流行性腮腺炎患者的飲食禁忌

流行性腮腺炎（epidemicparotitis，mumps，簡(jiǎn)稱腮腺炎或流腮）是兒童和青少年中常見的呼吸道傳染病成人中也有發(fā)病。該病由腮腺炎病病毒所引起，該病毒主要侵犯腮腺但也可侵犯各種腺組織神經(jīng)系統(tǒng)及肝、腎、心臟關(guān)節(jié)等幾乎所有的器官。

流行性腮腺炎飲食禁忌

1、忌吃冷飲，腮腺炎患者多會(huì)出現(xiàn)高燒現(xiàn)象，不宜多飲過冷的食品，會(huì)造成消化系統(tǒng)障礙。

2、忌堅(jiān)硬之物，堅(jiān)硬之物必須用力咀嚼，腮腺炎患者由于腮腺部及頸下淋巴結(jié)腫大，嚼食即會(huì)引起疼痛。

3、忌吃辛辣之物，咖喱、辣椒、辣醬、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、濃湯等辛辣厚味之物應(yīng)禁吃，以免引起發(fā)炎之處病情加重，疼痛難耐。

4、忌長纖維蔬菜，如芹菜、竹筍，毛筍、冬筍、韭菜、蒜苗、豆芽、菠菜、黃瓜、蕹菜等都需用力咀嚼后才能下咽，腮腺炎患者腮部腫脹時(shí)必須忌食．消腫后應(yīng)煮爛食用。

5、忌興奮之物，咖啡、濃茶皆為興奮之物，體溫升高者不可服用，否則會(huì)引起躁動(dòng)不安，患者難以安靜入睡，導(dǎo)致病情波動(dòng)。茶葉中的茶堿還能升高體溫，并會(huì)降低解熱藥的藥理作用。

6、忌吃酸性食物，腮腺炎患兒的飲食必須清淡，過甜、過咸的食物都會(huì)刺激腮腺而引起唾液排泄障礙，使病情加重。酸性食物如醋、糖醋炒菜、酸梅湯等都會(huì)使唾液增加而加重腮腺的負(fù)擔(dān)。

7、忌吃發(fā)物，如鯽魚、黑魚、河鰻、海鰻、黃魚、帶魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉、公雞肉、香菜等都為升發(fā)之物，流行性腮腺炎患者食之會(huì)使螽部腫脹疼痛加劇，體溫上升，并使病程延長。

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