葛根粉是一種由葛根磨成的粉末,是中藥材中常用的一種。不僅藥用價值非常高,還具有非常不錯的美容功效的,吃葛根都有什么好處呢?葛根的選購方法是什么呢?下面就和大道家園網(wǎng)一起了解下吧!
吃葛根有什么好處呢1、化肝膽細胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
2、促進新陳代謝,加強肝臟解毒功能,防止酒精對肝臟的損傷。
3、對高血脂形成的冠狀動脈硬化、,通過改善心肌缺血狀態(tài),防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、對高血脂形成的腦動脈硬化,通過改善腦缺血狀態(tài),防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5、能提高干細胞的再生能力,恢復肝臟機能的正常運行,促進膽汁的分泌,防止脂肪肝的出現(xiàn)。
葛根的選購方法是什么呢1、氣味:真葛根聞之無味,口嘗味微甜。而假葛根聞之亦氣微,但口嘗味微苦。
2、顏色:真葛根外表白色或淡棕色,有時可見殘存的棕色外皮。而假葛根表面呈棕褐色,具不規(guī)則的細裂紋、縱皺和不明顯的皮孔樣突起。
3、質(zhì)地:真葛根質(zhì)硬而重,切面粗糙,富粉性并含大量纖維。而假葛根質(zhì)亦硬,不易折斷,斷面黃白色,有明顯密集的小孔,而無正品的其它特征。
4、外觀:真葛根外觀呈長圓柱形,藥材多縱切或斜切片成板狀厚片。而假葛根外觀呈圓柱形,亦切成塊片狀,與真葛根外觀相似,比較難分辨。
葛根瘦肉湯的做法用料:葛根30克,茅根15克,瘦肉125克,姜片適量。
功效:根味甘、涼,有清熱除燥,生津止渴之功;茅根味甘性寒,有涼血止血、清熱利尿的作用;瘦肉味甘性平,有滋陰潤燥之效。
制作要點:將藥材揀去雜質(zhì)、洗凈,加入沖洗干凈的瘦肉,加清水750毫升,煮沸半小時至250毫升即成。
適用人群:風寒所致的感冒頭痛、發(fā)熱惡寒、浮腫、小便不利或尿道感染及熱性病的煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥。
葛根的作用與功效
1.擴張血管
葛根里面所含有的黃酮和葛根素具有改善心肌氧代謝的作用,同時還能夠擴張血管、改善微循環(huán),可以降低血管的阻力,起到防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓、動脈硬化等疾病。
2.健脾止瀉
葛根是一種可以入脾經(jīng)的中藥材,人們服用以后能調(diào)理脾胃,也能緩解脾虛,平時人們因脾胃虛弱,出現(xiàn)腹痛腹瀉時及時服用一些葛根,就能讓癥狀很快好轉(zhuǎn),而且平時把葛根當保健食材食用,對提高人類脾胃功能還有很大好處。
3.豐胸
葛根當中富含大量的異黃酮物質(zhì),它可以模擬雌激素能夠有效的刺激乳腺還有腺泡部位,可以控制體內(nèi)的脂肪走向,將身上的脂肪轉(zhuǎn)移到胸部,達到豐胸的效果。
4.美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏也是葛根的重要功效之一,這種中藥材不但能淡斑美白,還能增強人類皮膚的抗氧化能力,能增加皮膚彈性,減少皺紋生成,而且能清除身體內(nèi)積存的自由基,能在美容養(yǎng)顏的同時延緩多種衰老癥狀發(fā)生。
5.降糖降脂
葛根里面的葛根素具有顯著的降低血糖的作用,而黃酮類化合物具有降血脂的作用,能夠幫助降低人體內(nèi)膽固醇等有害物質(zhì),對于治療高血糖、高血脂等效果顯著。
6.調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌
在葛根里面含有非常多的天然植物雌激素,這種雌激素對于調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌來講,效果相當?shù)娘@著。能夠有效的改善女性一些常見的婦科疾病,比如說月經(jīng)不調(diào)等,同時還能夠起到一定的豐胸作用,讓胸部線條變得更加的完美。
1、美容豐胸:葛根具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤膚等功效。葛根中所含異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用。最值得推薦的是,女性常吃葛根,可以促使胸部發(fā)育增大,這主要就是異黃酮的功勞。
2、減少鈣流失:可以減緩骨骼組織細胞的老化,有助于鈣質(zhì)的吸收,減少骨鈣丟失,增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶,從而遠離骨質(zhì)疏松。
3、預防心腦血管疾病:葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,其中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病,輔助治療冠心病、心絞痛、神經(jīng)性頭痛等有明顯效果。以及有效緩解更年期綜合癥,又能延年益壽、增進健康,是中年女性日常保健、提高生活質(zhì)量的理想選擇。
4、營養(yǎng)心肌,擴張血管:葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產(chǎn)生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環(huán),降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病癥。
5、解酒護肝:葛根茶具有清熱、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓,養(yǎng)肝護胃。
6、解肌發(fā)表:葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴,心煩不安等病癥。
1、葛根有比較好的降糖和降脂的功效,葛根中所含有的葛根素具有降血糖的作用。
2、葛根中所含有的黃酮類化合物具有平穩(wěn)血脂的作用,因此常用于高血糖和高血脂患者的治療。
3、葛根中所含有的葛根總黃酮和葛根素能夠改善心肌的氧代謝,能夠擴張血管,改善微循環(huán),從而防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓以及動脈硬化等疾病,因此還可以用于保護心臟,防止心腦血管疾病的發(fā)生。
4、葛根中所含有的高活性的異黃酮具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效,對更年期綜合征有比較好的調(diào)理作用,異黃酮還有美容養(yǎng)顏的作用,可以改善毛孔粗大現(xiàn)象,祛除黃褐斑,起到美容養(yǎng)顏的功效。
5、葛根還具有解表發(fā)熱的作用,葛根里面的葛根丙酮提取物可以使體溫恢復到正常水平,對于多種發(fā)熱都有比較好的治療效果,常用于發(fā)熱、口渴、心煩不安等疾病。
6、葛根中有大量的膳食纖維,可以改善便秘的狀況,消除體內(nèi)的毒素,減少腸道疾病。
7、葛根中含有大豆苷,可以有效的分解酒精,減少酒精對大腦和胃腸道的刺激,促進新陳代謝,加速酒精排出體外,起到保肝、護肝的功效。
5 降低血糖葛根中的葛根素還能夠有效抗腎上腺素大量合成,有效避免血糖大量增高的情況,降血糖的功效非常的不錯。
6 預防脂肪肝葛根可提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。
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