橘子,全身都是寶,橘皮可用來熬粥、燉湯,不僅芳香開胃,還可以促進(jìn)胃腸消化;橘子瓣外面的白色筋絡(luò)稱為橘絡(luò),具有通絡(luò)理氣,活血化痰的作用,對(duì)慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食療作用。那吃橘子會(huì)胖嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
吃橘子會(huì)長胖嗎?在適量的情況下是不容易發(fā)胖的。橘子是非常常見的有營養(yǎng)的水果,橘子熱量是非常低的,脂肪含量很少,再加上它有纖維素、維生素等營養(yǎng)成分,所以是不容易發(fā)胖的。橘子里面也含有一定的糖分,所以不能過量的食用,食用過多糖分積存的多,也會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量。
橘子適合什么人群吃?一般人群都可以食用。有胃陰不足、口干多飲、呃逆反胃、咳嗽等癥狀的人,食用后有一定的治療效果,特別是對(duì)咳喘病人十分對(duì)癥。
吃橘子有哪些好處?1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。橘子的藥用分析橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一。
吃橘子注意什么?1、每日吃橘子1—3個(gè)為宜。醫(yī)生建議,吃橘子要節(jié)制,每日吃1—3個(gè)為宜,既能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量,又不會(huì)影響身體健康。
2、飯前或者空腹不宜吃橘子。橘子中含有一定的有機(jī)酸,為了避免有機(jī)酸對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,建議不要空腹吃橘子。
3、注意不要與牛奶同食。牛奶中的蛋白質(zhì)容易和橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化,還會(huì)引起腹痛、腹脹、腹瀉等毛病。最好,吃橘子前后的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不要吃橘子。
4、注意不要與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生一種硫酸鹽,并代謝產(chǎn)生硫氰酸,它是一種抗甲狀腺的物質(zhì)。如果同食橘子,橘子進(jìn)入人體后,會(huì)產(chǎn)生羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
總結(jié):橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
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