春季養(yǎng)肝吃什么(春季吃什么養(yǎng)肝)

春天有許多的新鮮蔬菜水果上市，養(yǎng)肝護(hù)肝是一年四季都需要做的事情，肝臟為人體排毒，其中非常大的作用，我們平時(shí)要多注意養(yǎng)護(hù)肝臟，保證肝功能的正常，人體也會(huì)更加健康，那么春季的時(shí)候養(yǎng)肝吃什么呢？春季養(yǎng)肝吃什么食物呢？

1、清肝火吃茼蒿

茼蒿有清血，潤(rùn)肺養(yǎng)心功效，其中的胡蘿卜素含量遠(yuǎn)比一般蔬菜要高，高血壓患者，貧血患者，骨折患者尤其應(yīng)該多吃。

2、補(bǔ)充肝血不足吃雞肝

雞肝屬甘溫食品，常食能補(bǔ)血養(yǎng)肝，還能溫胃，比其他動(dòng)物肝臟作用要強(qiáng)，肝血不足，食欲不振，眼睛干澀人群可以多吃。

3、養(yǎng)肝氣吃薺菜

薺菜性味甘平，富含維生素B，維生素C，胡蘿卜素，無(wú)機(jī)鹽，能促進(jìn)肝氣生發(fā)，適合于慢性肝病出血癥狀。

4、護(hù)肝臟吃菠菜

春季多吃菠菜能舒肝養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥，菠菜根含有纖維素，維生素和礦物質(zhì)，對(duì)因肝陰不足所致的高血壓，糖尿病有較好的輔助治療作用。

5、養(yǎng)肝補(bǔ)氣吃紅棗

紅棗性溫味甘，其中含有能抑制肝炎病毒活性的特殊化合物成分，除了補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神之外，還能保護(hù)肝臟，增強(qiáng)免疫力。

6、養(yǎng)肝益精吃枸杞

枸杞中含有人體必需的蛋白質(zhì)，維生素，糖類(lèi)和磷鐵元素，能保護(hù)肝細(xì)胞，對(duì)治療慢性肝炎起到了一定效果。

7、如何按摩養(yǎng)肝

1、大敦穴

大敦穴位于大腳趾內(nèi)側(cè)的趾甲縫旁邊?！岸亍笔呛竦囊馑?，“大敦”就是特別厚。大敦穴又是一個(gè)井穴，“井”是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有“大敦”穴。大敦穴取穴時(shí)，可采用正坐或仰臥的姿勢(shì)，大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一側(cè))甲根邊緣約二毫米處?！按蠖匮ā笨梢园茨?，也可以艾炙，能達(dá)到之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。

2、太沖穴

太沖穴位于足背側(cè)，第一、二跖骨結(jié)合部之前凹陷處。太沖穴為人體足厥陰肝經(jīng)上的重要穴道之一，是肝經(jīng)的原穴，大約相當(dāng)于儲(chǔ)存肝經(jīng)元?dú)獾膫}(cāng)庫(kù)，按摩刺激太沖穴，能很好地調(diào)動(dòng)肝經(jīng)的元?dú)?，使肝臟功能正常。

3、行間穴

“行間穴”位于大腳趾和二腳趾縫上。它是一個(gè)火穴，肝屬木，木生火，如果您太旺，就瀉其心火。而“行間穴”就是一個(gè)瀉心火的穴位。春天肝火盛，多揉“行間穴”，就可以把心火從這里散出去了。

4、肝俞穴

肝俞穴位于背部，第9胸椎棘突下，旁開(kāi)1.5寸，是肝的背俞穴，是肝的元?dú)庠谏眢w背部匯聚而成的“潭”，肝俞是養(yǎng)肝不可缺少的養(yǎng)生要穴。肝俞與太沖搭配，在中醫(yī)里屬于“俞原配穴”法，能夠補(bǔ)肝陰，養(yǎng)肝柔肝。它的取法是俯臥位，在第九胸椎棘突下，筋縮(督脈)旁開(kāi)1.5寸處取穴。

5、太溪穴

太溪穴位于足內(nèi)側(cè)，內(nèi)踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。也就是說(shuō)在腳的內(nèi)踝與跟腱之間的凹陷處。雙測(cè)對(duì)稱(chēng)，也就是兩個(gè)。這個(gè)養(yǎng)生要穴是腎的原穴，是儲(chǔ)存腎臟元?dú)獾膫}(cāng)庫(kù)。肝屬木，腎屬水，樹(shù)木需要水的澆灌才能健康成長(zhǎng)，所以養(yǎng)肝必須要滋陰。用太溪調(diào)動(dòng)腎臟的功能，能夠更好地“滋水涵木”。

春季吃什么養(yǎng)肝

春天吃什么養(yǎng)肝 陽(yáng)春三月正是人體調(diào)養(yǎng)身體五臟大好良機(jī)，而按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則，春季補(bǔ)五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。
飲食方面，應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不僅有很強(qiáng)的殺菌作用，還能促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)食欲，預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓，甚至還有補(bǔ)腦的功效。大蔥有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還可預(yù)防呼吸道、腸道傳染病。此外，飲食中應(yīng)少吃性寒食品，如：黃瓜、茭白、蓮藕等，以免陰止陽(yáng)氣的升發(fā)。
春季可多吃些野菜。野菜生長(zhǎng)在郊外，污染少，且吃法簡(jiǎn)單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡、營(yíng)養(yǎng)豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、薄公英、車(chē)前草、榆錢(qián)、竹筍等。
健康茶療也是好的養(yǎng)肝方法，優(yōu)點(diǎn)是比較方便，在我們中國(guó)，茶療文化具有非常悠久的歷史，通過(guò)茶療來(lái)養(yǎng)肝也逐漸受到人們的青睞。茶中含有多種維生素，并且為天然成分比較安全，效果比單純食療要快一些，能更好起到養(yǎng)肝的作用。

春季吃什么食物會(huì)養(yǎng)肝護(hù)肝？

一、甜食

糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。因此，除糖尿病患者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖。具體來(lái)說(shuō)，每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過(guò)60克。

二、綠色食物

中醫(yī)說(shuō)：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋(píng)果等。此外，戶外綠色的樹(shù)蔭草坪、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進(jìn)肝病患者康復(fù)。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時(shí)選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助于養(yǎng)肝。

三、低脂肪食物

生活中得脂肪肝的人越來(lái)越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實(shí)際上，不管有沒(méi)有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營(yíng)養(yǎng)，少了它，肝臟就沒(méi)法正常工作。即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類(lèi)告別。要養(yǎng)肝護(hù)肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%，剩下的60%為碳水化合物，肝臟需要脂肪，但不代表需要過(guò)多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

四、高蛋白食物食物

脂肪和蛋白質(zhì)的比例要分別占20%，其實(shí)，雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最?lèi)?ài)。蛋白質(zhì)的功能：這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。當(dāng)然，不同人群每天攝入的蛋白質(zhì)的量不同，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害?；加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質(zhì)不能少于80克；患有肝硬化的病人則不能少于100克。

五、含維生素A的食物

研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生，幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。而人體每天需要攝入的維生素A為男性800微克，女性750微克，千萬(wàn)不要超過(guò)3000微克，以免損害肝臟。人體肝臟對(duì)維生素A的需求細(xì)化到每天的食物中來(lái)的話，每天吃一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚(yú)罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

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