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      杏子能放熟嗎
      
        
      
            佚名
            2023-11-02 03:26:16
        
      

        
      
           
      大多數(shù)水果一般都是沒(méi)有完全成熟時(shí)就已上市
      ，這樣可以大大延長(zhǎng)水果的銷(xiāo)售期
      ，因此平時(shí)買(mǎi)回來(lái)的水果有是成熟度不夠的水果
      ，所以催熟是常見(jiàn)和必要的方式。杏子在夏季會(huì)大量上市
      ，如果買(mǎi)到?jīng)]有完全成熟的杏子該怎么辦
      ，杏子可以放熟嗎
      ，杏子催熟的方法有哪些？
      1
      、可以放熟
      杏子可以放熟，也就是放置一段時(shí)間后杏子就會(huì)自行催熟了
      。一般將杏子放在干燥
      、溫度適中的地方幾天就會(huì)成熟了
      ，當(dāng)然與香蕉
      、蘋(píng)果等水果放在一起可以催熟的更快些
      ，還有就是將杏子密封在透明的塑料袋中在太陽(yáng)下曬曬也可以很快成熟
      。最后
      ，最快速的方式就是噴水乙烯利催熟劑，酒精也可以
      。
      2
      、存放建議
      如果是比較青澀的杏子存放合理的話可以放置比較久的時(shí)間
      ，一般與大多數(shù)水果的存放方式一樣，放在冰箱
      、陰涼干燥處或者使用專(zhuān)門(mén)的水果包裝箱存放都是可以的。不過(guò)存放時(shí)間需要根據(jù)杏子成熟度來(lái)確定
      ，平時(shí)注意觀察下。此外
      ，成熟度不同的杏子最好是分開(kāi)存放
      ，而且成熟度較高的杏子最好先吃完
      。
      3、溫馨提示
      如果是個(gè)人食用一次性不建議買(mǎi)太多
      ，而且一次性吃太多的杏子對(duì)身體也不好。一般如果是買(mǎi)回來(lái)及時(shí)食用的話可以買(mǎi)成熟度良好的杏子
      ，如果不著急吃就買(mǎi)稍微青澀一些的杏子。在吃法上
      ，洗凈后生吃是普遍的吃法也是最營(yíng)養(yǎng)的吃法，當(dāng)然杏子還可以榨汁或做成甜品食用
      ，風(fēng)味更加獨(dú)特。
      杏和什么放一起能夠催熟
      大米
      、香蕉
      、蘋(píng)果
      。
      1、大米催熟法：用普通的大米
      ，將想要催熟的杏埋進(jìn)米里
      ，5天后，杏就能完全熟透
      。可以根據(jù)水果本身成熟的程度減少或增加時(shí)間
      。
      2、香蕉
        、蘋(píng)果催熟法：原料是香蕉或者蘋(píng)果
        ，將想要催熟的杏與香蕉或者蘋(píng)果放在一起
        ，用袋子系緊，3天后杏就能完全熟透
        。
      3、裝進(jìn)塑料袋：讓產(chǎn)生的乙烯不跑掉
      ，有利于杏變軟。
      1
      、沒(méi)有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用
      ，如果實(shí)在舍不得扔掉可以進(jìn)行催熟處理
      。
      2、成熟的杏子里面還是含有少量苦杏仁苷
      ，所以不推薦吃太多，尤其是小孩和孕婦等人群
      。
      3
      、因?yàn)樾幼拥暮橇勘容^高
      ，所以糖尿病人要尤其注意
      ，只能少量食用
      。
      杏兒不熟就摘了
      ，怎么保存捂熟
      ？
      要想加速水果成熟
        ，可以將未成熟的水果和成熟的一起密封放置在溫和濕潤(rùn)的室內(nèi)一段時(shí)間。其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來(lái)催熟未成熟的水果
        。
      
尚未熟透、無(wú)法立即食用的水果不要馬上冷藏
        ，未成熟的水果，果實(shí)偏硬
        、較酸
        ；成熟的水果，果實(shí)軟硬適中、酸甜適宜。而冰箱冷藏的溫度一般為2℃~5℃
        ，溫度較低。
      
這樣的環(huán)境會(huì)抑制水果的成熟過(guò)程
        ，同時(shí)抑制其呼吸作用和乙烯（一種促進(jìn)果實(shí)成熟的成分）的釋放，導(dǎo)致水果保持未成熟狀態(tài)
        ，無(wú)法完成成熟過(guò)程。
      

      
擴(kuò)展資料：
      

      
杏是常見(jiàn)水果之一
        ，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，內(nèi)含較多的糖
        、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)
      ，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等
      。杏性溫?zé)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，適合代謝速度慢
      、貧血
      、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用
      。
      
人食杏果
      、杏仁后，經(jīng)過(guò)消化分解
      ，所產(chǎn)生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質(zhì)，都能起到防癌
      、抗癌、治癌的作用
      ，長(zhǎng)吃還可延年益壽
      。
      
杏仁可以止咳平喘、潤(rùn)腸通便
      ，常吃有美容護(hù)膚的作用
        。杏子可制成杏脯
        、杏醬等；杏仁主要用來(lái)榨油
        ，也可制成食品
        。
      
人民網(wǎng)-水果沒(méi)熟透，別放冰箱
      
?-杏
      


      

      怎么捂熟杏子
      有以下3種方法可催熟杏
        。
      
1
        、和平時(shí)要吃的蘋(píng)果香蕉一起放置在陰涼干燥的地方
      ；也可以單獨(dú)放兩個(gè)熟透的蘋(píng)果和香蕉在杏中，效果是一樣的
      。
      
2、可以放米缸里
      ，上下層用米掩埋
      ，大致二三天后
      ，達(dá)到炊熟效果。
      
3
      、在干燥通風(fēng)的地面平鋪一層稻草，然后將杏放在上面
      ，然后再在杏上面鋪一層稻草
      ，不但可以儲(chǔ)存還可以起到催熟的作用。
      

      

      

      
擴(kuò)展資料
      
杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      
1
      、鮮杏含水量85%，含有較低的熱量
      。
      
2、鮮杏含有豐富的碳水化合物
      ，鉀
      ，維生素A
      ，維生素P，檸檬酸
      ，番茄烴等十幾種營(yíng)養(yǎng)成分。
      
3
      、果肉含糖、蛋白質(zhì)
      、鈣、磷
      、胡蘿卜素、硫胺素
      、核黃素、尼克酸及維生素C
      。
      
4、杏仁中含有豐富的維生素B17
      ；此外
      ，甜杏仁含苦杏仁甙
      、脂肪油、糖分
      、蛋白質(zhì)
      、樹(shù)脂
      、扁豆甙
      、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙
      、酶及脂肪油等。
      
杏的食用方法
      
1
      、生食：未成熟的杏不可生吃
      。杏肉性熱
      ，不可過(guò)量食用
      。同時(shí)，由于鮮杏酸性較強(qiáng)
      ，過(guò)食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒
      。
      
2
      、熟食：主要有煮
      、炒、蒸
      、煨、燉
      、燜
      、燴
      、燒、鎦等10余種
      。民間用杏仁
      、綠豆
      、粳米磨成漿，加白糖煮熟飲用
      ，為夏天解暑
      、清熱潤(rùn)肺的清涼飲料
      ，名曰“杏仁茶”
      。
      
3、其他：將杏制成杏汁飲料或浸泡水中數(shù)次后再吃
      ，不但安全還有益健康。還可以加工成杏脯
      、杏干等。
      
--水果催熟
      
--催熟
      
--杏
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/150449.html.
      
          
      
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