黃曲霉素是黃曲霉菌分泌出的劇毒活性物質,是一種極強的致癌物,如果長期食用含有黃曲霉的食物
,很有可能導致身體出現癌變的情況。那么不小心吃了黃曲霉素怎么補救呢?1.及時催吐
黃曲霉素屬于劇毒物質,毒性是砒霜的68倍
2.適量飲用牛奶
牛奶不僅含有豐富的營養(yǎng)物質及蛋白質,還具有一定的保護胃腸道粘膜作用
3.多飲水
如果攝入的黃曲霉素劑量較少,尚未出現明顯的臨床癥狀
4.及時就醫(yī)
如果患者誤食了含有黃曲霉素的食物
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