保溫杯泡茶會(huì)致癌嗎(保溫杯泡茶的危害到底有多大？)

保溫杯，生活中常見的一種容器瓶，具有比較好的保溫作用，深受人們的喜愛和歡迎。在我們身邊還有一些人會(huì)選擇用藥保溫杯來(lái)泡茶，其實(shí)長(zhǎng)期高溫浸泡的茶葉芳香油會(huì)快速的揮發(fā)掉，茶水的清香度降低外它所含有維生素C也會(huì)消失，因此也會(huì)失去保健功效。具體知識(shí)介紹如下！

事實(shí)上，關(guān)于保溫杯泡茶是否致癌并無(wú)定論，支撐保溫杯致癌這一說法的理由是，茶葉長(zhǎng)時(shí)間和保溫杯進(jìn)行接觸會(huì)和不銹鋼中的鉻產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，析出重金屬，增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

而這只是一個(gè)臆想，醫(yī)學(xué)界并沒有實(shí)驗(yàn)證明茶水的弱酸性足以和保溫杯中的金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)?？杉幢阒掳┑恼f法是一個(gè)傳言，用保溫杯泡茶飲用也并不是一種健康的做法。

首先，茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在密封的保溫杯中，不但茶水會(huì)變得過濃，導(dǎo)致發(fā)苦發(fā)澀，影響口感。再者，茶葉中的維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)在這一過程中遭到破壞，導(dǎo)致茶葉的價(jià)值大大降低。

1、不適合放中藥。中藥的熬制器皿，最適合的是陶器，瓷器次之，鋁器第三，最不適合使用鐵器。

保溫杯雖然采用不銹鋼制成，但是也不適合盛放中藥，容易產(chǎn)生沉淀物。甚至一些中藥成分會(huì)附著在不銹鋼表面。

2、酸性飲品。不銹鋼雖然耐腐蝕，不容易生銹，但是在特定條件下仍然可能生銹，如酸性環(huán)境下。

在我國(guó)，對(duì)不銹鋼器皿進(jìn)行規(guī)定，其中鉻的遷移量不應(yīng)該超過0.4mg/dm²。而檢查方法往往是將不銹鋼放在醋酸溶液中，煮沸30分鐘，再放置24小時(shí)進(jìn)行測(cè)量。

酸性溶液放在保溫杯中，會(huì)引起保溫杯內(nèi)壁的反應(yīng)，導(dǎo)致有害物質(zhì)的溶出，同時(shí)縮短保溫杯壽命。

此外，酸性飲料并不需要高溫加熱，注意密封保存即可。如果放在保溫杯中保持一定的時(shí)間，會(huì)導(dǎo)致其中維生素的流失、破壞，同時(shí)，酸性飲品進(jìn)行保溫，會(huì)增加酸度，口感更差。

3、可樂或其他汽水。這些飲品一方面具有腐蝕性，會(huì)縮短保溫杯使用壽命，以及促使重金屬溶出。另一方面，可樂中含有的大量氣體，使用保溫杯保存，氣體揮發(fā)，會(huì)增加保溫杯內(nèi)的壓力，導(dǎo)致被子打不開，甚至因?yàn)閾u晃而導(dǎo)致杯子爆開。

其實(shí)保溫杯可以盛放豆?jié){和牛奶，雖然但是要注意清潔、消毒，以及避免長(zhǎng)時(shí)間保存。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間保存的豆?jié){和牛奶容易失去原來(lái)的香味。

保溫杯由陶瓷或不銹鋼加上真空層做成的盛水容器，頂部有蓋，密封嚴(yán)實(shí)，真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱，以達(dá)到保溫的目的，最適宜用來(lái)泡可長(zhǎng)時(shí)間恒溫加熱的飲品，如中藥材飲品，像是決明子茶、人參茶、黃芪茶、羅漢果茶、胖大海茶都是不錯(cuò)的選擇。

總結(jié)：茶葉長(zhǎng)期在保溫杯中浸泡也會(huì)導(dǎo)致杯子積累茶垢，不容易被清洗掉，也會(huì)縮短保溫杯的壽命。

保溫杯泡茶的危害到底有多大？

保溫杯泡茶的危害很大，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

保溫杯使用的材質(zhì)一般是304不銹鋼或者316不銹鋼，這兩款材料是耐腐蝕的。通俗點(diǎn)講，這兩款材料耐弱酸或者弱堿性。所以茶湯不會(huì)跟保溫杯起反應(yīng)。當(dāng)然如果使用質(zhì)量不及格的保溫杯，耐腐蝕度不達(dá)標(biāo)或者已經(jīng)有明顯的氧化，茶水跟保溫杯產(chǎn)生反應(yīng)，的確會(huì)出現(xiàn)。

用保溫杯泡茶會(huì)影響口感，茶葉在保溫杯里泡，相當(dāng)于正在鍋里煮，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)使茶葉當(dāng)中的物質(zhì)全部揮發(fā)出來(lái)，使得茶葉變濃、變苦。再說了，喝濃茶也對(duì)身體不好。茶葉也不適合被高溫一直燙著，這樣會(huì)把茶葉當(dāng)中的物質(zhì)，如維生素，不容易被身體所吸收。

用保溫杯泡茶注意事項(xiàng)

在選擇保溫杯時(shí)間，一定要認(rèn)準(zhǔn)質(zhì)量好的保溫杯，盡量選擇可靠、信任度高的品牌，不要為了貪便宜買劣質(zhì)的保溫杯，而拿健康開玩笑。

其次保溫杯泡茶，每次還要及時(shí)的把保溫杯清理干凈，不然茶葉泡久了會(huì)有茶垢，有茶垢不當(dāng)然也會(huì)影響美觀啦。然后泡茶的時(shí)候，也不能一次性放過多的茶葉，因?yàn)楸乇切枰L(zhǎng)時(shí)間悶泡的，所以茶量盡量比平時(shí)少。

以上內(nèi)容參考??-保溫杯

不銹鋼保溫杯能泡茶喝嗎

不銹鋼板保溫水杯是能夠用以煮茶的，可是不可以將茶葉茶放到不銹鋼板保溫水杯太長(zhǎng)期，要不然會(huì)出現(xiàn)銹蝕及其污漬的狀況，因此大伙兒在平常應(yīng)當(dāng)要喝了茶葉茶。不銹鋼板保溫水杯長(zhǎng)期放到茶葉茶，是非常容易溶解重金屬超標(biāo)，重金屬超標(biāo)是會(huì)提升癌癥的風(fēng)險(xiǎn)性，另外，茶葉茶也是非常容易會(huì)浸蝕到杯子的
實(shí)際上，有關(guān)保溫杯泡茶是不是致癌物質(zhì)并無(wú)結(jié)論，支撐點(diǎn)保溫水杯致癌物質(zhì)這一叫法的原因是，荼葉長(zhǎng)期和保溫水杯開展觸碰會(huì)和不銹鋼板中的鉻造成化學(xué)變化，溶解重金屬超標(biāo)，提升癌癥的風(fēng)險(xiǎn)性。

而這僅僅一個(gè)假想，醫(yī)療界并沒有試驗(yàn)證實(shí)茶葉茶的酸性得以和保溫水杯中的金屬材料造成化學(xué)變化。可就算致癌物質(zhì)的叫法是一個(gè)傳聞，用保溫杯泡茶食用也并并不是一種身心健康的作法。

最先，荼葉長(zhǎng)期侵泡在密封性的保溫水杯中，不僅茶葉茶會(huì)越來(lái)越太濃，造成 有苦味很澀，影響口味。其次，荼葉中的維他命C等營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)在這里一全過程中遭受毀壞，造成 荼葉的使用價(jià)值大幅度降低。

長(zhǎng)期使用保溫杯，對(duì)身體利弊如何？

現(xiàn)代的保溫瓶是英國(guó)物理學(xué)家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年發(fā)明的。當(dāng)時(shí)他正在進(jìn)行一項(xiàng)使氣體液化的研究工作，氣體要在低溫下液化，首先需設(shè)計(jì)出一種能使氣體與外界溫度隔絕的容器，于是他請(qǐng)玻璃技師伯格為他吹制了一個(gè)雙層玻璃容器，兩層內(nèi)壁涂上水銀，然后抽掉兩層之間的空氣，形成真空。這種真空瓶又叫“杜瓶”，可使盛在里面的液體不論冷、熱溫度都保持一定時(shí)間內(nèi)不變。

由于在家庭中保溫瓶主要用于熱水保溫，故又稱熱水瓶。保溫瓶的構(gòu)造并不復(fù)雜。

中間為雙層玻璃瓶膽，兩層之間抽成真空狀態(tài)，并鍍銀或鋁，真空狀態(tài)可以避免熱對(duì)流，玻璃本身是熱的不良導(dǎo)體，鍍銀的玻璃則可以將容器內(nèi)部向外輻射的熱能反射回去。反過來(lái)，如果瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存冷液體，這種瓶又可以防止外面的熱能輻射到瓶?jī)?nèi)。

保溫瓶的瓶塞，通常以軟木或塑料制成，這兩種材料也都不易導(dǎo)熱。保溫瓶外殼有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不銹鋼等材料制成，保溫瓶的瓶口有一橡膠墊圈，瓶底有一碗形橡膠墊座，這些都是為了固定玻璃膽用，以防與外殼碰撞。

但是千萬(wàn)不要使用不銹鋼保溫杯泡茶，這對(duì)人體是有害處的。

為什么不銹鋼保溫杯泡茶易流失維生素呢？通常茶葉里都會(huì)含有多種維生素，除此還有大量的茶堿、茶香油、鞣酸。不銹鋼保溫杯里的茶葉長(zhǎng)時(shí)間在高溫的水中浸泡，那樣會(huì)導(dǎo)致茶葉中的多種維生素遭到破壞，鞣酸和茶堿同時(shí)會(huì)大量滲出，茶香油也會(huì)大量揮發(fā)掉。這樣很多茶葉里面的很多成分都流失了，茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就降低了，會(huì)使茶汁變得沒有香味。

因此，在平時(shí)的生活中，我們最好不要拿不銹鋼保溫杯泡茶。想喝茶，那也方便，我們可以將茶先用紫砂壺或者茶具沖泡好，然后再倒入不銹鋼保溫杯中，這樣維生素不會(huì)流失，又能使茶水保溫

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