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    吃花生拉肚子怎么回事
    
        
    
            佚名
            2023-10-31 10:44:20
        
    

        
    
           
    花生，一種較好的食物
    ，營養(yǎng)特點是含有豐富的蛋白質(zhì)
    ，以及含有豐富脂肪
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ斨械闹咎攸c是含有大量不飽和脂肪酸
      ，是較好的脂肪來源
      ，也是較好的植物油
      。那吃花生拉肚子怎么回事呢?具體知識介紹如下!
    吃花生拉肚子怎么回事?
    吃花生如果拉肚子的話
      ，是由于花生本身就是一種脂肪含量比較高的食物，本身就具有潤腸通便的作用
      ，如果食用過多的話
      ，就會形成腹瀉的，消化花生的時候是需要膽汁協(xié)助的
      ，膽汁將脂肪分解以后
      ，然后再進入小腸內(nèi)。如果消化功能比較弱的或者是消化不良的時候
      ，就會導致腹瀉的發(fā)生
      。
    吃花生的時候，本身就增加了腸道的潤滑性
      ，如果在此期間再吃一些比較涼的食物
    ，如喝涼水，吃比較涼的水果也會增加腸道的蠕動
    ，會導致腸道內(nèi)花生分解不完全
    ，所以就會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
    吃花生注意什么?
    1、消化難：生花生在食用的過程中雖然保持較好的營養(yǎng)
    ，但是對比熟花生來講
    ，它的成分就更難消化了，對我們身體的消化系統(tǒng)和腸胃膽汁分泌的要求也更高
    ，因此我們本著對自己身體負責的原則
    ，需要控制吃花生的量，不能貪心吃太多
    。
    2
    、污染病變：我們都知道花生在田地里收割的過程中，那是很可能會遇到蟲子對花生的損壞情況
    ，因此可能會引發(fā)的一些污染和病變
    。還有可能會出現(xiàn)的情況就是，花生在地里被老鼠咬食過也不無可能
    ，因此要特別注意生吃花生米的過程中如若發(fā)現(xiàn)花生有污染或咬痕
    ，就不建議再食用了，以防食品安全問題產(chǎn)生
    。
    3
    、營養(yǎng)浪費：在一開始我們就說到花生里的紅衣是一寶，但是我們觀察中就會發(fā)現(xiàn)生活中的小伙伴們常常在食用過程中
    ，就會有人將紅衣去掉后食用
    ，這樣浪費掉了重要的營養(yǎng)價值，所以在此提醒食用的正確方法
    。
    黑皮花生的皮能吃嗎?
    黑皮花生的皮是可以吃的
      。
    黑皮花生的皮富含豐富的花青素，花青素具有抑制自由基
      、抗氧化
      、抗輻射、抗衰老和心血管活性
      、抗發(fā)炎
      ，對非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等有防治的作用，增強皮膚的彈性
      ，保護皮膚
      ，促進皮膚的健康等多種生物學功效。
    黑皮花生如何挑選?
    1
      、首先是觀察花生衣的顏色
      。人工染色的黑花生，整個花生衣黑得均勻
    ，同一?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；ㄉ虿煌ㄉg，顏色基本沒有差異。而自然生長的黑花生
    ，不同花生之間顏色存在差異
    ，深的黢黑，淺的呈深紫色
    。
    2
    、其次，掰開花生仁看花生心(花生胚)
    。用染料染過的黑花生
    ，花生衣是黑色的，但花生仁依然是乳白色
    ，因為花生仁擁有非常致密的組織
    ，染料很難滲透。
    3
    、購買黑花生應(yīng)盡量選帶殼的，正宗黑花生的花生殼與普通花生沒有區(qū)別
    ，不是黑色的
    。買帶殼花生，應(yīng)選外殼紋路清楚而深
    、顆粒形狀飽滿;如果是不帶殼的干花生仁
    ，要挑豆粒完整、表面光潤
    、沒有外傷與蟲蛀或白細粉
    。
    注意：花生本來油脂就很豐富了，熱量也夠高了
    ，我們就別再去油炸花生米
    、魚皮花生、糖衣花生地整了
    ，這樣不僅更不利于消化
    ，而且還會讓我們攝入更多油脂、糖分和熱量
    ，吃花生的功效就大打折扣了
    。
    

          
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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