吃冬蟲夏草會上火嗎

冬蟲夏草，即為蟲草真菌和蝙蝠蛾幼蟲的復合體，簡單來說就是蟲草真菌冬天寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內。冬蟲夏草的主要功效是增強人體免疫力，抗菌，滋腎，從而達到抵抗各種疾病的功效。滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。那吃冬蟲夏草會上火嗎?具體介紹如下!

冬蟲夏草是一種比較名貴的中藥，冬蟲夏草，雖然偏溫，但是比較平和。它的滋補性很強，食用或搭配不當時，就可能導致人上火。冬蟲夏草藥性比較平和，是一種陰陽雙補的藥物，無論寒熱之癥都可以選用，但也不是所有的人都可以服用的，關鍵是要對癥，冬蟲夏草對人體具有廣泛的生理效應，具有增加機體免疫力，抗癌、抗腫瘤、防衰老、美容養(yǎng)顏、保肝等多種功效。如果是陰虛火旺的人，服用就不合適，就可能上火。還有，如果體內有熱，也不適合服用。

青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%。冬蟲夏草中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、多種生物堿等。據(jù)醫(yī)學科學分析，蟲草體內含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。

事實上，冬蟲夏草的抗腫瘤作用一直備受醫(yī)學界的質疑，而且也并未得到臨床證實，國內外權威性期刊也找不到關于冬蟲夏草有抗癌功效的定論。另外，國際著名科學雜志《細胞》的子刊《化學生物學》就曾明確指出，根據(jù)基因及產生模式，冬蟲夏草不可能含抗癌成分蟲草素和噴司他丁。這一消息猶如重磅炸彈，摧毀了經(jīng)營多年的蟲草神話。由此可見，冬蟲夏草抗癌尚待考證，建議癌癥患者要慎重服用冬蟲夏草，以免造成不必要的麻煩?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草對機體免疫的調節(jié)作用很明顯，而且在某些疾病的治療方面其臨床效果也得到了證實，比如冬蟲夏草可改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害，對于腎炎的治療很有幫助;可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生;能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力;可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

有些低海拔產地出產的冬蟲夏草有苦味，這可能跟當?shù)氐亩x夏草寄主幼蟲具體品種不同以及冬蟲夏草的生長環(huán)境有關;部分不法商家為了改善低品質冬蟲夏草的外觀品相，會對冬蟲夏草做美化處理，使之看起來像高品質的冬蟲夏草，在處理過程中可能會讓冬蟲夏草產生苦味;有些冬蟲夏草因存放時間過長或保存不當導致品質嚴重下降甚至發(fā)霉變質，商家們處理過后再流入市場最終到消費者手里，這樣的冬蟲夏草幾無藥效甚至有害于身體，由于其成分發(fā)生了變化，吃起來很可能會有苦味。

總結：蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽，不可過量，要不然也是會上火的啦!

蟲草哪三種人不能吃

蟲草哪三種人不能吃

蟲草哪三種人不能吃，蟲草是一種昂貴的藥材，其用藥價值豐富，可以治療很多種疾病，在現(xiàn)在很多家庭都會買蟲草燉湯，有滋補的作用。但是每個人都能喝蟲草嗎，答案是否定的，一起來看看蟲草哪三種人不能吃吧。

蟲草哪三種人不能吃1 蟲草哪三種人不能吃

1 、陰虛火旺者不能單獨食用冬蟲夏草

曾有人發(fā)現(xiàn)自己身體不適、心煩、手腳發(fā)熱、失眠等癥時，選擇了冬蟲夏草進補，結果不僅癥狀沒有改善，反而更多嚴重了，去醫(yī)院檢查才知道，冬蟲夏草也不是隨便可以吃的，陰虛火旺者要配伍其他中藥吃才行。

專家表示：吃冬蟲夏草一定要在醫(yī)生的指導下進行，不能盲目的進補，不僅會導致上火，嚴重會出現(xiàn)心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥狀。

2 、少年兒童食用冬蟲夏草需謹慎

有位家長為了讓孩子身體棒棒噠，在孩子6歲的時候就進補冬蟲夏草，而沒過多久就發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常哭鬧，脾氣也變得越來越差，到醫(yī)院檢查才知道是因為吃冬蟲夏草造成的。

專家表示：小孩子不宜吃冬蟲夏草，冬蟲夏草具有雄性激素樣作用，會造成性早熟。身體健康的小孩不用吃冬蟲夏草，身體虛弱的孩子要在醫(yī)生的指導下食用。

3 患有各類實癥的人不宜用冬蟲夏草

專家表示：實證人不適用吃冬蟲夏草，實證者通常表現(xiàn)為，高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等。

冬蟲夏草多適用于以下人群：

咳痰氣喘人群

冬蟲夏草可補益肺腎，可以恢復肺、支氣管的功能，糾正哮喘患者過敏體質，改善氣道重構，并且可以改善呼吸困難、喘息、胸悶的癥狀。

三高人群

冬蟲夏草可以有效清除血液中的代謝垃圾，能降血脂、降血壓，可以幫助減少降壓藥物的用量減少藥物對肝腎的損傷，還可以改善造血功能，改善血液循環(huán)。

腫瘤人群

冬蟲夏草水提取液在其抗腫瘤免疫中可增強自然殺傷細胞活性，抑制腫瘤的生長和轉移。

化療人群

冬蟲夏草可以改善化療給機體帶來的副作用，能明顯提高白血球和血小板的數(shù)量，迅速改善放化療后的嘔吐、惡心、脫發(fā)、失眠等癥狀。并且冬蟲夏草還有抗腫瘤的作用，特別適宜這類人群服用。

產后、術后虛弱人群

術后及產后人群，傷口和部分器官處于新生狀態(tài)，免疫力較低，容易感染并發(fā)癥。冬蟲夏草可提高機體的免疫功能，提高身體機能，利于虛弱病人的康復。

糖尿病人群

雖然冬蟲夏草不降血糖，但是冬蟲夏草可以改善微循環(huán)，能有效預防和消除視物模糊、瘙癢、乏力等糖尿病的并發(fā)癥，較為適宜此類人群服用。

腎病、肝病患者

冬蟲夏草能減輕有毒物質對腎臟、肝臟的損傷。改善腎功能、減輕慢性病對腎臟的損害;可以對抗肝纖維化的發(fā)生，并且能夠增強機體的免疫調節(jié)功能，增強抗病毒的能里，利于病毒性肝炎的.控制。

蟲草哪三種人不能吃2 蟲草燕窩的功效與作用

燕窩蟲草可以一起燉嗎

燕窩和蟲草是可以一起燉的，沒有沖突。

蟲草和燕窩都是比較名貴的滋補品，具有很好的滋補作用，尤其是對于女性，能夠發(fā)揮美容養(yǎng)顏的作用，抵抗皮膚衰老，美白皮膚，提高身體抵抗力。

燕窩可以使皮膚光滑美白有光澤、對愛美女性來說是養(yǎng)顏美容，保養(yǎng)身體的佳品。

蟲草燕窩的功效與作用

美容美顏

冬蟲夏草和燕窩這兩種食材都對女性非常的有幫助，能夠讓女性輕松的達到美容美顏的效果，由于這兩種食材的營養(yǎng)價值各有不同，因此搭配服用美容美顏的效果會事半功倍，比較適合一些身體素質并不算太差，但是想要追求更美的女性。

調理內部器官

燕窩和冬蟲夏草能夠有效的調理身體的各種不舒適癥狀，內部器官不會再出現(xiàn)嚴重的慢性疾病問題。

預防老年癡呆

冬蟲夏草對老年人的身體能夠有效的預防，可以多為老人買一些冬蟲夏草和燕窩，將兩種食物來搭配服用，可以有效的起到預防老年癡呆的效果。

冬蟲夏草燉燕窩

原料： 干燕窩、蟲草、銀耳、紅棗、百合。

做法：

1、將干燕窩泡2個小時、挑出燕窩中的絨毛和其他雜質，洗好備用。

2、蟲草、紅棗分別用溫水浸泡10分鐘。

3、將燕窩、蟲草、紅棗、銀耳、百合放入燉盅內，加適量水，用中火隔水燉煮15分鐘。

4、燉煮好，放入適量冰糖水調味即可食用。

冬蟲夏草燉燕窩使女性能夠發(fā)揮很好的美容養(yǎng)顏的作用，提高身體抵抗力。

蟲草吃多了有什么副作用

冬蟲夏草的副作用有以下幾點：第一點，嬰兒吃冬蟲夏草會影響生長發(fā)育，婦女在月經(jīng)期間的服用冬蟲夏草會加重流血，造成氣血不足。第二點，患者有實性的炎癥，有實火，身體處于高熱狀態(tài)，服用冬蟲夏草會使體溫進一步升高，對炎癥的控制和降火都沒有好處。第三點，高血壓的患者、腦中風的患者以及腫瘤的患者在用冬蟲夏草的時候一定要謹慎，不然會使血壓升高，誘發(fā)腦出血，甚至出現(xiàn)腫瘤的擴散。第四點，出血的患者服用冬蟲夏草一定要注意，冬蟲夏草可能讓出血量的變大。第五點，風濕性關節(jié)炎的患者，服用冬蟲夏草會使炎癥增加、關節(jié)疼痛加劇。

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