高鈣低脂奶好還是純牛奶好

去超市買牛奶，被各種廣告詞，包裝弄得眼花繚亂，什么高鈣低脂，AD鈣奶，純牛奶，高鈣奶等，你知道這些牛奶有什么區(qū)別嗎？對(duì)我們健康有什么作用嗎？希望這篇文章會(huì)對(duì)大家有所幫助。

1、牛奶品種分析

高鈣低脂牛奶是新鮮純牛奶經(jīng)過加工滅菌以后，加入天然乳鈣，維生素D制成。每100mg牛奶含鈣量有150mg，而脂肪含量減半的就是高鈣低脂牛奶。純牛奶是以75℃到85℃的低溫將生牛奶殺菌，又叫巴氏鮮奶，而常溫純牛奶是在135℃到150℃的高溫下滅菌，這種牛純牛奶有部分營(yíng)養(yǎng)成分被破壞掉了。牛奶本身含有許多脂肪，增加鈣含量而脫去脂肪的牛奶叫高鈣奶，脫脂牛奶更適合血脂較高的人群。AD鈣奶就是在牛奶中添加了AD鈣。

1、牛奶不是藥物

牛奶就是人類理想的鈣元素，蛋白質(zhì)來源，它并沒有什么奇特的功效。在購(gòu)買牛奶的時(shí)候，不要被廣告詞迷惑了。牛奶的品質(zhì)由原奶的品類決定，并不是說喝高鈣低脂的牛奶就好些。平時(shí)生活中食物也含有鈣元素，盲目過量的補(bǔ)鈣，會(huì)導(dǎo)致腸胃難以吸收，甚至出現(xiàn)結(jié)石。

3、怎么選擇牛奶

小朋友喝巴氏鮮奶是最好的，高鈣低脂或高鈣奶會(huì)增加孩子吸收負(fù)擔(dān)，適得其反。天然的牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，它的脂肪并不會(huì)讓我們長(zhǎng)胖，不需要刻意選擇高鈣低脂，脫脂，營(yíng)養(yǎng)添加劑型等牛奶，請(qǐng)大家記住牛奶不是藥品。

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