狗肉
性溫,有補(bǔ)中益氣,溫腎助陽的作用,對痰熱蘊(yùn)肺或肺有燥熱的支氣管擴(kuò)張之人來說,食之助熱上火,故當(dāng)忌之。正如《本草經(jīng)疏》中所說:“狗肉發(fā)熱動火,生痰發(fā)渴,凡病人陰虛內(nèi)熱,多痰多火者慎勿食之。”
羊肉
為溫補(bǔ)性食物。《金匱要略》中強(qiáng)調(diào):“有宿熱者不可食之?!薄夺t(yī)學(xué)入門》也認(rèn)為“素有痰火者”不宜食用。所以,支氣管擴(kuò)張者肺經(jīng)多有伏火,痰熱內(nèi)蘊(yùn),故當(dāng)忌之。
雞肉
性溫之物,能益氣補(bǔ)虛,但凡實(shí)證或邪毒未清者不宜食?!夺t(yī)林纂要》認(rèn)為:“肥膩壅滯,有外邪者皆忌食之?!倍袃?nèi)熱邪毒者也忌食之?!峨S息居飲食譜》還說:“多食生熱動風(fēng)。”故內(nèi)有宿熱,痰熱未清的慢性支氣管擴(kuò)張患者,法當(dāng)忌食。
龍眼肉
甘溫果晶,功在補(bǔ)氣血,益心脾?!侗静輩R言》中說:“甘溫而潤,肺受風(fēng)熱,咳嗽有痰有血者,又非所宜?!薄端幤坊x》也認(rèn)為:“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。”支氣管擴(kuò)張者屬肺有火熱,故當(dāng)忌食。
荔枝
性溫,味甘酸,多食易助熱上火。《食療本草》早有告誡:“多食則發(fā)熱”。明·李時珍也認(rèn)為:“火病人尤忌之”。痰熱蘊(yùn)肺或肺有燥熱的支氣管擴(kuò)張之人,切忌食之。
生姜
辛溫調(diào)味食品,寒證則宜,熱證則忌?!侗静萁?jīng)疏》中認(rèn)為“久服損陰傷目,陰虛內(nèi)熱,陰虛咳嗽吐血,……法并忌之。”支氣管擴(kuò)張者多因肺中燥熱,辛辣溫燥食品均當(dāng)忌食。
胡椒
辛熱食品,尤其助火傷陰?!逗K幈静荨分姓f:“不宜多服,損肺?!薄峨S息居飲食譜》亦云:“多食動火燥液,耗氣傷陰?!泵鳌だ顣r珍也指出:“胡椒,大辛熱,純陽之物,熱病人食之,動火傷氣,陰受其害?!敝夤軘U(kuò)張之人誤食之,反致病情加劇,有弊無利,切忌切忌。
肉桂
性大熱,味甘辛,為常用調(diào)味食品?!侗静輩R言》認(rèn)為:“肉桂,治沉寒痼冷之藥也?!币馑际钦f只適宜虛寒久病之人,對于支氣管擴(kuò)張之類的肺中燥熱,或痰熱蘊(yùn)肺者,切不宜食,正如《藥性辨疑》中所說:“桂心,性最烈,不可多服。”
人參
性溫,味甘微苦,能大補(bǔ)氣血,易助熱上火,凡實(shí)證、熱證皆當(dāng)忌服。《醫(yī)學(xué)入門》中告誡:“陰虛火嗽吐血者慎用。”《藥品化義》也指出:“……肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,皆不可用?!敝夤軘U(kuò)張之人食之易加重病情,禁忌服用。
芫荽
辛溫蔬菜,民間多視為發(fā)物。《千金·食治》中早已指出:“食之發(fā)宿疾”?!妒朝煴静荨分幸舱f:“根發(fā)痼疾”。支氣管擴(kuò)張多為慢性反復(fù)發(fā)作性疾病,亦可謂“宿疾”、“痼疾”,法當(dāng)忌食芫荽。
白酒
性溫,味甘苦辛,支氣管擴(kuò)張者切忌飲酒。正如《隨息居飲食譜》中所說:“燒酒,性烈火熱,陰虛火體,切勿沾唇?!?
杏子
性質(zhì)溫?zé)?,易上火助痰。如《本草衍義》中說:“多食致上膈熱”。(飲食須知》亦云:“多食令膈熱生痰,動宿疾。”支氣管擴(kuò)張多屬痰熱蘊(yùn)肺所致,若再多吃杏子,就會加重病情,故應(yīng)忌食之。
石榴
性溫,味酸甘。《隨息居飲食譜》中指出:“多食損肺,助火生痰,最不益人?!薄度沼帽静荨芬噍d:“其汁戀膈成痰,損肺氣,病人忌食?!敝夤軘U(kuò)張者,多因痰熱阻肺,石榴溫?zé)嶂穑釘糠螝?,更使肺?jīng)痰火不散,對病情不利,法當(dāng)忌之。
胡桃肉
性溫,能溫肺,益命門?!吨兴幋筠o典》認(rèn)為:“有痰火積熱或陰虛火旺者忌服。”《本草經(jīng)疏》也早已告誡:“肺家有痰熱,命門火熾,陰虛吐衄等證皆不得施?!币虼?,對于痰熱蘊(yùn)肺,或肺有燥熱的支氣管擴(kuò)張之人,皆不宜食之。
砂仁
為藥食兩用的芳香調(diào)味品。其味辛,性溫,有溫?zé)嵯阍?,助熱傷陰之弊。寒證宜之,熱證皆忌。《藥品化義》中指出:“肺有伏火者忌之?!敝夤軘U(kuò)張之人,中醫(yī)多認(rèn)為“火熱伏肺”,或“痰熱阻肺”,故當(dāng)忌食之。
小茴香
性溫味辛,為五香調(diào)味品,能溫?zé)嵘⒑?,熱證火證,概不宜食?!兜门浔静荨分赋觯骸胺?、胃有熱及熱毒盛者禁用?!敝夤軘U(kuò)張者素有肺熱,故當(dāng)忌用茴香等五香粉調(diào)味品。
此外,支氣管擴(kuò)張患者還應(yīng)忌吃海馬、海龍、公雞、鵝肉、豬頭肉、山植、桃子、櫻桃、洋蔥、香椿頭、辣椒、花椒、茴香、丁香、蓽撥、食茱萸、砂仁、黃芪、冬蟲夏草、紫河車、肉蓯蓉、鹿肉、大蒜、韭菜、芥菜和香煙等。
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