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      秋季潤(rùn)肺吃什么好?秋季潤(rùn)肺飲食推薦

      佚名 2023-10-30 22:53:08

      秋天這個(gè)季節(jié)已經(jīng)來臨

      ,我們都感受到了溫度的變化
      ,空氣也越發(fā)干燥
      ,人的身體會(huì)有一個(gè)適應(yīng)的過程
      ,秋季需要潤(rùn)肺
      ,可以通過一些食物養(yǎng)生潤(rùn)肺
      ,更好的適應(yīng)環(huán)境溫度的變化
      ,那么秋季潤(rùn)肺吃什么食物好呢?下面為大家介紹適合秋季吃的潤(rùn)肺食物

      1、秋季潤(rùn)肺吃什么

      (1)白蘿卜

      蘿卜為十字花科草本植物

      ,性平微寒
      ,具有清熱解毒、健胃消食
      、化痰止咳
      、順氣利便、生津止渴
      、補(bǔ)中安臟等功效

      (2)石榴

      有生津、止煩渴作用

      。凡津液不足
      、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲
      ,能清熱解毒
      、潤(rùn)肺止咳。

      (3)豆腐

      有清熱潤(rùn)燥作用

      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?人詫儆陲L(fēng)熱或肺熱者尤宜。

      (4)冬瓜

      冬瓜性涼

      ,能消痰
      、清熱。凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者
      ,均宜選用冬瓜煨湯食用

      (5)梨

      有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效

      ,生食
      、榨汁、燉煮或熬膏
      ,對(duì)肺熱咳嗽
      、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果
      。若與荸薺
      、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服
      ,效果更佳

      (6)杏仁

      秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥

      ,咽喉疼痛
      。杏仁可潤(rùn)肺、止咳
      ,對(duì)干咳無痰
      、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

      2

      、潤(rùn)肺的食療偏方

      (1)枇杷雪梨汁

      枇杷150克

      ,雪梨200克,蜂蜜10毫升
      。將雪梨去皮
      、核,切塊
      。將枇杷果肉與雪梨
      、勻即可。枇杷具有清肺氣
      、鎮(zhèn)咳化痰的作用
      。雪梨有清肺潤(rùn)肺、生津止渴
      、止咳平喘和化痰的作用
      。此飲有護(hù)喉利肺之功效,適用于因?yàn)槌闊熯^多所致的喉部不適
      ,咳嗽痰多等癥

      (2)番茄魚鱗湯

      鮮豆芽125克,鮮番茄65克

      ,鮮魚鱗150克(以鯉魚
      、草魚或鳙魚即大頭魚等大鱗的魚為佳),瘦豬肉50克,生姜2片
      ,料酒10毫升
      ,鹽、味精適量
      。將鮮豆芽洗凈
      ;鮮番茄洗凈切塊;瘦豬肉切薄片

      將鮮豆芽

      、番茄、瘦豬肉
      、鮮魚鱗
      、生姜、料酒
      、鹽等諸料加清水600毫升
      ,下鍋煮沸后,改用文火熬煮30分鐘
      。當(dāng)湯飲或當(dāng)采佐餐
      。每日1劑,連用7天
      。以后每周服2劑。豆芽中的葉綠素可以破壞致癌物質(zhì)亞硝胺
      ,從而可以起到防癌作用
      。更妙的是,它可以在一定程度上解除香煙中致癌物質(zhì)對(duì)肺的毒害

      (3)涼拌白菜胡蘿卜絲

      3

      、秋季養(yǎng)生方法

      1、去燥去躁

      秋季環(huán)境十分干燥

      ,人也容易心浮氣躁
      ,這時(shí)候需要注意調(diào)理心態(tài),時(shí)刻保持平常心去對(duì)待大自然的變化
      ,多喝水能時(shí)刻濕潤(rùn)口腔咽喉
      ,對(duì)緩解秋季干燥十分有效,也能改善秋季的浮躁心情

      2

      、靜氣凝神

      秋季是農(nóng)作物的收獲時(shí)節(jié),也是精氣神的收斂時(shí)節(jié)

      ,這時(shí)候需注意經(jīng)期凝神
      ,以寧靜的神志去順應(yīng)秋氣,調(diào)整體內(nèi)陰陽平衡,可順利度過秋季

      3

      、 適當(dāng)午休

      秋季也是最容易疲乏的時(shí)節(jié),尤其是在秋分的前后

      ,溫度有所下降
      ,不冷也不熱,十分適合睡覺
      ,這時(shí)候是做事情打瞌睡的最高峰時(shí)期
      ,因此,在秋分前后需注意適當(dāng)?shù)奈缧?div id="d48novz" class="flower left">
      ,緩解秋乏秋困?/p>

      4

      、保持良好心情

      秋季本來日照就減少了很多,尤其不是秋分之后更為明顯

      ,氣溫開始下降
      ,花草樹木開始凋零,這些秋季肅殺的景色往往對(duì)人的心情影響比較大
      ,容易產(chǎn)生憂郁和傷感
      ,因此,在秋分時(shí)注意調(diào)節(jié)心情
      ,保持良好的心情可順利度過秋分

      大白菜200克,胡蘿卜100克

      ,水發(fā)木耳100克
      ,鹽,味精
      ,香油
      ,醋適量。將大白菜洗凈
      ,切絲
      ;胡蘿卜去皮,切絲
      ;白木耳撕成片
      。將上述原料加鹽、味精
      、香油
      、醋各適量拌勻即可。大白菜含有豐富的水分
      ,維生素及鈣
      、鈉
      、鎂、鋅等成分
      ,具有清熱解毒功效
      。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,還有排毒養(yǎng)顏的功效

      秋天潤(rùn)肺吃什么食物好?7種食物最好潤(rùn)肺

      1 秋天潤(rùn)肺吃什么食物好

      荸薺

      每周吃一次荸薺可以起到清肺的作用
      。大街小巷都可以看到荸薺的身影
      ,看似長(zhǎng)得其丑無比,但是吃起來卻清甜爽口
      。荸薺可以祛濕化痰
      ,還能清涼解毒,更可以清肺排毒
      。所以如果咳嗽
      ,喉嚨干燥的朋友不妨吃點(diǎn)荸薺,既可以止咳還能潤(rùn)肺

      荸薺生吃和熟吃都可以

      ,生吃去皮之后直接食用即可,熟吃可以和蜂蜜一起煮湯
      ,效果更佳

      銀耳

      銀耳是我們經(jīng)常見到的滋補(bǔ)品之一,但是您知道銀耳可以去除肺熱嗎?是的
      ,中醫(yī)經(jīng)常用銀耳來治療陰虛肺燥
      ,干咳無痰等癥狀。銀耳最佳的食用方法就是銀耳湯
      ,其中再加入一些百合和枸杞就更好了

      每周喝一次銀耳湯

      ,既可以養(yǎng)陰生津
      ,又可以潤(rùn)肺去噪,是最適合家常飲食的湯羹了

      石榴

      石榴總是給人紅紅火火的感覺
      ,它的藥用價(jià)值也是很高的,能夠清熱解毒
      ,還能夠止咳潤(rùn)肺
      。經(jīng)常在家里榨石榴汁解渴不僅可以起到生津止渴的功效,還能起到保護(hù)肺部的功效
      ,可謂是一舉兩得的

      石榴汁比較適合兒童飲用

      ,酸酸甜甜的口感能夠引起孩子的興趣。感冒咳嗽是孩子易患疾病之一
      ,經(jīng)常喝石榴汁可以有效預(yù)防咳嗽上火

      葡萄

      除了石榴可以起到潤(rùn)肺止咳的功效之外,葡萄也有同樣的功效
      。因?yàn)槠咸芽梢陨蚶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,祛除燥熱,?duì)于祛除肺火有很好的效果
      。葡萄我們聽過更多的效果是降血壓
      、降血脂,所以多喝葡萄汁的好處有很多
      ,適合各類人群食用

      但是由于葡萄里面含有大量的果糖,所以糖尿病患者最好不好多食

      雪梨

      每個(gè)人都有這樣的經(jīng)歷
      ,咳嗽的時(shí)候家長(zhǎng)總是喜歡給孩子吃雪梨熬的湯,這是為什么呢?因?yàn)檠├婵梢郧鍩嶂箍?div id="jfovm50" class="index-wrap">,和川貝一起食用?rùn)肺效果會(huì)更加
      。特別是老人和孩子比較容易患上支氣管疾病,所以家里常備雪梨
      ,無論是直接吃或是熬湯都是不錯(cuò)的養(yǎng)生方法

      雪梨生吃和煮湯都是很好的,在煮湯的時(shí)候我建議大家加入一些配料

      ,例如川貝
      、枸杞、冰糖

      甘蔗

      甘蔗被稱之為“天生復(fù)脈湯”
      ,甘蔗汁是解渴的首選飲品之一。蔗汁雖然是常見的水果之一
      ,但是它也是常見的滋補(bǔ)品之一
      ,經(jīng)常喝甘蔗汁可以潤(rùn)燥消痰、止咳潤(rùn)肺
      。所以
      ,在空氣污染日益嚴(yán)重的今天,大家不妨多為家人準(zhǔn)備一杯甘蔗汁
      ,即滋補(bǔ)又防病

      但是要提醒大家的是,甘蔗性寒

      ,如果有胃寒的朋友最好不要多食

      柿子

      柿子的“粉絲”可謂是很多的
      ,其對(duì)于肺癆咳嗽、肺火旺盛
      、咳嗽多痰都有很多好的療效
      。特別是很多人一咳嗽就會(huì)出現(xiàn)咳血現(xiàn)象,在日常生活中就可以多吃些柿子
      。但是柿子是寒性食物
      ,女性經(jīng)期最好不要食用,以免給身體帶來傷害

      這些食物可以單獨(dú)食用

      ,也可以組合食用,效果會(huì)更佳
      。特備是熬湯的時(shí)候
      ,加入一些雪梨、甘蔗
      、荸薺
      、銀耳,那么護(hù)肺的效果將會(huì)增強(qiáng)很多

      秋季養(yǎng)肺潤(rùn)肺要怎么吃
      ?這四種食療潤(rùn)肺方法
      ,讓你匪夷所思

      每個(gè)季節(jié)所要保養(yǎng)的五臟六腑都是不同的,春養(yǎng)肝

      、夏養(yǎng)心
      、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎
      ,根據(jù)季節(jié)來進(jìn)行身體的滋補(bǔ)
      ,這樣就能夠達(dá)到很好的效果。

      因?yàn)楝F(xiàn)下正值秋季
      ,所以我們當(dāng)然要說說秋季養(yǎng)肺的一些注意事項(xiàng)和養(yǎng)肺原則


      肺部在秋季是極為脆弱的,有可能一個(gè)感冒或者是咳嗽都會(huì)導(dǎo)致肺部受傷


      尤其是在干燥的秋季
      ,肺部吸入干燥空氣
      ,最易導(dǎo)致慢性呼吸系統(tǒng)疾病的爆發(fā)


      所以知道秋季吃什么潤(rùn)肺養(yǎng)肺很重要,下面就介紹幾種日常在家可以做起來吃點(diǎn)的養(yǎng)肺潤(rùn)肺食譜~

      川貝雪梨豬肺湯

      材料:豬肺120克
      ,川貝母9克
      ,雪梨


      做法:取豬肺洗凈切片,放開水中煮5分鐘
      ,再用冷水凈


      將川貝母洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心
      ,梨肉連皮切小塊


      材料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時(shí)
      ,調(diào)味后隨量飲用


      杏仁雪梨山藥糊

      材料:取杏仁10克,雪梨1個(gè)
      ,山藥
      、淮山米粉、白糖適量


      做法:先將杏仁用開水浸
      ,去衣,洗凈;雪梨去皮
      ,洗凈
      ,取肉切粒。然后把杏仁
      、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)
      ,攪拌成泥狀。

      用清水適量
      ,把杏仁泥
      、梨泥、山藥
      、淮山米粉
      、白糖調(diào)成糊狀。

      倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升)
      ,不斷攪拌
      ,煮熟即可。隨量食用


      酸菜排骨湯

      材料:酸菜
      、排骨、粉條
      、蔥姜
      、八角還有桂皮以及植物油跟鹽。

      做法:將排骨直接洗好切段了
      ,蔥直接切段
      ,生姜搗碎
      ,將酸菜直接擰汁切段了備用。

      備好鍋加水直接將排骨
      ,蔥姜還有八角跟桂皮下鍋燒沸了
      。炒鍋加油直接直接翻炒酸菜,再將排骨直接倒進(jìn)來


      將酸菜汁以及鹽放進(jìn)去燒煮半小時(shí)
      ,最后將粉條下鍋燉煮后即可。

      山藥大棗糯米粥

      材料:粳米
      ,薏米克
      ,山藥(干),荸薺克
      ,棗(干)
      ,白砂糖。

      做法:糯米
      、薏仁分別淘洗干凈
      ,用冷水浸泡,小時(shí)后
      ,撈出
      ,瀝干水分。

      荸薺
      、山藥去皮
      ,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核
      ,洗凈備用薏仁
      、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水
      ,置旺火上煮至米粒開花


      將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥狀
      ,待糯米軟爛時(shí)
      ,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)。

      約煮10分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻
      ,即可盛起食用


      溫馨提示:

      涼爽的氣候使人胃口大開,但進(jìn)食一定要注意不可太隨意
      ,應(yīng)以潤(rùn)燥為前提
      。注意保養(yǎng)肺才能變得更加 健康 !

      秋季吃什么潤(rùn)肺?

      秋季天氣變化比較大

      ,特別是秋季晝夜溫差比較大,所以在秋季的時(shí)候我們就要多加注意
      ,預(yù)防生病
      。秋季天氣最明顯的變化就是干燥,天氣干燥直接就會(huì)導(dǎo)致一些皮膚或者身體干燥的癥狀
      ,這個(gè)時(shí)候就需要我們自己注意多吃一些潤(rùn)燥的食物
      。那么,秋季吃什么會(huì)比較潤(rùn)肺呢

      1
      、銀耳

      銀耳是被稱為“窮人的燕窩”,含有多種氨基酸
      ,能緩解秋季皮膚干燥瘙癢的癥狀
      ,而且銀耳性平無毒,具有補(bǔ)脾開胃
      、益氣清腸
      ,滋陰潤(rùn)肺的功效,在秋季可以用銀耳制作冰糖銀耳羹
      ,有潤(rùn)肺美容的作用

      2、百合
      百合是具有補(bǔ)益心肺的功效的
      ,適合肺虛咳嗽
      、干咳無痰或是因秋季氣候干燥而感冒咳嗽者食用。
      3
      、白蘿卜
      白蘿卜性平微寒
      ,是具有清熱解毒,清肺潤(rùn)喉的作用的
      ,秋季干燥時(shí)可以拿白蘿卜生吃或是榨汁喝
      ,對(duì)于潤(rùn)肺緩解干燥有幫助。
      4
      、蓮藕

      蓮藕是含有豐富的維生素C
      、鈣、鐵
      、磷
      、多酚類物質(zhì)的,具有養(yǎng)陰清熱
      、潤(rùn)燥止渴等功效
      。蓮藕生食是能清熱潤(rùn)肺、涼血行瘀,如將鮮蓮藕壓榨取汁
      ,效果更佳

      5、蜂蜜
      蜂蜜味甘性平
      ,入肝
      、脾、大腸經(jīng)
      ,有祛痰潤(rùn)肺等作用
      ,能幫助治療肺燥咳嗽、痰少或干咳
      、大便秘結(jié)等
      。在秋季食用蜂蜜,不僅能起到進(jìn)補(bǔ)的作用
      ,還能在干燥的天氣中讓肌膚保持水嫩感

      6、豆腐
      豆腐是屬于補(bǔ)益清熱的食物
      ,食用能起到補(bǔ)中益氣
      、清熱潤(rùn)燥、生津止渴等功效
      ,對(duì)于秋季潤(rùn)肺去除秋燥有好處

      7、雪梨
      11
      梨是有清熱解毒
      、潤(rùn)肺生津
      、止咳化痰等功效的,在秋季食用梨子能起到較好的潤(rùn)肺效果
      ,也能幫助緩解秋燥

      8、食譜
      (1)蓮藕木耳排骨湯
      材料:蓮藕
      、木耳
      、排骨、大棗適量

      做法:
      1
      、排骨洗凈后,涼水入鍋
      ,加一點(diǎn)料酒
      ,水開后煮一分鐘,倒掉水再洗凈
      。把排骨放入高壓鍋
      ,加水沒過排骨
      ,加一點(diǎn)料酒和幾片生姜,上汽后
      ,壓7-8分鐘

      2、蓮藕切滾刀塊
      ,黑木耳提前泡發(fā)洗凈
      。把高壓鍋里的排骨移至砂鍋或其它鍋,加入蓮藕
      、黑木耳
      、大棗
      ,小火煮20幾分鐘即可

      (2)無花果雪梨豬肉湯
      材料:豬瘦肉500克,無花果8個(gè)
      ,雪梨4個(gè)

      做法:
      1、豬瘦肉洗凈后
      ,切成塊
      。雪梨洗凈,去核
      ,每個(gè)切成4大塊
      。無花果也清洗干凈。
      2
      、將三者一起放入砂煲中
      ,加入適量清水,用武火煮沸后
      ,再改用文火煲上2小時(shí)
      ,出鍋時(shí),可以放入適量冰糖調(diào)味

      功效:雪梨能生津止渴
      、潤(rùn)燥化痰;無花果健脾清腸
      、消腫解毒
      、利咽潤(rùn)肺、豬瘦肉能也能滋陰清熱
      ,三者一起煲湯
      ,能緩解秋燥對(duì)肺臟的損害。
      9
      、養(yǎng)生
      1
      、預(yù)防感冒:萵筍和菜花
      菜花含的維生素C比大白菜
      、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍
      。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說
      ,潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病
      ,還是非常好的血管清理劑

      萵筍中的碘含量高,對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利
      。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖
      ,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
      2
      、藕是東方蔬菜之王
      ,抗衰老
      秋天可吃點(diǎn)蓮藕,“藕是東方蔬菜之王
      ,富含多酚類物質(zhì)
      ,可以提高免疫力,還可抗衰老”

      另外
      ,把藕加工至熟后,其性由涼變溫
      ,雖然失去消淤
      、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益
      ,有養(yǎng)胃滋陰
      、益血、止瀉的功效

      3
      、避免消化不良:韭菜和香菜
      韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)
      、硫化物和膳食粗纖維
      。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯
      、除積健脾
      、促進(jìn)食欲的作用。
      香菜香味獨(dú)特
      ,具有刺激食欲
      、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為
      ,香菜有溫中健胃的作用
      ,適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛
      、消化不良等癥狀。
      4
      、防止上火:菠菜和番茄
      菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍
      、唇炎、舌炎
      、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素

      番茄有清熱解毒、生津止渴等作用
      ,用于治療口干舌燥
      、食欲不振、胃熱口苦
      、牙齦出血
      、口瘡、口苦等

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