姜,中國原產(chǎn)物種,姜在很多古書上寫作疆,寓意為保衛(wèi)邊疆,有預(yù)防感冒的作用,在古代姜主要作為姓氏用。生姜是藥食同源的食材,具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能,也有健胃止嘔、避腥臭、消消腫之功效,那生姜孕婦可以吃嗎?快來一起了解看看吧!
生姜孕婦可以吃嗎?孕婦可以吃生姜。因?yàn)樯休^多的蛋白質(zhì)、膳食纖維素、維生素以及胡蘿卜素,有增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲的功效,孕婦適量吃一些生姜不僅能獲取營養(yǎng),還能消食開胃,是孕期食譜中不可或缺的食材。
孕婦吃生姜有哪些好處?1、生姜性溫,可以驅(qū)寒暖身。體質(zhì)偏寒的孕婦最適合適當(dāng)吃姜。小腹冷痛時(shí),及時(shí)服用生姜紅糖水,過一會(huì)兒疼痛就會(huì)緩解消失。體質(zhì)偏寒的人比一般人怕冷,手足發(fā)涼,吃冷食后易腹瀉,經(jīng)常吃一點(diǎn)兒姜,可溫中去寒。
2、生姜和胃。胃寒者喜食熱飲、早晨喜干嘔清水,這樣的孕婦,可以多食姜以暖胃。如果平時(shí)就有胃寒,且吃了一些寒涼的水果,最好及時(shí)服用一杯生姜紅糖水,以暖胃驅(qū)寒,避免身體受到寒的傷害。
3、生姜治風(fēng)寒感冒。生姜紅糖水驅(qū)寒效果好,這是很多人都知道的。如果懷孕受寒感冒初起,及時(shí)服用生姜大蔥紅糖水發(fā)汗排寒,一般發(fā)汗后睡一覺,感冒立解。需要注意的是,風(fēng)熱感冒萬萬不可用此方。
吃生姜有哪些功效?生姜性溫味辛,可以健脾胃、散風(fēng)寒,有姜能疆御百邪,故謂之姜的說法。一般來說,生姜去皮與不去皮的最大區(qū)別就是功效不一樣。
姜肉性熱而姜皮性涼,如果脾胃虛寒,食用生姜必須要去皮,而當(dāng)食用苦瓜或螃蟹等性寒類的食物時(shí),生姜也是需要去皮的,以此可以起到中和的作用。不過若是水腫和風(fēng)熱感冒的話,生姜就需要帶皮食用了。在炎熱的夏天,人體容易內(nèi)生干燥之氣。生姜可以刺激人體發(fā)汗,而且有開胃祛痰、暖胃驅(qū)風(fēng)等功效。在吃完油膩食物后,還可以吃一點(diǎn)生姜,達(dá)到防止腹瀉的效果。
不過需要注意的是,秋季不宜吃姜。秋天氣候干燥,燥氣傷肺,再吃辛辣的生姜,容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥,并且吃姜也不宜過多,以免吸收姜辣素,在經(jīng)腎臟排泄過程中會(huì)刺激腎臟,產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀,使身體不適。肝病患者也不宜多吃。生姜中的姜辣素可使肝臟細(xì)胞變性、壞死及造成肝炎性細(xì)胞浸染等,使病情加重。
生姜削皮好還是不削皮好?生姜去不去皮有著很大的區(qū)別,如果說你是因?yàn)轱L(fēng)寒感冒,或者是脾胃虛寒等癥狀引起的嘔吐、胃疼的話,通常我們是需要用去了皮的生姜和紅糖一起煮水喝來緩解癥狀,這樣可以有暖胃的功能,因此對風(fēng)寒感冒有一定的療效。
但如果你是因?yàn)樗[、便秘、口臭等癥狀需要食用生姜的話,那就得用不去皮的生姜來做為調(diào)味品食用的,這樣可以避免上火的癥狀,而且也能保證生姜的藥性平衡,使它發(fā)揮出其中的更高價(jià)值來。
除此之外,生姜也不宜多吃,日常生活咱們不論吃什么都是要有個(gè)度的,不能過量,生姜也一樣,而且脾胃虛的人是不適合吃帶皮的生姜的,因?yàn)樯獙儆诖碳な澄铮喂δ懿缓玫娜?,吃了對肝臟不好,所以,生姜去皮和不去皮區(qū)別很大。
總結(jié):姜的營養(yǎng)很豐富,我們吃姜,孕婦是可以吃的,且適宜吃可以預(yù)防感冒,增進(jìn)食欲,促進(jìn)排便排毒,暖身驅(qū)寒等等。但是我們在吃姜的時(shí)候還是要有所注意的,例如我們吃姜的時(shí)候應(yīng)不應(yīng)該控制分量。
孕婦應(yīng)該謹(jǐn)慎適量食用生姜。生姜可以引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。不過生姜屬于刺激性食品,孕婦吃生姜時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一、吃姜要適量,生姜屬于熱性藥物,根據(jù)中醫(yī)熱者寒之的原則,孕婦要少吃生姜。二、如果孕婦有痱子、痔瘡、腎炎或上呼吸道感染時(shí),應(yīng)暫時(shí)禁食生姜。三、風(fēng)寒感冒或者淋雨后的畏寒發(fā)熱時(shí),可以用生姜紅糖水。生姜紅糖水可用于風(fēng)寒引起的嘔吐,不適用于其他類型的嘔吐,包括妊娠嘔吐者,所以孕婦應(yīng)該適量食用生姜。
孕婦應(yīng)該謹(jǐn)慎適量食用生姜。生姜可以引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。不過生姜屬于刺激性食品,孕婦吃生姜時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一、吃姜要適量,生姜屬于熱性藥物,根據(jù)中醫(yī)熱者寒之的原則,孕婦要少吃生姜。二、如果孕婦有痱子、痔瘡、腎炎或上呼吸道感染時(shí),應(yīng)暫時(shí)禁食生姜。三、風(fēng)寒感冒或者淋雨后的畏寒發(fā)熱時(shí),可以用生姜紅糖水。生姜紅糖水可用于風(fēng)寒引起的嘔吐,不適用于其他類型的嘔吐,包括妊娠嘔吐者,所以孕婦應(yīng)該適量食用生姜。
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