哪些食物不能用微波爐加熱(微波爐不能加熱什么物品)

在我們的日常生活中，人們有的時候因為時間緊迫等原因往往就會選擇用微波爐加熱食物再食用，然而并不是所有食物都是適合用微波爐加熱，因為有些食物用微波爐加熱可能會產(chǎn)生有害物質(zhì)或者是營養(yǎng)成分被破壞。那么哪些食物不能用微波爐加熱？微波爐加熱食物有什么影響？

1、蘆筍

新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營養(yǎng)素。挪威《斯堪的納維亞農(nóng)業(yè)學(xué)報》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱會導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，穩(wěn)定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。

2、母乳

很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導(dǎo)致其中重要營養(yǎng)素減少。美國《兒科》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。所以所在喂養(yǎng)孩子的時候要注意不要用微波爐加入母乳，以免造成大量細菌的侵入。

3、西蘭花

西蘭花是最常見的微波食物。然而，美國《食品和農(nóng)業(yè)的科學(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，用微波爐烹飪西蘭花會導(dǎo)致其中抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導(dǎo)致其中抗氧化物減少11%。在用微波爐的幾分鐘里可以導(dǎo)致抗氧化劑減少很多，所以會失去一定的營養(yǎng)成分，所以不利于這樣烹飪。

4、注意事項

使用微波爐前一定要仔細閱讀使用說明書，正確的操作微波爐，其外還要注意下面這些細節(jié)

（1）微波爐加熱過程中，人體最好站離微波爐1米以外，1米以外的輻射會大幅下降，基本不會對人體造成傷害。

（2）沒有放入食物之前，不要開啟微波爐。

（3）微波爐上禁止覆蓋任何物品，容易引起微波爐不能正常散熱，誘發(fā)安全事故。

（4）微波爐不要放在臥室或者客廳，這些會經(jīng)常活動的地方。

（5）不要用微波爐油炸食物，容易引發(fā)安全事故。

（6）食品不要直接放在微波爐內(nèi)，應(yīng)該用專用的容器裝好，再加熱。

（7）經(jīng)常檢查微波爐，如發(fā)現(xiàn)們損壞或者電線破損，應(yīng)該立即停止使用并送修。

微波爐不能加熱什么物品

微波爐不能加熱什么物品

微波爐不能加熱什么物品，每個人家里都有微波爐，它是非常實用的工具，能夠幫我們把食物快速的加熱，因此深受大家的喜歡，但是它的使用也有很多禁忌，下面一起了解一下微波爐不能加熱什么物品。

微波爐不能加熱什么物品1 午餐袋

紙袋，塑料袋和報紙都不能進微波爐。

正如農(nóng)業(yè)部報告所說“它們不安全，可能起火，而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導(dǎo)致爐內(nèi)起火！

酸奶盒

一次性塑料容器——比如酸奶，黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐里。

它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。

雞蛋

不要被網(wǎng)絡(luò)迷惑了——用微波爐做白煮蛋會有麻煩的。

如果你想嘗試，那做好打掃衛(wèi)生的準(zhǔn)備。微波爐快速加熱會在雞蛋里產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

泡沫塑料盒

這個大多數(shù)人都知道，但是為了防止一小撮人還是執(zhí)著地用這個加熱。

請記住：泡沫塑料也是塑料。

塑料不適合在微波爐內(nèi)加熱——除非本身就標(biāo)注著可以加熱。

水果

有些水果可能可以承受高溫，但并非全部。

葡萄就會爆炸還會冒煙。一定要當(dāng)心哦！

有金屬裝飾的盤子

金屬遇熱會產(chǎn)生反應(yīng)，損壞你的微波爐(以及瓷制器皿)。

沒蓋蓋子的番茄醬

千萬不要放！會爆炸……像這樣……

塑料容器

特百惠（塑料保鮮容器公司）這類的容器大多數(shù)是用素髎做的，我們已經(jīng)知道塑料不能用微波爐加熱。

但是那些特別標(biāo)注可以微波爐加熱的除外。反正多加注意。

辣椒

辣椒不會有什么事情——除非它們不小心著火了——但是當(dāng)你打開微波爐門，熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì)，會刺激雙眼并灼傷喉嚨。這一點也不好玩。

隨行杯

很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不銹鋼制的，千萬別放進去。

不銹鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀于一旦。

如果是塑料的，看看杯底說明，有沒有注明可以微波爐加熱。

鋁箔

任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐，會著火！

中餐外賣盒

很多人都犯了這個錯誤，把中餐外賣盒（此處指美國中餐館的打包盒，含金屬配件）放在微波爐里，然后就得和火焰作斗爭了。

請記?。航饘倨髅蟛荒芊诺轿⒉t，永遠不要！

什么也不放

如果你讓微波爐空轉(zhuǎn)，可能會讓微波爐整個爆炸。

因為沒有東西吸收微波，磁電管(讓微波爐工作的部件)最后會吸收微波，然后把自己給毀了。

微波爐不能加熱什么物品2 微波爐工作原理：

微波爐是利用微波輻射進行加熱的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由極性分子所組成的，這種極性分子會隨著微波磁場的變動而變化。食物中極性分子會和相鄰分子之間相互產(chǎn)生作用，使水溫不斷的升高，食物的溫度也隨之升高。使用微波進行加熱的食物，它的內(nèi)部也會同時的被加熱，整個物體的受熱就會更加的均勻，升溫的速度也會加快。

微波爐使用注意事項：

1、微波爐應(yīng)該放置在干燥通風(fēng)的地方，同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。在微波爐周圍應(yīng)該留下15厘米以上的通風(fēng)空間。

2、不能將肉類加熱至半熟之后再用微波爐進行加熱，在半熟的食品中，細菌同樣會繼續(xù)的增長，再次使用微波爐進行加熱，它的加熱時間短不能將細菌全部殺死，這樣加熱之后的食物很容易對人體造成傷害。一般在加熱食物時，冰凍過的肉類食品需要現(xiàn)在微波爐中進行解凍，之后再加熱為熟食。

3、微波爐在未使用時不能啟動，避免微波爐空載運行時損壞磁控管。在使用微波爐加熱食物時，食物出現(xiàn)起火的現(xiàn)象，不能打開爐門，爐門一旦打開，周圍的空氣一擁而入，空氣中所含的氧氣會加劇火勢的`蔓延，這個時候應(yīng)該立即關(guān)閉電源拔下電源插頭之后在將定時器調(diào)回零就可以了。

4、經(jīng)過微波解凍之后的食物不能再次的進行冷凍，肉類在微波爐中解凍過后，肉類表層已經(jīng)經(jīng)過低溫加熱，在這一溫度下細菌能再次的進行繁殖，食物再冷凍之后雖然能讓細菌停止繁殖，但是卻不能徹底的殺死細菌。微波加熱過后的食物要再次的冷凍必須將食物加熱至全熟之后才能放入冰箱冷凍。

5、不能再微波爐中加熱油炸食品，油炸食品經(jīng)過高溫加熱之后，高溫的油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。當(dāng)引起爐內(nèi)起火時，不能打開爐門，應(yīng)該先關(guān)閉電源，等待火熄滅之后再開門進行降溫。

6、食物在放入微波爐中加熱或者是解凍時，若忘記取出，時間超過了2個小時，則應(yīng)該將食物丟掉，避免引起食物中毒。

7、使用微波爐加熱食物不能用金屬器皿，放入爐中的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等在進行微波加熱時會和微波爐產(chǎn)生火花并反射微波，這樣既損傷爐體又達不到加熱食物的效果。

微波爐正確使用方法：

1、在使用微波爐之前應(yīng)該檢查所使用的器皿是否適用于微波爐。

2、在烹調(diào)之前應(yīng)該先放入轉(zhuǎn)盤支撐和玻璃轉(zhuǎn)盤，再將盛好的食物放在轉(zhuǎn)盤上進行烹調(diào)。

3、在使用微波爐烹調(diào)少量食物時，多加觀察，防止起火，同時不能使用微波爐儲存任何的食物。

4、當(dāng)食物是在塑料、紙或者是其他材料制成的簡易容器中加熱，應(yīng)該隨時注意，防止起火。

5、微波爐應(yīng)為碰撞、跌落導(dǎo)致爐門損壞時，不要繼續(xù)使用，需要經(jīng)過專業(yè)人員維修之后再使用。

微波爐不能加熱的食物有哪些？

微波爐不能加熱的食物

一．奶水 有的一些也有哺乳期間的女士，在給孩喂母乳的情況下，以便便捷下一次應(yīng)用，就把擠出的奶水，有的放到電冰箱里冷藏。當(dāng)拿出來應(yīng)用的情況下以便做到關(guān)注度，就想要微波爐加熱加加溫。實際上那樣的方法會造成奶水中的營養(yǎng)元素素在降低。并且最關(guān)鍵的是，幫微波爐過的奶水，其帶有很多的大腸桿菌成分。而這類成分屬在微波爐的最大，其他的加溫方法并不有那么高。

2 雞蛋。有的覺得生雞蛋易熟，因此把生雞蛋放到微波爐加熱里開展加溫。也就可以吃完，可是微波爐生雞蛋，會使在加溫的全過程中。造成發(fā)生爆炸，由于微波爐加熱來加溫生雞蛋，生雞蛋是里邊剛開始往加溫的全過程。生雞蛋的內(nèi)部加溫一旦遭受了澎漲，當(dāng)?shù)皻s陰止了內(nèi)部汽體的澎漲。進而造成爆炸了。
3冷藏過的新鮮水果 有些人用微波爐加熱來加溫冷藏過的新鮮水果。是想把哪一個冷氣機解化掉。做到一個熱溫的情況，那樣吃起來便會和平常沒有冷藏過的新鮮水果一樣了。實際上，把新鮮水果放到微波爐加熱里加溫。非常容易把一些新鮮水果帶有的，有益身體健康的葡萄糖苷和半乳糖苷變化為一些致癌物質(zhì)的物質(zhì)，吃起來對大家的身心健康導(dǎo)致安全隱患，因此平常要想解除凍結(jié)冷藏過的新鮮水果，最好以在常溫下的溫度下當(dāng)然的解除凍結(jié)。

家里哪些食物千萬不能用微波爐加熱？

微波爐并不是所有的東西都是可以加熱的，尤其是在家里，一定要注意以下這幾樣?xùn)|西是不可以放進微波爐加熱的。

首先就是雞蛋。這里指的就是一顆沒有任何加工的生雞蛋。如果用微波爐加熱的話，很有可能會發(fā)生爆炸事件，而且用微波爐加熱雞蛋的話會有很難聞的味道的。我們學(xué)校就有一個微波爐，有一天有位同學(xué)用微波爐加熱雞蛋，結(jié)果在微波爐內(nèi)部發(fā)生爆炸，而且泄露出來的味道也是就像線路燒焦的味道，十分難聞的。所以切記不要用微波爐加熱雞蛋。

其次就是不能用微波爐加熱有真空包裝的食品。因為真空包裝的食品通過加熱的話會有可能爆炸，因為氣壓的原因所以不要用微波爐加熱真空包裝的食品。如果有真空包裝的食品需要用微波爐加熱的話，那就把包裝中的食品拿出來，用微波爐專用的容器來進行加熱。這樣就不會出現(xiàn)危險的。

還有不要用陶瓷，不銹鋼，非微波爐專用的塑料容器進行加熱。因為這些容器在微波爐中加熱的話有可能會產(chǎn)生質(zhì)量的問題，還有可能會對容器內(nèi)的食品產(chǎn)生不好的物質(zhì)。就比如說是塑料袋在微波爐內(nèi)加熱的話，食品會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，會危害我們的身體健康的。

最后就是不要用微波爐加熱零食或者是其他膨化食品。就有一次我用微波爐加熱了棉花糖，結(jié)果在加熱過程中棉花糖在不斷的膨化。以至于把微波爐的內(nèi)部線路燒斷了，而且清潔起來也是十分麻煩的，所以不要用微波爐加熱棉花糖之類的食品。

微波爐不能加熱哪些東西

微波爐不能加熱的東西，帶殼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、皮蛋等不能放在微波爐加熱，易炸開。

微波不能穿透金屬，這樣食物無法達到加熱的效果。有些金屬放還會跟微波爐內(nèi)壁接觸從而出現(xiàn)打火的情況，漸漸的微波爐的壽命也被縮短了。

許多塑料容器塑性都很差，放進去，里面在受到外力的作用影響下，就無法保持原來的形態(tài)。甚至有的塑料容器耐熱性很差放在爐內(nèi)就直接燃燒，釋放有毒氣體，這樣更加不能好好加熱食物了。

漆器表面涂有各種色漆，通常微波爐在加熱的時候，涂上的漆就會慢慢的脫落融化，從未產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)，既污染了食物又損壞了容器，得不償失。

微波爐保養(yǎng)方法

1、小心擦拭

對微波爐的內(nèi)部進行保養(yǎng)前，先要斷開電源開關(guān)，并拔下電源插頭。保養(yǎng)時，不要以為電源己切斷而大意，因為微波爐的高壓回路中高壓電容曾經(jīng)充了電，里面仍殘留有高壓電，所以要小心擦拭。可用濕布將爐門上、爐腔內(nèi)和玻璃盤上的臟物擦掉。

2、正確加工食物

不要用搪瓷或金屬容器盛放食物，應(yīng)使用陶瓷或玻璃器具。在蒸煮食物時，如果是帶殼的食物要將殼打破，否則容易發(fā)生爆炸。

3、避免微波爐誤運行

最好將一杯水放入爐腔中，避免微波爐空載運行。如果微波爐被誤觸發(fā)，微波能被水吸收，但切不可將微波爐當(dāng)貯藏柜使用。

4、注意擺放位置

不要把微波爐放在磁性材料周圍，否則會降低微波爐的工作效率。

5、忌碰撞

不要碰撞、扭曲爐門，以免微波爐泄漏超標(biāo)，當(dāng)微波爐出現(xiàn)異?；騿栴}，需專業(yè)人士來維修，不要自己修理和繼續(xù)使用。

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