duì)感冒病毒產(chǎn)生抵抗力,它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類(lèi)黃酮能夠和維生素C共同作用,對(duì)維護(hù)抵抗力很有幫助。能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成,以及高某些免疫指標(biāo)。
5、雞蛋豆類(lèi)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來(lái)源于奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、瘦肉和大豆及制品。補(bǔ)充蛋白質(zhì)“適量”同樣重要,過(guò)多攝入,也會(huì)損害機(jī)體免疫力。
6、補(bǔ)鋅可選谷物海產(chǎn)品
在微量元素中,鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力,從而發(fā)揮殺菌作用。成年人補(bǔ)鋅可提高免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。谷物中富含對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅,平時(shí)主食可以選擇全谷類(lèi)蕎麥面條,或者嘗試用各種雜糧做成的營(yíng)養(yǎng)米飯。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚(yú)、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。
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