鱈魚
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2、促進(jìn)發(fā)育
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一般人群均可食用
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、鱈魚。鱈魚的肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，厚實刺少，肉味甘美，清口不膩，是世界上許多國家都的主要食用魚類。鱈魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如：蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素。每百克鱈魚肉含蛋白質(zhì)20.4 g
、脂肪0.5 g，是魚類中蛋白質(zhì)高、脂肪低的優(yōu)質(zhì)品種。其蛋白含量比三文魚、鯽魚鱈魚魚脂中含有球蛋白
鱈魚的肉質(zhì)富有彈性，而且鱈魚中的魚刺也是很少的
，因此鱈魚就深受大眾的歡迎，我們可以通過吃鱈魚來補(bǔ)充營養(yǎng)，但是并不是說每個人都適合吃鱈魚，有些人是不適合吃鱈魚的，例如容易過敏的人，一吃到海鮮就立馬反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等現(xiàn)象，我們吃鱈魚就需要小心才行。而且我們還要注意了，肝硬化病人和結(jié)核病人在服藥的時候忌吃魚，避免加重病情或影響服藥效果。還有就是血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱈魚，因為鱈魚中所含的二十碳五烯酸，因此就可以抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。鱈魚和什么菜搭配最好?鱈魚+香菇：蘑菇富含氨基酸
，能夠很好的促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)價值高的同時，富含大量的維生素，并且蘑菇味鮮鱈魚+豆腐：豆腐作為養(yǎng)生食品
番茄+鱈魚湯：口味酸甜，益于開胃
。西紅柿可以改善我們的血壓血脂，適宜于熱性病發(fā)熱，它所含有的番茄紅素能夠有效預(yù)防某些癌癥，同時還具有有助消化、潤腸通便作用。總結(jié)：鱈魚是非常健康的一種食物，我們吃鱈魚是能夠很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的
，所以在平時就要多吃鱈魚來促進(jìn)健康。海鮮是我們?nèi)粘Ｉ钪惺窒矚g的一類食物
，特別是海魚都特別受人們的喜愛。它們種類十分繁多，肉質(zhì)十分的鮮美，脂肪又少，營養(yǎng)豐富本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/149484.html.
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