山藥,適宜吃具有開胃健脾、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化的功效。山藥中含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等物質(zhì),能補(bǔ)充人體每日所需的熱量和蛋白,還能補(bǔ)充鈣質(zhì),其中所含的維生素C可以提高機(jī)體免疫力,淀粉酶可以促進(jìn)胃腸道消化。那山藥弄到手上很癢怎么辦呢?具體知識(shí)介紹如下!
山藥弄到手上很癢怎么辦?1、用清水反復(fù)沖洗雙手;
2、口服抗組織胺類藥物,比如口服氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、地氯雷他定片、鹽酸依匹斯汀片等;
3、口服中成藥,比如口服膚癢顆粒、潤燥止癢膠囊、防風(fēng)通圣丸等;
4、外用藥物治療,可以外用丙酸氟替卡松軟膏、乙氧苯柳胺軟膏、除濕止癢軟膏、硼酸氧化鋅冰片乳膏等。
山藥為什么會(huì)癢皮膚?用山藥會(huì)癢是因?yàn)樯剿幤ぶ泻械脑斫撬鼗蝠ひ褐泻械闹参飰A,導(dǎo)致的局部皮膚過敏癥狀,山藥是一種食物,在處理山藥的時(shí)候,山藥會(huì)釋放出一種比較刺激的黏液,黏液會(huì)使得人的皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅色皮疹等不良反應(yīng),是一種過敏反應(yīng)引起的接觸性皮炎。
由于山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,導(dǎo)致的皮膚過敏癥狀,屬于接觸性皮炎,最常見的癥狀就是會(huì)感覺手很癢和起紅色的丘疹,嚴(yán)重的可以出現(xiàn)紅腫、刺痛等癥狀。對于這種情況可用熱水浸泡或用含有醋的水浸皰刺癢的手,都可以止癢。如果紅腫、刺癢、刺痛癥狀明顯,可以口服抗組胺藥,外用激素藥膏抗過敏治療,很快就會(huì)消退。
山藥炒菜用粗的還是細(xì)的?山藥有粗細(xì)之分,一般山藥非常細(xì),去掉山藥皮以后,山藥肉基本沒有多少,如果用來煮湯,煮一下山藥就爛了,如果山藥太粗,營養(yǎng)價(jià)值低于細(xì)一些的山藥。如果我們選擇清炒建議選擇大小適中的山藥,如果用來燉山藥湯,建議選擇粗山藥,記得不要選錯(cuò)了。
山藥是根還是莖?山藥是莖,并不是根。它是由莖的先端膨大變成的,雖然表現(xiàn)有不定根,但從結(jié)構(gòu)和作用來看,還是屬于莖。它的根一般生長的莖的下部,一開始是橫向輻射生長,長到一定長度后就會(huì)向下延伸,可以延伸到60-80厘米深的地方。這種植物的的莖上有芽點(diǎn),可以用來進(jìn)行繁殖。
總結(jié):山藥要是弄在手上不要著急,生活中有多種處理方式啦!
眾所周知,山藥是一種高營養(yǎng)的特色食材,它不但能為人體補(bǔ)充多種有益的營養(yǎng)成分,還能補(bǔ)腎壯陽,緩解身體虛弱,更能延緩人體衰老,但平時(shí)人們在烹調(diào),山藥是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)過敏,讓手上的皮膚出現(xiàn)發(fā)癢的癥狀,這時(shí)應(yīng)該怎么辦呢?下面小編就來教你們幾招,讓大家輕松解決切山藥手癢的問題。
1、用醋洗手
平時(shí)烹調(diào)山藥時(shí),如果出現(xiàn)癢手的癥狀,可以及時(shí)用醋洗手,可以取適量的食用醋,均勻涂抹在皮膚的表面,再用雙手來回揉搓,讓促進(jìn)可能被皮膚吸收,然后再用清水把手洗干凈,就能讓癢手的癥狀消失。
2、用火烘烤
平時(shí)在切山藥時(shí),如果與山藥的黏液接觸引發(fā)皮膚痛癢,可以直接把雙手放在火上烘烤一下,因?yàn)樵诟邷氐淖饔孟?,山藥中的酶類成分和易過敏物質(zhì)會(huì)快速被分解,能減少它們對人體皮膚的刺激,人們手癢的癥狀也就能隨之減輕。
3、用肥皂洗手
山藥癢手時(shí)還可以用肥皂洗手,可以在手上多搓一些肥皂,肥皂中的一些物質(zhì)會(huì)與山藥中的易過敏成分之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng),能讓它們快速分解,活性下降,可以把它們對人類皮膚的傷害降到最低,人們手部發(fā)癢的癥狀可以盡快消失或者減輕。
4、避免接觸山藥
山藥癢手還有一個(gè)比較好的解決方法,那就是避免讓手與山藥直接接觸,最好方法就是在切山藥時(shí)給手戴上手套,這樣山藥中的易過敏成分就不會(huì)沾在人們的皮膚上,人們手癢的癥狀也不會(huì)發(fā)生,另外在切山藥時(shí)提前把手用熱水浸泡一下,也能減少癢手癥狀發(fā)生。
山藥的黏液里含有植物堿,接觸皮膚會(huì)發(fā)癢。
清洗山藥,尤其是剝除外皮的時(shí)候最好帶上手套。
如果手很癢,可以把手仔細(xì)洗干凈,然后沾滿醋,過一會(huì)兒這種癢感就會(huì)漸漸消失。
也可以在火上烤一下,反復(fù)翻動(dòng)手掌,讓手部受熱,這樣能分解滲入手部的皂角素。
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