酒不僅是一種飲品,還可以說一種藥,當(dāng)然不同的酒作用是不一樣的,喝酒有好處也有壞處,適量的喝酒對(duì)身體的影響不是很大的,喝酒的時(shí)候有很多需要注意的事項(xiàng),健康的喝法能能降低酒精對(duì)身體的傷害,那飲酒的正確方式有什么?飲酒的注意事項(xiàng)有什么?
1、飲酒注意什么
切忌空腹飲酒
空腹飲酒是大忌,這點(diǎn)知道的人并不在少數(shù)。不過,在飯局上,很多人往往會(huì)忽視這一點(diǎn),菜還沒有上桌,就開始大量飲酒了。如果在飲酒前可以先喝一杯牛奶或者酸奶或者吃一點(diǎn)主食,就可以避免空腹飲酒對(duì)于胃黏膜的損傷了。
服用維生素B
維生素B可以幫助解酒,因此提前服用維生素B可以幫助保護(hù)肝臟?;蛘呤秤靡恍└缓S生素B的食物,如動(dòng)物肝臟、牛羊肉、蛋黃等,可以提高體內(nèi)衛(wèi)生素B的含量,減少對(duì)身體的傷害。
多喝水
多喝水也是一種良好的防護(hù)措施,這樣可以加速酒精隨著尿液排出體外。所以在喝烈酒的時(shí)候可以加點(diǎn)冰塊,并且在間隙多喝水,勤上廁所,讓酒精盡快排出。
喝酒速度要慢
飯局上有時(shí)會(huì)出現(xiàn)斗酒的場(chǎng)面,一杯接一杯地猛喝,或者直接整瓶整瓶地喝。這樣是非常容易醉酒的,而且對(duì)于腸胃的負(fù)擔(dān)很重。應(yīng)該慢慢地飲酒,這樣既不容易醉,對(duì)身體的負(fù)擔(dān)也小。
2、喝酒的危害
1、刺激胃部
飲酒后,大部分酒精通過胃黏膜吸收,不僅對(duì)消化功能有抑制作用,還會(huì)刺激胃黏膜,使之產(chǎn)生充血性的慢性炎癥。
2、引起急性酒精中毒
喝酒會(huì)麻痹神經(jīng),輕度的會(huì)出現(xiàn)嗜睡、走路不穩(wěn)、判斷力減弱等失去自我控制的情況,重者出現(xiàn)昏迷、大小便失禁,甚至呼吸抑制休克的現(xiàn)象。
3、加重心臟負(fù)擔(dān)
喝酒會(huì)麻痹血管運(yùn)動(dòng)中樞,使血管擴(kuò)張,血壓下降,體重循環(huán)旺盛,從而加重心臟的負(fù)擔(dān)。有心臟病的人宜禁酒。
4、傷肝臟
酒精是通過肝臟代謝的,過量飲酒會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而常年過度飲酒、酗酒的人,則可能產(chǎn)生肝慢性中毒,比如出現(xiàn)酒精肝、肝硬化。不少肝癌患者都是飲酒過多造成的,所以肝不好的人應(yīng)該禁酒。
5、造成腳氣病
酒精在人的身體內(nèi)代謝的時(shí)候,會(huì)消耗大量的維生素B1,長(zhǎng)期飲酒的人可能出現(xiàn)維生素B1缺乏癥,進(jìn)而導(dǎo)致腳氣病。
6、易得痔瘡
就是熱性食物,常年飲酒的人易發(fā)生痔瘡,古文獻(xiàn)中也寫到“十個(gè)酒客九個(gè)痔”。
酒對(duì)健康利弊共存,只要運(yùn)用科學(xué)的方法,適度、適量、適時(shí)地飲酒,還是對(duì)身體有益的。
適度是指飲的酒度數(shù)是低度酒,包括葡萄酒、黃酒、啤酒等都是低度酒。另外酒量要適當(dāng),一般色酒每次不宜超過50毫升,啤酒控制在300毫升以內(nèi)為宜。另外,身體患病時(shí),尤其患有胃十二指腸潰瘍、胃炎、肝炎、胰腺炎、脈管炎等的時(shí)候,更不應(yīng)喝酒。
喝酒的時(shí)間也有講究,通常情況下每天下午兩點(diǎn)以后飲酒比較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中,胃中用來分解酒精的酶濃度低,上午更易吸收酒精,從而使血液中的酒精濃度升高,傷害到肝、腦等。睡前、空腹、感冒或情緒不好時(shí)也不宜飲酒,以免心血管受損害,白酒尤其要避免。
人體肝臟每天能代謝的酒精大約為每公斤體重1克。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,每人每天能攝取的酒量約為60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒有益健康,可以每天喝2到3杯。
飲酒時(shí)也應(yīng)該注意菜肴的選擇。適當(dāng)?shù)剡x取一些佐菜不僅可以減少酒精對(duì)身體的傷害,還能一飽口福。喝酒時(shí)大腦處于興奮狀態(tài),食欲增加,很容易多吃,因此應(yīng)該選擇涼菜、魚貝類、毛豆、蔬菜或海藻等低能量的食品作為下酒菜,以免吃太多的高脂肪食品而導(dǎo)致攝入能量過剩。咸魚、香腸、臘肉等熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng),容易傷肝,還會(huì)損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥,最好不要在喝酒的時(shí)候吃。而喝酒時(shí)如果不吃菜,會(huì)使肝胃受到損傷,所以選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白多、能量低且富含維生素的菜肴,配以適量的酒,才是正確又有利于健康的飲酒方法。
啤酒剛倒入杯中會(huì)有細(xì)膩潔白的泡沫,它能減少苦味,減輕酒精對(duì)人的刺激。啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中也很濃郁誘人,如果時(shí)間太長(zhǎng),香氣就會(huì)被揮發(fā)掉,酒香還可能產(chǎn)生異味,失去爽快的感覺。因此啤酒應(yīng)該大口大口地喝,盡快喝完。
飲酒還有八不宜:不宜飲兩種混合酒;不宜邊吸煙邊飲酒;不宜空腹飲酒;不宜用腌熏肉類下酒;不宜在大汗淋漓時(shí)飲酒;不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒;不宜性交前飲酒;不宜酒后服鎮(zhèn)靜安眠藥等藥物。
酒不僅是一種飲品,還可以說一種藥,當(dāng)然不同的酒作用是不一樣的,喝酒有好處也有壞處,適量的喝酒對(duì)身體的影響不是很大的,喝酒的時(shí)候有很多需要注意的事項(xiàng),健康的喝法能能降低酒精對(duì)身體的傷害,那飲酒的正確方式有什么?飲酒的注意事項(xiàng)有什么?
1、飲酒注意什么
切忌空腹飲酒
空腹飲酒是大忌,這點(diǎn)知道的人并不在少數(shù)。不過,在飯局上,很多人往往會(huì)忽視這一點(diǎn),菜還沒有上桌,就開始大量飲酒了。如果在飲酒前可以先喝一杯牛奶或者酸奶或者吃一點(diǎn)主食,就可以避免空腹飲酒對(duì)于胃黏膜的損傷了。
服用維生素B
維生素B可以幫助解酒,因此提前服用維生素B可以幫助保護(hù)肝臟?;蛘呤秤靡恍└缓S生素B的食物,如動(dòng)物肝臟、牛羊肉、蛋黃等,可以提高體內(nèi)衛(wèi)生素B的含量,減少對(duì)身體的傷害。
多喝水
多喝水也是一種良好的防護(hù)措施,這樣可以加速酒精隨著尿液排出體外。所以在喝烈酒的時(shí)候可以加點(diǎn)冰塊,并且在間隙多喝水,勤上廁所,讓酒精盡快排出。
喝酒速度要慢
飯局上有時(shí)會(huì)出現(xiàn)斗酒的場(chǎng)面,一杯接一杯地猛喝,或者直接整瓶整瓶地喝。這樣是非常容易醉酒的,而且對(duì)于腸胃的負(fù)擔(dān)很重。應(yīng)該慢慢地飲酒,這樣既不容易醉,對(duì)身體的負(fù)擔(dān)也小。
2、喝酒的危害
1、刺激胃部
飲酒后,大部分酒精通過胃黏膜吸收,不僅對(duì)消化功能有抑制作用,還會(huì)刺激胃黏膜,使之產(chǎn)生充血性的慢性炎癥。
2、引起急性酒精中毒
喝酒會(huì)麻痹神經(jīng),輕度的會(huì)出現(xiàn)嗜睡、走路不穩(wěn)、判斷力減弱等失去自我控制的情況,重者出現(xiàn)昏迷、大小便失禁,甚至呼吸抑制休克的現(xiàn)象。
3、加重心臟負(fù)擔(dān)
喝酒會(huì)麻痹血管運(yùn)動(dòng)中樞,使血管擴(kuò)張,血壓下降,體重循環(huán)旺盛,從而加重心臟的負(fù)擔(dān)。有心臟病的人宜禁酒。
4、傷肝臟
酒精是通過肝臟代謝的,過量飲酒會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而常年過度飲酒、酗酒的人,則可能產(chǎn)生肝慢性中毒,比如出現(xiàn)酒精肝、肝硬化。不少肝癌患者都是飲酒過多造成的,所以肝不好的人應(yīng)該禁酒。
5、造成腳氣病
酒精在人的身體內(nèi)代謝的時(shí)候,會(huì)消耗大量的維生素B1,長(zhǎng)期飲酒的人可能出現(xiàn)維生素B1缺乏癥,進(jìn)而導(dǎo)致腳氣病。
6、易得痔瘡
就是熱性食物,常年飲酒的人易發(fā)生痔瘡,古文獻(xiàn)中也寫到“十個(gè)酒客九個(gè)痔”。
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