吃牛油果可以降血糖嗎(吃牛油果的好處)

牛油果是我們生活中的常見(jiàn)水果，很多人會(huì)用牛油果搭配各種食物一起吃，既美味營(yíng)養(yǎng)又高，素有森林黃油之稱，營(yíng)養(yǎng)豐富，因其不含淀粉跟糖份，所以適合糖尿癥患者食用。且其富含維他命E，有助皮膚抗氧化，是天然的抗衰老劑。那吃牛油果可以降血糖嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

牛油果對(duì)于高血糖的患者可以吃，牛油果的升糖指數(shù)是27，屬于低升糖指數(shù)的水果。另外牛油果的含糖量也比較低，100g牛油果中含有碳水化合物的含量?jī)H為5.3g。因此計(jì)算出來(lái)的牛油果的血糖負(fù)荷值，屬于低血糖復(fù)合脂的食物。

低血糖負(fù)荷值反映食用以后對(duì)血糖的影響不明顯，因此糖尿病患者可以服用牛油果。但是在服用牛油果以后也要注意服用牛油果的含量，另外就是糖尿病的患者在服用牛油果以后，一定要記得及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖，因?yàn)槊總€(gè)人的吸收程度有時(shí)候會(huì)不一樣。

1、減肥瘦身。牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，在食用之后膳食纖維會(huì)在胃內(nèi)吸收大量的水分膨脹，增加人的飽腹感，減少對(duì)其他食物的攝入，同時(shí)還能刺進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少對(duì)食物中脂肪成分的吸收;而不飽和脂肪酸可促進(jìn)飽和脂肪酸的代謝，減少脂肪的形成和囤積，起到輔助減肥瘦身作用。

牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，少量食用有減肥效果，食用過(guò)多會(huì)起反作用。

2、防治心血管疾病?，F(xiàn)代人生活條件好了，攝入的脂肪性食物過(guò)多，體內(nèi)脂肪長(zhǎng)期過(guò)量存在，結(jié)合血液中的膽固醇形成的低密度膽固醇是多種心血管疾病的起因，而牛油果中含有的不飽和脂肪酸可逆向分解這種成分，促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，促進(jìn)飽和脂肪酸的分解代謝，能防治多種心血管疾病。

3、抗氧化。牛油果在切開(kāi)之后需盡快的食用，否則會(huì)被氧化變色，由此可見(jiàn)牛油果中含有豐富的抗氧化性物質(zhì)，包括氧化酚類、歧化酶以及各種維生素，這些物質(zhì)在食用之后能幫助機(jī)體清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器的衰老。尤其對(duì)肝臟的保護(hù)作用最強(qiáng)。

4、促進(jìn)消化。牛油果中含有豐富的膳食纖維，在食用之后會(huì)在胃內(nèi)大量的吸水膨脹，刺激胃酸和腸液的分泌，增強(qiáng)胃腸的消化功能，還能濕潤(rùn)糞便，促進(jìn)排便，有潤(rùn)腸通便之效。

5、促進(jìn)腦發(fā)育。牛油果中葉酸的含量也很高，我們都知道這種成分是孕婦必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素，主要作用就是促進(jìn)胎兒的腦部生長(zhǎng)發(fā)育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷。

6、美容養(yǎng)顏。牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白質(zhì)以及維生素，成熟之后軟潤(rùn)而不油膩，是天然的抗氧化劑，食用不當(dāng)能軟化和滋潤(rùn)肌膚，還能收縮毛孔，使皮膚更加的細(xì)膩、白皙、緊致，還能增強(qiáng)皮膚的抵御陽(yáng)光的損傷，可用來(lái)美容養(yǎng)顏。

7、豐胸。牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。

8、保護(hù)子宮。牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。

牛油果是水果中能量非常高的一種，如果長(zhǎng)期大量食用會(huì)引起肥胖，過(guò)量攝入會(huì)成為誘發(fā)慢性病的因素。牛油果是種與眾不同的水果，含有的油脂比較多，不能一下吃太多。保持身體健康的不二法則是平衡飲食，什么東西都適量地吃，這樣才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡而不積累多余脂肪和熱量。

總結(jié)：血糖高的患者可以適當(dāng)吃一些牛油果，因?yàn)榕Ｓ凸?dāng)中的一些不飽和脂肪酸對(duì)人體有益。另外，對(duì)于存在便秘等情況的血糖高患者，適當(dāng)進(jìn)食一些牛油果對(duì)于胃腸道也有一定輔助作用。

吃牛油果的好處

01
牛油果
1：牛油果又稱鱷梨，果實(shí)為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣 等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭，它能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個(gè)鱷梨，能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。

02
女性吃牛油果的好處
1：研究表明，女性每星期吃一個(gè)鱷梨，能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
2：其果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香 氣，供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。其實(shí)，牛油果還是非常棒的美容果。它富含抗衰老營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C、E、D和歐米茄-3脂肪酸，維生素E能對(duì)抗衰老，防治色斑，提高皮膚彈性。
3：含有豐富的維生素D，具有長(zhǎng)筋骨、益指甲、美牙齒的作用，Ω-3脂肪酸則可以保護(hù)心臟，并有助于保持皮膚柔軟和靈活，而且還對(duì)染發(fā)燙發(fā)之后干枯的頭發(fā)有特殊功效。
4：當(dāng)人變得衰老時(shí)，細(xì)胞內(nèi)谷胱苷肽的濃度就會(huì)降低，含有豐富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延緩衰老、清除自由基方面可謂非常給力，堪稱“細(xì)胞的超級(jí)衛(wèi)士”

03
怎么吃
1：對(duì)半切開(kāi)，去核后直接吃。牛油果容易氧化，所以必須新鮮切開(kāi)，新鮮吃;

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2：或者將檸檬汁、鹽、胡椒粉與壓碎的牛油果肉在一起調(diào)勻，然后當(dāng)作醬料涂在面包片上食用。

吃什么水果可以降血糖？

【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】首先要特別說(shuō)明的是：沒(méi)有任何食物可以降血糖，但吃了不同的食物后，因食物分解成的葡萄糖多少不同，轉(zhuǎn)化成的血糖也有不同，所以對(duì)血糖的影響不一樣，實(shí)際上幾乎所有的食物都會(huì)或多或少地轉(zhuǎn)化為血糖。

因此，糖尿病人如果要吃水果，可以選擇含糖量較少的水果，這樣轉(zhuǎn)化成的血糖較少，不至于造成血糖的大幅升高，這是糖尿病人吃水果的原則，而且這個(gè)原則是建立在一些條件上的，比如：

注意全天水果量應(yīng)控制在200-250克，對(duì)于水果的選擇，可以選擇含糖量較低的水果，比如西瓜、草莓、白蘭瓜、櫻桃、哈密瓜、桃子、蘋果、橙子、杏、柚子、菠蘿等。

越來(lái)越多的研究顯示：糖尿病人在血糖控制相對(duì)穩(wěn)定的情況下應(yīng)該適量地吃水果，水果中含有大量的微生素、礦物質(zhì)、微量元素，對(duì)機(jī)體各種代謝能起到積極的調(diào)節(jié)作用，含有的大量果膠有助于減緩、減少對(duì)葡萄糖、脂肪等吸收，有利于血糖、血脂的控制，更有利于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

糖尿病是我國(guó)第一大代謝性疾病，成人患病率約為10.9%。發(fā)現(xiàn)血糖升高以后，在給予藥物降糖的同時(shí)，還應(yīng)控制飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、減輕體重，協(xié)同將血糖控制在合理范圍。那么，糖尿病患者吃什么水果可以降血糖呢？接下來(lái)，醫(yī)學(xué)莘將為您解析。

當(dāng)食物來(lái)源葡萄糖攝入過(guò)多，但外周組織對(duì)葡萄糖的攝取、利用以及儲(chǔ)存減少時(shí)，血糖會(huì)顯著升高。欲達(dá)降血糖的目的，一方面應(yīng)控制飲食，減少食物來(lái)源的葡萄糖；另一方面應(yīng)增加外周組織對(duì)葡萄糖的利用。在飲食控制方面，凡是含有碳水化合物的食物，進(jìn)食后均會(huì)升高血糖，食物碳水化合物含量的高低，是影響血糖升高幅度的關(guān)鍵：碳水化合物含量低，血糖升高幅度相對(duì)較??；碳水化合物含量高，血糖升高幅度相對(duì)較大。因此，無(wú)論吃什么水果，都會(huì)升血糖。

雖然水果可升血糖，但大多數(shù)水果對(duì)血糖的影響較小，除開(kāi)干棗、葡萄干等含糖量較高的食物。水果中所含碳水化合物的升糖速度一般較緩，升糖作用一般不強(qiáng)，故大多數(shù)水果對(duì)血糖影響較??；部分水果如西瓜，雖然其升糖速度較快，升糖作用較強(qiáng)，但其碳水化合物的含量卻很低，對(duì)血糖的整體影響較小，因此，糖尿病患者也可以適量攝入。水果中有這樣一類成員比較特殊，它們富含可溶性膳食纖維，如柑橘、 蘋果、菠蘿等。

富含膳食纖維的水果對(duì)血糖的影響較小，常吃這類水果常有飽腹感，可降低糖尿病患者的食欲，減少食物葡萄糖來(lái)源；其次，富含膳食纖維的水果，可延緩血糖的上升速度，減少血糖的波動(dòng)幅度，更有利于血糖的控制，因此，像柑橘、 蘋果、菠蘿等水果，對(duì)血糖的影響相對(duì)較小，糖尿病患者可適量攝入。

感謝大家的閱讀！

糖尿糖是一組慢性血葡萄糖水平增高為特征的代謝性疾病，是以胰島素抵抗為基礎(chǔ)的一種疾病，就是說(shuō)原本您的血糖升高，胰島素是可以正常分泌，正常工作的，但是現(xiàn)在胰島素是異常的，就是說(shuō)血糖升高了，可能不會(huì)再促進(jìn)很多的胰島素分泌，或者是分泌了很多胰島素，但是無(wú)法產(chǎn)生作用。

糖尿病的發(fā)病原因有很多，1、遺傳性：有家族易感性，國(guó)外研究有25%~50%有家族遺傳史，2、肥胖，3、體力活動(dòng)缺乏，4、生理因素，5.營(yíng)養(yǎng)因素：不合理的“西方化”飲食是身體的脂肪過(guò)度囤積，因此需要更多的胰島素來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)胞對(duì)血糖的吸收

糖尿病發(fā)現(xiàn)之后，除了藥物控制以外，還需要控制飲食，合理運(yùn)動(dòng)，共同把血糖控制在合適的范圍內(nèi)，那現(xiàn)在回到問(wèn)題的本身，就是糖尿病患者能不能吃水果，能吃什么水果呢？

首先，相對(duì)于葡糖糖，果糖是更易于人體吸收和利用的，既能夠影響胰島素結(jié)合，又能影響胰島素刺激的糖轉(zhuǎn)運(yùn)。但是膳食纖維有降低空腹血糖和延后碳水化合物吸收、降低餐后血糖及改善葡萄糖耐量的作用，因此其是膳食因素中改善糖尿糖非常重要的營(yíng)養(yǎng)素。

所以富含膳食纖維以及果糖含量比較低的水果是可以吃點(diǎn)的，但是量還是要控制的，這一類水果比如：櫻桃、西梅、李子、柚子、桔子，蘋果等，這些都是可以吃的，但是量肯定還是要控制的。

最后再?gòu)?qiáng)調(diào)一件事，糖尿病雖然說(shuō)是血糖高，碳水需要格外注意，但是脂肪也是有很大的影響的，體外的代謝是相輔相成的，不能只顧單一的一種營(yíng)養(yǎng)素。

營(yíng)養(yǎng)師小糖來(lái)為大家解答。

很遺憾，水果不能降血糖，水果都是升血糖的。水果含有一定量的糖類，一般在15%左右，就比如我們常吃的蘋果、梨子、桃子等。也有些水果含糖量較低，低于10%，比如柚子、草莓、楊桃等，還有的水果含糖量很高，達(dá)到20%以上，比如榴蓮、大棗、香蕉、人參果等。大家可以看看下面這樣一張表，了解一些常見(jiàn)水果的含糖量。

水果的含糖量要比蔬菜高一個(gè)等級(jí)，并不是所有糖尿病人都能吃水果的，不建議空腹血糖超過(guò)7，餐后血糖超過(guò)10的糖尿病人吃水果。血糖控制比較好的，允許每日吃適量的低糖水果，一般建議是200克，約一個(gè)拳頭大小的蘋果那么多。

糖尿病人在把控總熱量的原則下，吃水果還是有不少好處的，因?yàn)樗蔷S生素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，對(duì)糖尿病人控制血糖、血壓、血脂都是有幫助的。并且水果的營(yíng)養(yǎng)和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是不能互相取代的，二者搭配來(lái)吃才會(huì)發(fā)揮出營(yíng)養(yǎng)加倍的效果。

吃水果記住4個(gè)技巧：不跟正餐一起吃，放在加餐時(shí)候吃；每吃一份水果，就少吃幾口米飯；吃水果能帶皮就帶皮，盡量不把水果炸成果汁來(lái)吃；血糖不好的時(shí)候吃點(diǎn)黃瓜、小番茄來(lái)代替。

吃什么水果可以降血糖？

很負(fù)責(zé)任的告訴您，吃什么水果也不降血糖！

糖尿病吃水果一直是糖友們關(guān)心的事兒，想利用水果來(lái)降血糖和一點(diǎn)兒都不敢吃水果的想法都是錯(cuò)誤的。

水果中富含很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了必需營(yíng)養(yǎng)素之外，去所含的植物活性物質(zhì)對(duì)促進(jìn)身體 健康 有著不可替代的作用。

首先 ，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，在血糖控制平穩(wěn)的狀態(tài)下，(當(dāng)血糖持續(xù)控制在餐后2小時(shí)血糖不高于11.1毫摩爾每升，糖化血紅蛋白小于或等于7.0%時(shí))是，可以適量吃水果的。

吃水果的量可控制在每天100-200克，而且可以分散進(jìn)食，時(shí)間在兩餐之間，切記不要在飯后吃水果。

其次，吃哪種水果都沒(méi)有直接降血糖的作用，只是吃哪種水果對(duì)血糖影響不大而已。

水果中含碳水化合物要比蔬菜多，而且主要以雙糖和單糖的形式存在，而單糖、雙糖對(duì)血糖控制不利 ，不過(guò)，也要看具體是哪種水果，有些水果血糖生成指數(shù)較低，吃后，血糖不會(huì)馬上上升。這樣的水果，在血糖控制平穩(wěn)的階段，是可以適量吃的，比如: 柚子、櫻桃、李子、桃、蘋果等。

所以說(shuō)，任何食物都沒(méi)有直接降血糖的作用，但是有些食物可以起到輔助降血糖的作用，或是調(diào)節(jié)血糖的作用，以及對(duì)控制血糖有利。

無(wú)論吃什么水果，都絕對(duì)起不到降血糖的作用，既想要滿足美味水果的口感，又捎帶著把血糖降下來(lái)，這事不是難，而是根本就沒(méi)有可能，除了水果，其他任何一種食物都不能降糖，這一點(diǎn)您一定要清楚。

這樣說(shuō)可千萬(wàn)別打消了您對(duì)各種美味水果的美好念想，現(xiàn)在正是秋高氣爽的豐收季節(jié)，葡萄、梨、蘋果都開(kāi)始琳瑯滿目地上市了，誰(shuí)看著不眼饞呢！告訴您，這些美味水果絕對(duì)不是您的飲食“禁區(qū)”，適量吃點(diǎn)新鮮美味的水果，雖然不能降糖，但也并不如您想象的那樣噌噌噌地升，還能給您補(bǔ)充水果中有用的維生素C、膳食纖維及B-胡蘿卜素、花青素等植物化學(xué)成分等，具有抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫、降血脂等作用，這些對(duì)高血糖患者都是非常有益的。下面我告訴高血糖患者吃水果的幾個(gè)小竅門：

選擇低GI和含糖較少的水果 。血糖生成指數(shù)（GI）主要描述一種食物進(jìn)食后對(duì)餐后血糖的影響，GI越大，進(jìn)食后血糖水平越高，反之越低。而大部分水果的GI都比較低，如蘋果、梨、桃、杏、櫻桃、李子、葡萄、柑柚等，比饅頭米飯要低很多。除GI外，水果的含糖量也會(huì)對(duì)餐后血糖水平有決定性的影響，即使GI水平不高，但含糖量高的話，升高血糖的作用也非常強(qiáng)，許多水果的含糖量都不高，如蘋果為13.5%，桃為12.2%，獼猴桃為11.9%，芒果的僅為8.3%。這樣說(shuō)來(lái)，給您這樣的建議： 蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等GI不高，含糖量都在10%左右，糖尿病人可以經(jīng)常食用，每天200克左右。 菠蘿、西瓜、芒果、獼猴桃等GI較高，但含糖量較低，在6%-10%，糖尿病人可以每天吃100克左右。

口味酸澀的水果控糖效果相對(duì)好 。水果中的酸澀是由于多酚類物質(zhì)如單寧、原花青素等澀味物質(zhì)抑制多種消化酶的活性產(chǎn)生的，而酸度高有利于延緩餐后血糖反應(yīng)。GI值測(cè)定也表明，一些單寧和花青素含量高的水果，如櫻桃和草莓，還有略帶酸澀味道的水果，如橙子和柚子等，血糖反應(yīng)都比較低。如果一種水果既不酸也不澀，只有甜味，那么理論上來(lái)說(shuō)，在同樣糖分含量下，它的餐后血糖反應(yīng)會(huì)比味道酸澀的高。

選擇水果作加餐食用 。糖尿病人最忌的是血糖象過(guò)山車一樣忽高忽低，如果一餐之內(nèi)又是主食又是水果一下子糖類“扎堆”，會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高，正確的方法是，正餐吃個(gè)五、六分飽，在兩餐之間用水果作加餐（如上午10點(diǎn)或下午15點(diǎn)）或睡前一小果吃，每天吃一次或兩次，全天總量100-200克。

總之，別指望吃水果能降糖，吃對(duì)了，雖不降糖，但對(duì)您的身體也是非常有益的。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，吃任何水果都升糖，不管任何水果，都含碳水化合物，糖尿病人攝入后，是一定需要胰島素參于代謝的。

不過(guò)，多年來(lái)，學(xué)者們對(duì)2型糖尿病和飲食習(xí)慣的研究也提示，對(duì)于 健康 人群，合理攝入水果，特別是漿果 ，可降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)（果汁沒(méi)這作用，果汁會(huì)提高患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)）。

如果從2型糖尿病的發(fā)病機(jī)制來(lái)看，就能比較明確判斷哪些水果對(duì)糖尿病人有益。

2型糖尿病是長(zhǎng)期高脂高糖飲食導(dǎo)致腸道菌群紊亂，腸屏障被破壞，腸內(nèi)細(xì)菌分泌的有害物質(zhì)透過(guò)腸屏障進(jìn)入血液，引起系統(tǒng)炎癥，從而引發(fā)的慢性代謝綜合征。

對(duì)于腸道有益菌來(lái)說(shuō)，攝入足夠的膳食纖維，對(duì)它們的生長(zhǎng)有利，所以，選擇那些膳食纖維含量較高的水果，比如雪蓮果（這個(gè)也算水果吧？）含豐富多聚果糖，對(duì)腸道菌群有益，還有蘋果，含果膠和不溶性膳食纖維較多，還有柚子，火籠果，大青棗（臺(tái)灣的品種）含有豐富的低聚糖，對(duì)腸道菌菌也是有利的。所以糖尿病人可以選擇膳食纖維含量比較高，可消化碳水化合物含量相對(duì)低的水果品種，注意吃水果時(shí)，替換主食和其它碳水化合物含量豐富的食材，控制總能量的攝入。

另一方面，可以攝入一些含多酚等活性成分較高的水果。研究表明，多酚類物質(zhì)可以抑制 a-葡糖苷酶和 a-淀粉酶的活性,從而延緩碳水化合物在體內(nèi)的消化,吸收速度。此外 ，多酚類 物質(zhì)具有抗氧化活性 ，可以保護(hù)胰島貝塔細(xì)胞免受氧化損傷 ，從而改善貝塔細(xì)胞功能和胰島素活性 。這些水果包括常見(jiàn)的漿果，藍(lán)莓，紫葡萄（不過(guò)對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，好象只能吃葡萄皮），西梅，櫻桃，桑葚，黑果腺肋花楸。。。。。。。

糖尿病人在血糖達(dá)到可以吃水果的水平時(shí)，是可以適當(dāng)選擇一些從長(zhǎng)期看，對(duì)改善腸道菌群有益的水果，食用水果時(shí)一定要注意食物能量份替換原則，控制總能量的攝入，以及碳水化合物的總攝入，吃了水果相應(yīng)減少其它碳水化合合食材的攝入量。

當(dāng)水果碰到血糖之后，總是會(huì)碰撞出一個(gè)很多人都想知道的話題。都知道水果當(dāng)中含有一部分糖類物質(zhì)，食用之后很容易對(duì)血糖產(chǎn)生劇烈的波動(dòng)影響。所以，當(dāng)一些特殊人群出現(xiàn)高血糖或者糖尿病的時(shí)候就總是會(huì)對(duì)水果“嗤之以鼻”，但其實(shí)而言，高血糖、糖尿病患者也是完全可以吃水果的。當(dāng)然，對(duì)于吃水果可以降血糖的理論可能不太靠譜，大多情況下，水果當(dāng)中的糖類物質(zhì)在進(jìn)入身體后都會(huì)對(duì)血糖造成一定的升高，我們要做到的是怎樣吃水果可以不對(duì)血糖造成較大的影響。高血糖人群吃水果，有些事情需要大家靠譜達(dá)成。

值得大家注意的是，對(duì)于 健康 人群來(lái)說(shuō)，每日適量食用水果的人群要比不吃水果的人群患糖尿病的幾率降低12％左右。

對(duì)于高血糖或者糖尿病患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)?？孔V食用水果對(duì)于 健康 也很有幫助，高血糖人群每天適當(dāng)食用100克左右的新鮮水果，可以將死亡率降低17％，也能降低大血管并發(fā)癥13％的發(fā)生概率。

也就是說(shuō)，對(duì)于血糖較高或者糖尿病患者來(lái)說(shuō)，水果也是必須要吃的一類食物，對(duì)于人體的血糖有積極作用。

選擇水果時(shí)，很多人其實(shí)存在不小的誤區(qū)，有的人覺(jué)得吃起來(lái)不甜的水果就可以多吃些。但其實(shí)來(lái)說(shuō)，水果當(dāng)中含有很多的糖類物質(zhì)，蔗糖、果糖以及一些多糖物質(zhì)。

請(qǐng)您注意，水果以及其他食物所產(chǎn)生的甜度主要來(lái)源于蔗糖、果糖等其他簡(jiǎn)單糖類物質(zhì)，但是真正影響您的血糖數(shù)值的是水果所含的總體能量物質(zhì)以及簡(jiǎn)單糖類和那些并不是很甜的復(fù)雜糖類物質(zhì)。

也就是說(shuō)，您吃起來(lái)的甜度和水果當(dāng)中含糖量其實(shí)根本不是一回事，并不能單憑甜度就去判斷水果當(dāng)中葡萄糖和果糖的含量。對(duì)于血糖較高的人群，請(qǐng)選擇“低升糖指數(shù)”的水果。

對(duì)于血糖較高的人群而言，建議可以選擇水果當(dāng)中總體含糖量在10％以下的水果。

說(shuō)到具體，像柚子、檸檬、橙子、李子、桃、草莓、菠蘿、枇杷、櫻桃等水果糖尿病患者都可以食用；另外，像黃瓜、西紅柿、菜瓜等可以生吃的蔬菜也不會(huì)對(duì)血糖造成太大波動(dòng)（含糖量小于5％），建議可以食用。

對(duì)于水果來(lái)說(shuō)，雖然高血糖人群可以食用，但是必須要限量，無(wú)論GI值有多低，食用過(guò)量也會(huì)對(duì)血糖造成較大的影響。

對(duì)于正常人群來(lái)說(shuō)，每日建議食用水果的量是350克，對(duì)于血糖較高的人群來(lái)說(shuō)，建議每天食用含糖量在15％以下的水果100—200克。

食用水果要靠譜，一般而言高血糖患者和糖尿病人群需要在通過(guò)生活方式干預(yù)或者藥物干預(yù)后讓自己的血糖處于正常情況時(shí)，才可以正常食用水果。

對(duì)于血糖較高人群來(lái)說(shuō)，建議將食用水果的時(shí)間放在兩餐之間，例如上午十點(diǎn)左右和下午三四點(diǎn)左右，每日食用100克水果即可，避免過(guò)度影響血糖。

兩餐之間選擇食用水果，一方面可以平穩(wěn)您的血糖，避免由于餐后立即進(jìn)食導(dǎo)致血糖的過(guò)分升高；另外一方面這個(gè)時(shí)間段吃水果也可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

言說(shuō)于此，水果是很重要的一類食材，營(yíng)養(yǎng)豐富且味道鮮美，對(duì)于正常人而言需要靠譜食用，對(duì)于血糖較高的人群同樣需要適量攝入?？孔V選擇選擇，避免對(duì)于血糖造成較大影響，科學(xué)安排食果時(shí)間，給你的 健康 增添分?jǐn)?shù)。

對(duì)于糖尿病患者不存在降糖的水果。由于水果含糖量和含糖來(lái)源不同，同樣的人吃不同的水果可能會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生不同的影響。含糖量低于5%的水果比較常見(jiàn)，如蘋果、梨、橘子、桃等，適當(dāng)?shù)臄z入不會(huì)對(duì)血糖造成太大影響；含單糖成分高的水果，如芒果、榴蓮等，攝入人體后會(huì)造成胰島素的快速分泌，產(chǎn)生低血糖的癥狀，被誤解為是降血糖，這種低血糖反而應(yīng)該引起重視。

糖尿病人的最佳水果一一一柚子，柚子中含有天然的胰島素。

吃水果可以降血糖嗎？很遺憾，不能，不管你吃什么水果都不能降血糖，水果本身也沒(méi)有降血糖的作用。不管是價(jià)格多昂貴的水果都是如此。

有很多關(guān)于各種水果蔬菜的傳說(shuō)，什么火龍果，牛油果，什么苦瓜，木耳，其實(shí)它們都不能降血糖，只能說(shuō)吃的對(duì)的話，可能升血糖的效果不會(huì)那么明顯，不會(huì)讓血糖飆升而已，就已經(jīng)算是不錯(cuò)了。

但是糖尿病患者是不是就不能吃水果了呢？不是的，糖尿病患者并不是不可以吃水果，水果可以給我們提供充足的維生素，微量元素和膳食纖維，在控制好量的前提下，糖尿病病人仍然可以吃水果的。

糖尿病病人在選擇水果的時(shí)候，可以選擇升糖指數(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低的水果，比如蘋果，獼猴桃等等。而且在吃水果的時(shí)候，控制好量，比如一次只吃半個(gè)，或者吃幾口，不可以放開(kāi)了使勁兒吃。

在吃水果的時(shí)候，為了避免升糖過(guò)快，糖尿病病人可以搭配著其他的食物一起吃，比如可以把水果切塊，加入酸奶，加入燕麥片等，做成美味可口，營(yíng)養(yǎng)均衡的水果燕麥酸奶，酸奶可以選擇低脂無(wú)糖的，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)更適合！

血糖高不能吃什么 降血糖的食物

1.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營(yíng)養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分）。
4.吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒(méi)有區(qū)別，均會(huì)引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長(zhǎng)，但最終還是會(huì)變成葡萄糖。
6.所謂“無(wú)糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。
7.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要適量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。
11.多吃含膳食纖維的食物。
12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。
14.關(guān)于吃水果的問(wèn)題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖會(huì)馬上高起來(lái)。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量。
15.甜味劑不會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不會(huì)影響血糖的變化，不能作為低血糖癥的自救食品。
16.糖尿病人千萬(wàn)不要限制喝水

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

很多聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛油果的朋友都知道它的味道不怎么好，但其實(shí)它里面有很多我們平常所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是很多人卻不知道這回事，所以有時(shí)候我們還是需要適量攝入的，那么你知道牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？下面我們就來(lái)看看問(wèn)題的答案吧。

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質(zhì)元素，包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等，還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)，對(duì)人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。

牛油果是低糖的一種水果，對(duì)于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個(gè)，它有改善動(dòng)脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的好處，第三個(gè)，牛油果尤其對(duì)一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個(gè)牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對(duì)女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個(gè)比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對(duì)豐胸有一定的作用，第三個(gè)由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對(duì)卵巢的功能有好處，因此對(duì)于卵巢早衰的人或者是這個(gè)卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個(gè)保健作用。

孕婦能吃牛油果嗎 孕婦是可以吃牛油果的。牛油果中含有豐富的葉酸，這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。豐富的葉酸還能幫助減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。對(duì)孕婦和胎兒都有好處。牛油果中的甘油酸、蛋白質(zhì)及維生素都是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。孕婦吃牛油果可以起到一定的美容護(hù)膚的作用。

牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。牛油果中的不飽和脂肪酸還可以降低孕婦膽固醇，不飽和脂肪對(duì)于嬰兒的大腦發(fā)育，嬰兒的眼睛，嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和脂肪組織都有著至關(guān)重要的作用。所以，孕婦吃牛油果，不僅不用擔(dān)心染上“三高”，還具有很好的保健功效。孕婦吃牛油果，所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維素則可以預(yù)防和緩解便秘。

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