人到了一定的年齡就會骨質疏松,骨質疏松是一種系統(tǒng)性的骨科病,多發(fā)于老年人中。一般有骨質疏松的人第一時間想到的是補鈣,但是老年人的吸收能力是很難把鈣補進去的,有人說老年人適量地喝醋能促進鈣的吸收,有效預防骨質疏松,但是也有人說喝醋會導致骨質疏松,喝醋到底會不會導致骨質疏松呢?
1、適當吃不會
醋是生活中很普通的調味劑,也能作為保健飲品飲用,有很好的養(yǎng)生作用,關于吃醋會導致骨質疏松是很片面的,適當?shù)爻源资菍θ梭w有益的,是不會引發(fā)骨質疏松的,但是如果經(jīng)常大量喝醋就很有可能會引發(fā)骨質疏松,因為醋本來就是酸性的,在經(jīng)過人體代謝之后才能變成堿性的物質,它在人體內還沒有代謝之前還是酸性的物質,對人體的骨骼和牙齒會有一定的影響。
2、吃醋的好處
醋在生活中無處不在,不僅是調味品,還能當作生活的清潔劑,它最大的作用就是能促進人體對鈣的吸收,中老年人常喝醋能預防骨質疏松。醋雖然喝起來是酸的,但是經(jīng)過人體代謝后會產生堿性的物質,堿性的狀態(tài)有利于促進人體的新陳代謝,還能降血壓、治療糖尿病等。
3、預防的方法
骨質疏松一般在老年的時期才會出現(xiàn),但也不排除在年輕的時候出現(xiàn),所以要預防骨質疏松。現(xiàn)在也來越多的人喝碳酸飲料,而碳酸飲料喝多了對人體骨骼會有腐蝕的危害,就會導致骨質疏松,那么有哪些方法可以預防骨質疏松呢?在平時要多吃含鈣豐富的食物,多曬太陽,多運動等等都是可以有效預防骨質疏松的。
1 喝醋是白醋好還是陳醋好白醋好。
適量喝一點醋能起到軟化血管、開胃消食、殺菌消炎的作用,同時可以維持腸道內環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。但陳醋和白醋相比的話,喝白醋會更好,因為白醋是純糧釀制的,并且其中的含鈉量要低于陳醋,食用后不會增加心血管的負擔。
但兩者的用途有一定的區(qū)別,陳醋顏色呈褐色,醋味更加醇厚,更適合用來拌涼菜、餃子等美食。而白醋顏色透明,酸味醇正,生活中主要用來烹飪食物的酸味輔料,所以建議根據(jù)自己的用途來選擇。
2 白醋和陳醋哪個殺菌效果好白醋。
醋具有一定的殺菌作用,但通常情況下白醋的殺菌效果要更好,因為白醋當中的醋酸濃度更高,而陳醋中加入了一定的香料等其他物質,醋酸含量相對低一些。但是白醋消毒殺菌作用只能針對生存能力較弱的細菌,日常生活中可用于地板消毒、家具消毒等,如果想起到更好更徹底的消毒效果的話,建議使用消毒液或者酒精。
3 白醋洗臉能去痘痘嗎不建議用白醋洗臉。
白醋雖然有一定殺菌作用,但日常生活中是不建議用白醋來洗臉的,因為白醋呈酸性,且其中含有大量的醋酸成分。而臉部皮膚比較的嬌嫩,并且人體皮膚呈弱堿性,如果直接用白醋來洗臉的話,醋酸會對皮膚造成一定的刺激,很容易引起紅腫熱痛等不適癥狀出現(xiàn),并且還可能導致長痘情況加重。
如果皮膚長痘比較嚴重的話,建議立即去往醫(yī)院進行治療,不宜盲目嘗試。
4 哪些人不適合吃醋
醋是生活中很常見的調味品,適當吃醋可以為健康帶來不少的好處,但是吃醋也有許多要注意的地方,那么食醋的禁忌人群有哪些?哪些人不能食用醋?食醋的禁忌人群有很多,下面就來詳細了解不能吃醋的人,以及其他需要注意的事項吧。
1、食醋的禁忌人群
1、對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
2、正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環(huán)境的酸堿度,從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和堿性藥,而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低,影響藥效。
3、服“解表發(fā)汗”的中藥時不宜
中醫(yī)認為,酸能收斂,當復方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時,醋會促進人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物堿等有效成分,從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。
4、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導致潰瘍加重。
5、骨折的老年人避免吃醋
另外,老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態(tài)平衡,會促發(fā)和加重骨質疏松癥,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
2、食醋的功效作用
1、祛除倦意
感到疲憊或者困頓,那不妨吃一點醋吧,你會驚奇的發(fā)現(xiàn)自己的精神狀態(tài)立刻就好了很多哦!醋之所以能夠起到消除疲勞,增強睡眠等作用,就是因為醋中含有豐富的有機酸,而有機酸恰恰能夠分解乳酸,從而緩解身體的疲勞感哦!
2、平衡酸堿
醋雖然口感是酸的,但它卻是堿性食品。在攝取過多的魚、肉、精白米、鹽等酸性食物后,喝點醋能維持體液的酸堿平衡,防止血液和體液的酸性化。此外,醋還可以增加尿量,促使多余鹽分排出體外,所以醋可以稱得上是血液的凈化衛(wèi)士。
3、促進消化
很多人以為醋有助消化僅僅是因為它酸,其實不然,是醋中含有揮發(fā)性物質發(fā)揮了作用,它能刺激大腦神經(jīng)中樞,命令胃分泌大量消化液,從而醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多。
4、延緩衰老
對于注重養(yǎng)生的人來說,提到延緩衰老,往往能夠說出很多的食物,但是卻很少有人會提及醋。但是實際上,醋能夠幫助人們緩解衰老的過程,預防骨質疏松癥以及老年斑等多種老年疾病,讓人們的身體始終處于比較健康的狀態(tài)中哦!
5、擴張血管
醋不僅可以促進排納,降低血壓。還有助于軟化血管、減少膽固醇、防止心血管疾病等。
6、養(yǎng)護腎臟
醋的利尿功能同樣可以防治腎結石、膽結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。
7、強健肝臟
食醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養(yǎng)物質能增強肝功能。
8、殺菌抗病
醋的殺菌效果毋庸置疑,幾乎所有有害細菌,在醋中放置30分鐘以上都不能生存。所以適量飲用食醋可以有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
9、增強體質
食醋能刺激血液中的抗體增加,使擔負免疫作用的淋巴細胞吞噬能力增強,增強體質,提高身體抗病防病能力。
10、緩解便秘
醋中所含的各種不飽和脂肪酸,可以消耗體內過多的脂肪,有不錯減肥效果。同時醋能促進腸道蠕動、降低血脂,維持腸道內環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。所以用食醋治療習慣性便秘,不僅有效,而且沒有毒副作用。
1、保證血液暢通
每天堅持飲用一大勺醋,可以刺激人體的血管細胞分泌一氧化氮,它能起到擴展血管、保證血液暢通的作用,從而也能降血壓。
2、降低血糖
經(jīng)常吃醋可以減緩血糖的上升速度,特別是對糖尿病患者降低餐后血糖有較好效果。
3、加速有氧代謝
醋含有大量的有機酸,可以加快有氧代謝,有利于清除堆積的乳酸,運動后喝一勺醋可以起到緩解疲勞的作用。
4、防止皮膚老化
醋具有很強的抗氧化能力,可以防止皮膚老化。醋能抑制和減少人體衰老過程中過氧化脂的形成,減少老年斑的產生。
5、有助于促進鈣的吸收
對骨頭很有幫助,在煮骨頭湯或燉魚時不妨加點醋,它可以幫助骨頭中的鈣溶解出去,增加鈣的攝入量。
參考資料:人民網(wǎng)——“吃醋”其實很重要給你8個吃醋的理由
參考資料:人民網(wǎng)——每天吃醋8個好處醋不能和什么一起吃
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