蘆薈，原被譽為可取代醫(yī)生的藥物
。含有蘆薈素、蘆薈酊
、蘆薈苷
、蘆薈大黃素
、蘆薈多糖
、蘆薈米酊
、蘆薈烏辛
，還有蒽醌類物質(zhì)等
，還有多種維生素和活性酶
、過氧化酶、淀粉酶
、蒜氨酸酶
、纖維素酶以及多種有機酸和樹脂
。因此營養(yǎng)價值是很高的，那吃蘆薈可以緩解便秘嗎
？相關(guān)知識介紹如下！吃蘆薈可以緩解便秘嗎
？
蘆薈大黃素甙
、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分
，這些成分起著增進食欲
、大腸緩泄的作用
，是治療便秘最有效的食物
。即使非常嚴(yán)重的便秘
，服用蘆薈之后
，也能在8-12小時內(nèi)通便。因為蘆薈大黃素會增加大腸液的分泌
，蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動
，增加脂肪酶的活性，恢復(fù)失調(diào)的大腸自律神經(jīng)功能
，并且不會有任何副作用或藥物依賴性
。
蘆薈雖然有潤腸通便的功效
，但是不宜多吃
，因為蘆薈中的大黃素對身體會產(chǎn)生副作用
，所以成人一天的用量最好不要超過15克
，兒童
，老人捉奸20%-50%
，便秘人群可以稍微加量
。蘆薈怎么食用好
？
1
、蘆薈炒蝦仁
蘆薈去皮切小塊
，加西紅柿
，糖，涼拌來吃
。蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹
，味道不錯。將蘆薈去皮
，切小塊
，加水煮
，等水開的時候加冰糖就行
。這個方法對經(jīng)常便秘的人吃最好
。蘆薈切條
，用果珍淹
，放到冰箱
，吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法
。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口
。
2、蘆薈蘿卜泥
材料：白蘿卜4厘米
、新鮮蘆薈葉3厘米
、海苔
、麻油
，醬油
，鹽
。
做法：將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈后擦成泥
，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上
，撒上及醬油就可食用
。
3
、鱸魚片蘆薈
材料：鱸魚或草魚1000克
、蘆薈葉肉片
、橙色胡籮卜片
、芫荽、蛋清
、淀粉。
做法：把鱸魚或草魚剝皮
，切下魚片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉
，拌勻后涂在魚片表面
。蘆薈葉肉片10克
。油鍋用旺火
，魚片
、蘆薈葉肉片入鍋氽一下
，撈起
。油、鹽
、昧素兌成調(diào)味汁，氽過的魚片入鍋翻動幾下
，盛起裝入煲內(nèi)。沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片
，再加芫荽少量
，橙色隱約可見
4
、涼拌蘆薈
材料：新鮮蘆薈葉3厘米
、海蜇皮20克、小黃瓜3厘米
、麻油
，醋
，醬油
，鹽
。
做法：將蘆薈葉用開水燙過
，切成可看到果凍的圓形用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲
。再將上述材料擺放盤中，淋上調(diào)有麻油的醋
，即可食用。哪些蘆薈可以吃
？
1
、庫拉索蘆薈
又稱翠葉蘆薈或巴巴多斯蘆薈
。平均每株有12—15片葉子
，呈螺旋狀排列
，葉片寬厚汁多
，呈粉綠色并有白色斑點
，隨葉片的生長斑點逐漸消失
，葉子四周長菜刺狀小齒
。
特性：可用于醫(yī)學(xué)
、美容和食用。其原汁
、濃縮汁及結(jié)晶粉，可作為各種保健食品的原料
。因其含豐富的膠質(zhì)，對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果
，所以也常作為美容化妝品的原料
。庫拉索蘆薈凝膠作為新資源食品及原料可以添加到任何食品中，也可以作為食品直接食用
，但孕婦及嬰幼兒慎用
。
2
、木立蘆薈
又名小木蘆薈
，亦稱日本蘆薈
、木劍蘆薈
、樹蘆薈
，因其外形如直立的樹木而得名
，主產(chǎn)日本
。葉子呈灰綠色細(xì)而長
、凝膠含量少。在日本鮮葉去皮后的凝膠除生吃
、打果汁外
，也做成食用的家庭菜
，還可以加工成健康食品或化妝品等
。木立蘆薈很早就被視為民間藥草而廣受歡迎，目前被認(rèn)為是最好的藥用蘆薈品種
，已在日本和許多國家投入商業(yè)化生產(chǎn)。
特性：可用于醫(yī)學(xué)
、美容和食用。
蘆薈好處多 怎樣的蘆薈可以吃 第2張
3
、華蘆薈
又稱斑紋蘆薈
，是庫拉索蘆薈的變種
。其莖短
，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點
，不隨葉子的生長而褪色
。分株能力極強
，有較強的適應(yīng)性
。
特性：具有一定的藥用價值
。民間有用鮮葉中的凝膠做蘆薈色拉的原料食用
。
4
、開普蘆薈(不能食用)
又稱好望角蘆薈
，主要產(chǎn)于南非共和國的開普州。其莖直立
，高度可達3—6米，葉長60—80厘米
，葉子可達30—50片、大而堅硬
、帶有尖刺
、深綠色至藍(lán)綠色
，無側(cè)枝
。大型品種，高度達6米
，葉子大而堅硬，并有尖銳的刺
，無側(cè)枝，用種子繁殖
。開普蘆薈是中藥新蘆薈干塊的原料
。
特性：作藥用時
，一般認(rèn)為新蘆薈的品質(zhì)稍遜于老蘆薈
，但各國藥典中都列有開普蘆薈。這是一種傳統(tǒng)的藥用植物
。
5
、皂質(zhì)蘆薈(不能食用)
莖桿短
，綠葉長達50厘米左右稍向下彎
，葉上有美麗的白色斑條紋，紋理清楚
，葉片寬大肉質(zhì)厚，含凝膠質(zhì)較多
，藥性緩和，在民間常作藥用
，但在藥典中沒有記載
。具有較高的觀賞價值
。
總結(jié)：蘆薈之所以有治便秘的作用
，是因為蘆薈所含的蘆薈苷和蘆薈大黃素在發(fā)揮作用
，這兩種物質(zhì)能有效促進大腸液分泌
，增加脂肪酶活性，使大腸自律神經(jīng)功能恢復(fù)正常
，從而達到緩解便秘的效果。
?神奇蘆薈減肥食譜 治便秘5天減10斤
【導(dǎo)讀】自古以來蘆薈就被人們當(dāng)作最好的緩瀉劑，并受到人們的好評，可以說蘆薈是治療改善便秘的特效藥物。如果你是由于便秘引起的肥胖，那么，這就是你最佳的福音。
蘆薈治療實熱型便秘：
便秘也是我們發(fā)胖的一個主要原因
，并且有便秘問題存在的人們，肚子都會顯得比較大
，蘆薈中含有的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等成分可以起到增強食欲
、調(diào)理腸胃的作用
，食用適量蘆薈可以促進胃功能，增強體質(zhì)
。
蘆薈對于實熱型便秘有很好的治療作用
，如果你也存在著便秘的困擾
，那么建議你堅持每天食用蘆薈
，研究證實
，堅持食用蘆薈可以起到改善便秘的作用
，蘆薈中的蒽醌類化合物衍生物會在腸管中釋放出一種叫做蘆薈大黃素的物質(zhì)，它會促進大腸的蠕動
，改善腸胃功能不佳的問題，有效解決便秘問題
，并同時可以起到排毒去火、養(yǎng)顏補虛的作用
。
自古以來蘆薈就被人們當(dāng)作最好的緩瀉劑
，并受到人們的好評
，可以說蘆薈是治療改善便秘的特效藥物
。
蘆薈健康減肥食譜一：蘆薈菜譜
菜肴特色：蘆薈做的菜香酥可口，可起到清熱解毒的作用
。這道蘆薈菜肴營養(yǎng)豐富，其中加入了花生
，花生含有豐富的蛋白質(zhì)，易被人體所吸收
。
材料：生花生500克
、蘆薈
、芫荽
、甜椒片。
調(diào)味料：食鹽
。
方法：
1
、清除霉變和發(fā)芽的花生，并將花生清洗干凈
，之后放進清水中以小火煨，直到花生變得香酥粉碎
，之后加入適量鹽進行調(diào)味
，之后倒掉花生汁水
，盛盤
。
2、取蘆薈葉和肉20克
，將其煮燒后取出，并切成小丁
，鋪在準(zhǔn)備好的花生上
。
3、把甜椒切成菱形的薄片
，做成樹葉的樣子
，菱形的尖對著圓心，在周圍可以擺一些芫荽綠葉
。
蘆薈健康減肥食譜二：蘆薈蘿卜泥
菜肴特點：蘆薈蘿卜泥是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈的減肥食譜
，更容易入口
。
材料：白蘿卜4厘米
、蘆薈葉3厘米
、海苔
。
調(diào)味料：鹽、醬油
、麻油
。
方法：
1
、把蘆薈葉清洗干凈
，并去掉刺擦成蘆薈泥
，可以使用搾汁機來做。
2
、之后把白蘿卜清洗干凈
，也擦在泥
，之后把做好的蘆薈泥鋪在白蘿卜泥上
，并淋上適量醬油、麻油
、鹽即可。
蘆薈健康減肥食譜三：涼拌蘆薈
菜肴特點：涼拌蘆薈清爽可品
，是一道非常不錯的小涼菜
，在食欲不佳、胃口不好的情況下食用最好
，也可作為佐餐
。
材料：蘆薈葉3厘米、小黃瓜3厘米
、海蜇皮20克
。
調(diào)味料：鹽、醋
、麻油
、醬油。
方法：
1
、先把蘆薈葉在開水中燙一下
，之后切成圓形，去掉皮
，像果凍一樣。之后把海蜇皮的鹽分用清水沖洗掉
，小黃瓜切成絲
。
2
、把上面準(zhǔn)備好的食材擺放在盤子里
，并淋上麻油、醋等調(diào)味品即可
。
如此清爽的蘆薈飲食怎能不讓人動心呢，并何況它還具備減肥瘦身和排毒的功效
，可謂是一道絕佳的健康減肥食譜
，還等什么嘗嘗看吧。
蘆薈治便秘的吃法
蘆薈治便秘的吃法
蘆薈治便秘的吃法
， 蘆薈是集食用
、藥用
、美容
、觀賞于一身的保健植物
。蘆薈蘊含75種元素
，與人體細(xì)胞所需物質(zhì)幾乎吻合
。在西方國家
，把它譽為天然美容師。下面來看看蘆薈治便秘的吃法
。
蘆薈治便秘的吃法1蘆薈綜合果汁
材料：新鮮蘆薈肉10克，蘋果半個
，鳳梨1/4片
，胡蘿卜半個
，果糖1匙
，礦泉水150毫升
。
做法：將蘆薈肉磨成泥狀后攪汁
，蘋果和鳳梨去皮去心，胡蘿卜去皮
，分別切成小塊后放入榨汁機內(nèi)榨汁，再加入蘆薈汁
，果糖和礦泉水充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯娠嬘谩?/p>
功效：蘆薈本來就有治便秘的功效，與蘋果
，鳳梨一起榨汁飲
，能刺激大腸
，而且所含的膳食纖維和果膠具有軟便效果
，所以適合便秘人群飲用。
蘆薈治便秘的原理
蘆薈之所以有治便秘的作用
，是因為蘆薈所含的蘆薈苷和蘆薈大黃素在發(fā)揮作用
，這兩種物質(zhì)能有效促進大腸液分泌
，增加脂肪酶活性，使大腸自律神經(jīng)功能恢復(fù)正常
，從而達到緩解便秘的效果
。
便秘的原因有很多種
，如果是飲食不規(guī)律
，機體缺水
，攝入纖維素過少等非疾病硬度導(dǎo)致的便秘
，可以通過適量吃蘆薈改善，但如果是由于疾病導(dǎo)致的便秘問題
，最好還是就醫(yī)解決。
蘆薈的功效與作用
1、濕潤美容作用
蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤
、增白作用
。尤其是青春少女最煩惱的粉刺
，蘆薈對消除粉刺有很好的效果
。
2、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應(yīng)增強吞噬細(xì)胞吞噬功能的作用故能清除體內(nèi)代謝廢物
。
3、抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥
。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力
。
4、 、殺菌作用
蘆薈具有很好的殺菌消炎作用，這是為什么呢?
蘆薈干里面有一種蘆薈酊
，這是一種很好的是抗菌性的物質(zhì)，可以很好好地去殺滅真菌
、霉菌
、細(xì)菌
、病毒等病菌
，這樣就可以前少疾病的發(fā)生了
。
5、有很好的抗癌作用
蘆薈是一種用奶多粘稠物質(zhì)的一種多糖類的食物
，有很好的提高免疫力的作用，同時也可以抑制和破壞異常細(xì)胞的生長
，所以說蘆薈干有很好的抗癌作用。
蘆薈治便秘的吃法2 蘆薈能治便秘的原因
由于蘆薈富含蘆薈苷和蘆薈大黃素
，可以通便，還可以中和體內(nèi)毒素
，食用后可促進大腸液的分泌
，增強脂肪酶的活性，能刺激腸道蠕動
，增加糞便的濕潤度并保持一定的滲透性，從而雙向調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境而防止便秘和腹瀉的發(fā)生
。
蘆薈治便秘的方法
喝金蘆薈口服液
每日3次，每次30ml
，早晚空腹服用最好
。便秘嚴(yán)重者
，開始可增加用量
，一次服用60-90ml，待排便正常后再逐步減少用量和服用次數(shù)
，完全調(diào)理順暢后可停服。
蘆薈茶
嚴(yán)重便秘者
，喝蘆薈茶效果最好
。
養(yǎng)成良好的習(xí)慣
便秘最關(guān)鍵是排便習(xí)慣和生活習(xí)慣的問題
，所以一定要養(yǎng)成定時大便習(xí)慣
，有便意時一定要盡快上廁所
，每天多吃蔬菜
、香蕉
、紅薯
、蜂蜜
，對治療便秘也有一定的效果。
蘆薈治便秘注意事項
能治便秘蘆薈的品種
藥用蘆薈的多為庫拉索蘆薈和好望角蘆薈
，這兩種蘆薈是可以治療便秘的
。
吃蘆薈的注意事項
由于蘆薈中的大黃素對身體有副作用
，不宜多食
。成年人每天不得超過15克
，兒童及老年人不得超過10克。孕婦和經(jīng)期的女性朋友禁止服用蘆薈
，以免引起腹痛或流產(chǎn)癥狀。此外
，患有痔瘡出血、鼻子出血的人也不適宜服用蘆薈
，以免加重病情
。
為什么金蘆薈口服液調(diào)理便秘效果好
金蘆薈口服液采用天然庫拉索蘆薈提純物
，原汁純度高達99.6%
，具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂
、延緩衰老功能，唯一 一個被獲批三項保健功能的蘆薈保健品
。
金蘆薈口服液中的蘆薈素和蘆薈大黃可以促進腸道蠕動
，把腸內(nèi)毒素排除出去
，蘆薈多糖可以分解肝臟的毒素
，排除多余甘油三脂、膽固醇
，防止動脈硬化與心腦血管病。所以具有排腸毒
、排肝毒
、排血毒的功效
蘆薈治便秘的吃法3 蘆薈的功效與作用
蘆薈提取物有抗癌、防癌的功效
，可促進皮膚損傷后的再生，增強機體免疫力
，還有保護肝臟的作用
；其所含的蘆薈町能殺菌消毒，促進傷口愈合
；所含蘆薈大黃素同樣有殺菌抑菌作用；其所富含煙酸
、維生素B6等，是苦味的.健胃輕瀉劑
，有抗炎
、修復(fù)胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎
、胃潰瘍的治療，能促進潰面愈合
。對于燒、燙傷
，蘆薈也有很好的抗感染
、助愈合的功效。此外
，蘆薈還富含鉻元素，具有與胰島素同樣的作用
，能調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和藥物
。蘆薈中多糖的免疫復(fù)活作用可提高機體的抗病能力
。各種慢性病如高血壓、痛風(fēng)
、哮喘
、癌癥等，在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效，加速機體的康復(fù)
。
蘆薈的食用方法
美容養(yǎng)顏：蘆薈什錦沙拉：把去刺蘆薈莖片切成小塊
，依自己的喜好選擇菠蘿、甜瓜
、櫻桃等水果
，也都切成小塊兒，加入沙拉醬拌勻即可
。此菜是美容養(yǎng)顏
，瘦身減肥的佳肴。
提高免疫力：蘆薈蝦仁：將蘆薈洗凈
、去刺
，切成方丁
；將蝦仁洗凈
，加鹽
、味精、料酒
、水淀粉調(diào)好。油鍋置火上
，燒至六成熱時，即下調(diào)制好的蝦仁
，滑油后
，撈出控凈油。鍋內(nèi)留少許油
，下姜蔥末熗鍋，速下蝦仁
、蘆薈丁
，再下調(diào)料
，炒片刻后
，用水淀粉勾芡，盛入盤內(nèi)即成
。此菜香甜嫩滑、白綠相間、誘人食欲
，可補充營養(yǎng)，增強人體免疫力
。
強身健體：蘆薈餡餅：用水和面
，豬肉剁碎，加入鹽
、醬油、味精
、蔥末
、姜末
、香油
、植物油
、白胡椒粉等調(diào)成肉餡
，蘆薈剁碎，加鹽少許
，攥出汁后，拌入調(diào)好的肉餡內(nèi)
。按常規(guī)方法烙成餡餅
。經(jīng)常食用有強身健體
，提高抗病能力
，加速機體康復(fù)的作用。
養(yǎng)顏安神:蜜糖蘆薈露：將蘆薈洗凈去外皮
，取出內(nèi)肉備用；黑棗洗凈
，去核
，切半
。鍋中倒入適量水
，煮開后放入黑棗略煮，加入冰糖
、蜂蜜調(diào)勻，最后再加入蘆薈肉續(xù)煮10分鐘即可。有安定心神之功效
。
利咽消渴:冰晶蘆薈拌銀耳：銀耳泡發(fā)，去根
，放入蒸鍋加水蒸熟
；枸杞子用溫水泡軟
；蘆薈去皮洗凈
，切條，汆燙后撈出過涼水
。冰糖加純凈水對汁，放入銀耳
、蘆薈子
、枸杞子
，浸泡入味即可
。此菜具有抗炎、利咽
、消渴、潤燥等
功效
，對咽喉干燥、腫痛具有很好的食療效果
。
蘆薈的選購
蘆薈有500多個品種，不是所有蘆薈都可以食用
，最好選購正規(guī)市場出售的蘆薈
。蘆薈有苦味
，加工前應(yīng)去掉綠皮
，水煮3～5分鐘，即可去掉苦味
。
注意事項
首次食用蘆薈應(yīng)先做皮試，無異?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)象方能食用。避免出現(xiàn)皮膚紅腫，粗糙等過敏現(xiàn)象
。孕婦和經(jīng)期中的女性嚴(yán)禁服用蘆薈
。體質(zhì)虛弱的少兒患者
，不要過量服用蘆薈
。
蘆薈生吃功效
蘆薈生吃功效
蘆薈生吃功效，很多人都是喜歡用蘆薈擦臉的
，蘆薈是常見的植物，蘆薈是能夠有效的緩解便秘的癥狀的
，如果是有上火的朋友們可以用蘆薈用來泡茶喝
，能夠有效的緩解病癥
，下面看看蘆薈生吃功效
。
蘆薈生吃功效1蘆薈生吃可以達到清熱去火以及促進消化的功效，還具有潤腸通便的作用
，同時還能達到滋養(yǎng)皮膚的效果。
1
、清熱去火：蘆薈生吃的情況下
，可以達到清熱去火的功效
，能夠幫助體內(nèi)的火氣盡快的排泄
，有利于改善肝火旺盛以及胃火旺盛的狀態(tài)。能夠治療肝火旺盛所引起的口腔潰瘍和口舌生瘡
、咽喉腫痛，同時對于胃火旺盛所引起的食欲減退和消化不良也能起到改善的效果
。
2
、促進消化：蘆薈生吃可以促進胃酸以及消化液的分泌
，有利于食物盡快的吸收和消化
，能夠改善食欲不振和消化不良的癥狀，也有利于改善惡心嘔吐和腹部脹痛的癥狀
。
3、潤腸通便：蘆薈在吃了之后還可以幫助胃腸道蠕動
，能夠使腸道當(dāng)中的毒素和垃圾盡快的排出
，有利于改善大便干燥和排便困難癥狀，同時還能達到預(yù)防便秘的效果
。
4
、滋養(yǎng)皮膚：蘆薈當(dāng)中的營養(yǎng)成分含量是比較豐富的
，其中含有保濕因子
，能夠達到補充皮膚所需要水分的效果，有利于改善皮膚干燥的癥狀
，也能使皮膚變得更加的水嫩和有光澤。
蘆薈生吃功效2 1、蘆薈能生吃嗎
？
是的
。最為簡單有效的方法就是直接吃鮮蘆薈葉
，成熟的老蘆薈葉比嫩蘆薈葉有更好的療效。所以
，采割葉片時，應(yīng)盡量選擇葉齡2~3歲的葉片
。
采集后的蘆薈葉
，要用清水充分清洗干凈
，用開水燙過，然后用刀把兩邊的刺切掉
。若為木立蘆薈，則可直接服用
；若為番拉蘆薈，因其葉表皮較厚
，堅硬
，則可去皮服用
。
對便秘者
，可將番拉蘆薈連葉皮一起食用
，效果更佳
。由于葉表皮與葉肉間的黃色液體具有緩瀉作用
，吃了就會覺得有點苦。如果蘆薈葉表皮的苦味很難聞
，可以切成薄片，放入少許蜂蜜或果汁一起食用
。對甜食不感興趣的人可以用醬油
，香油拌著吃
。
成年人每日食用量：木立蘆薈15克(連皮)比較合適
，如木立蘆薈葉寬2~3cm，則約取2cm
；番拉蘆薈60克(去皮)，若葉寬10~15cm
