孕婦可以吃海帶嗎？海帶有哪些功效

海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的美味食品。它可以涼拌也可以做成湯，它被稱為長(zhǎng)壽菜，海上之蔬和含碘冠軍的美譽(yù)。孕期適當(dāng)吃海帶可以使?fàn)I養(yǎng)更均衡。富含海藻的碘具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用；富含維生素E，具有護(hù)膚養(yǎng)顏和保護(hù)胎兒的功能。下面，和大道家園網(wǎng)一起了解一下吧！

1、特殊人群慎吃海帶

患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。

2、別把海帶當(dāng)主食吃

不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會(huì)攝入過多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用3、水漂洗，使砷溶于水。

3、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡

海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。一般說浸泡6小時(shí)左右就行了，因?yàn)榻輹r(shí)間過長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

1、抗凝血

海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都能抗凝血，對(duì)于血小板不好的人來說是不錯(cuò)的食補(bǔ)物品。

2、降血糖

血糖的升高對(duì)血壓各方面都有影響，因此降血糖是年長(zhǎng)者生活中的一個(gè)養(yǎng)生方式。而海帶里的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，有助于控制血糖的升高。

3、提高免疫力

海帶的多糖分子是免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)劑，對(duì)于免疫低下小鼠的免疫功能有促進(jìn)作用，因此中老年人可以常吃。

4、抗放射

近年來放射性物質(zhì)的危害，很多人都拒絕吃日本進(jìn)口的食物。然而海帶中的活性物質(zhì)能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收，或生成不溶化合物排出體外。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/15115.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 孕媽媽吃鵝肉的好處及注意事項(xiàng)

下一篇: 男性刮胡子頻率與壽命有關(guān)