黑茶,因成品茶的外觀呈黑色而得名,黑茶屬于六大茶類之一,傳統(tǒng)黑茶采用黑毛茶原料,成熟度至高,是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,最主要的營(yíng)養(yǎng)元素是維生素和礦物質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。能夠改善腸道微生物環(huán)境,具有調(diào)節(jié)腸胃功能。那作為發(fā)酵茶,喝黑茶會(huì)失眠嗎?接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解看看吧!
喝黑茶會(huì)失眠嗎?黑茶是一種成熟茶(俗稱粗茶),營(yíng)養(yǎng)元素含量比綠茶、紅茶更高。
雖然大家一貫認(rèn)為飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識(shí)。因?yàn)槠胀ú枞~中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但茯茶因制作工藝,咖啡堿在長(zhǎng)時(shí)間的渥堆發(fā)酵過(guò)程中已經(jīng)逐漸衰減,而具有鎮(zhèn)靜安神,保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞的茶氨酸保存下來(lái)了。所以飲用茯茶不影響睡眠,反而能改善睡眠質(zhì)量,長(zhǎng)期飲用甚至可以預(yù)防失眠、神經(jīng)衰弱等。
喝黑茶注意什么?1、忌飯后喝茶:茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。因此,正確的飲用時(shí)間是:餐后一小時(shí)。
2、忌發(fā)燒喝茶:茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于火上澆油。
3、潰瘍病人忌喝茶:茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
4、忌經(jīng)期喝茶:月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
5、忌喝新茶:新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
6、忌喝頭遍茶:茶葉在栽培與加工過(guò)程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
7、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時(shí),水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無(wú)力等癥狀。
黑茶是先發(fā)酵還是后發(fā)酵?黑茶屬于后發(fā)酵茶。采摘的鮮葉經(jīng)殺青、揉捻后還需進(jìn)行渥堆。渥堆是黑茶生產(chǎn)的關(guān)鍵工序,茶葉經(jīng)揉捻后不解塊便保溫保濕開(kāi)始堆放。在這一過(guò)程中大量微生物參與茶葉內(nèi)含成分的轉(zhuǎn)化,形成黑茶獨(dú)有的醇厚順滑的口感特征以及減肥降三高等功效 。
黑茶也是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉。由于黑茶的原料比較粗老,制造過(guò)程中往往要堆積發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為黑茶。黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。
黑茶是涼性茶還是熱性茶?黑茶是屬于熱性茶,它是屬于后發(fā)酵茶,黑茶是我國(guó)特有的茶類,歷史比較悠久,種類也是比較豐富的,因?yàn)椴枋菧責(zé)岬膶傩裕砸策m合大部分人喝的。
總結(jié):黑茶最好白天喝,晚上別喝,尤其是睡前不能喝,老年人喝黑茶也要注意,量不能過(guò)大,量大失眠的程度會(huì)加重。
黑茶的功效和副作用:
1.調(diào)節(jié)血糖血壓:黑茶的茶多糖復(fù)合物和茶氨酸分別能控制血糖和抑制血壓升高。
2.促消化:黑茶中的氨基酸、咖啡堿和磷脂等物質(zhì)有助于消化,增進(jìn)食欲。
3.減肥:黑茶中的維生素B1有助于燃燒脂肪,有瘦身效果。
4.副作用:長(zhǎng)期大量飲用黑茶會(huì)影響鐵元素和鈣的吸收,失眠患者不宜過(guò)量飲用。適量飲用黑茶對(duì)健康有益。
喝黑茶的好處:
1.抗氧化:黑茶含有豐富的茶多酚和黃酮類化合物,能夠抗氧化、抗癌、抗衰老。
2.增強(qiáng)免疫力:黑茶含有多種微量元素、氨基酸和維生素,可以幫助提高身體的免疫力,預(yù)防疾病。
3.降低血脂:黑茶中的茶多酚能夠調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇和三酰甘油水平,預(yù)防心血管疾病。
4.改善腸胃消化:黑茶具有較強(qiáng)的收斂性,能夠起到止瀉的作用,同時(shí)也能凈化腸道,促進(jìn)腸胃消化。
喝黑茶的壞處:
1.茶葉中含有咖啡因,攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致失眠、心悸等不適癥狀。
2.含有茶堿,會(huì)影響某些人的血壓和心率,不適合高血壓、心臟病人群。
3.黑茶中含有一些鞣酸,過(guò)量攝入會(huì)影響人體的吸收利用鈣、鐵、鋅等微量元素。
黑茶功效與作用:
1.調(diào)節(jié)血脂血壓、降低膽固醇。
2.改善腸胃消化、止瀉作用。
3.抗氧化、抗癌、抗衰老。
4.促進(jìn)代謝、減肥。
5.提高免疫力、預(yù)防疾病。
總之,適量喝黑茶對(duì)身體是有益的,但是要注意不要過(guò)量攝入,尤其是對(duì)于某些身體較弱的人群,要謹(jǐn)慎選擇。
喝綠茶晚上睡不著,可以換黑茶喝嗎?
可以試試看的
黑茶被認(rèn)為最適合減腹部脂肪的茶飲。 黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成,顧名思義,是黑色。在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。
其實(shí)晚上宜喝點(diǎn)黑茶的,在吃了晚餐之后,身體會(huì)積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng),倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶,則有助于分解積聚的脂肪,既暖胃又有助于消化。
而且黑茶性質(zhì)較為溫和,不會(huì)影響睡眠。黑茶首選云南普洱茶,接受不了普洱味道的可用白茶代替,比如壽眉。
壽眉入肺經(jīng),茶性平和也不會(huì)影響睡眠。
1.妊娠期女性:黑茶含有咖啡因和茶堿,過(guò)量飲用會(huì)令胎兒神經(jīng)興奮,可能引發(fā)流產(chǎn)或早產(chǎn)。
2.高血壓患者:黑茶咖啡因和茶堿會(huì)導(dǎo)致血壓升高,不利于高血壓患者的病情穩(wěn)定。
3.心臟病患者:黑茶中的咖啡因和茶堿會(huì)刺激心臟,導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)加重,不利于心臟病患者的康復(fù)。
4.肝病患者:黑茶中的咖啡因和茶堿會(huì)加重肝臟對(duì)有害物質(zhì)的代謝負(fù)擔(dān),不利于肝病患者的康復(fù)。
5.消化不良者:黑茶會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),加重消化不良的癥狀,而且茶內(nèi)的鞣酸會(huì)引起胃部不適。
6.睡眠質(zhì)量不佳者:黑茶中的咖啡因和茶堿會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),影響睡眠質(zhì)量。
7.青少年:由于黑茶中的咖啡因和茶堿含量較高,會(huì)對(duì)青少年的身體產(chǎn)生不良影響,如易激動(dòng)、失眠、心臟負(fù)擔(dān)加重等。
8.產(chǎn)婦:產(chǎn)婦的身體較虛弱,黑茶中的咖啡因和茶堿會(huì)對(duì)產(chǎn)婦的身體產(chǎn)生不良影響,如加重身體負(fù)擔(dān),帶來(lái)身體不適等。
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