生吃淡水魚,不僅會感染廣州管圓線蟲病,還會感染肝吸蟲病,甚至?xí)苯訉?dǎo)致肝硬化、肝癌。近日,廣州叫停加工、經(jīng)營可供生食的淡水魚產(chǎn)品,包括鯇魚、鯉魚和鯽魚等魚生、蝦生及各類刺身。
生吃淡水魚類產(chǎn)品后,除了可能會感染管圓線蟲病之外,還可能引起肝吸蟲病。由于肝吸蟲囊蚴在肝膽管內(nèi)寄生,到了一定時間后,它們就會產(chǎn)卵;肝吸蟲卵越產(chǎn)越多后,不但會引起膽道阻塞,而且它們所分泌的有毒物質(zhì)還會刺激膽道,從而造成肝臟和膽囊的損害,繼而引發(fā)一系列并發(fā)癥,如急慢性膽囊炎、膽結(jié)石等。很多病人感染后幾乎沒有癥狀,甚至十幾年都不知道自己體內(nèi)有寄生蟲。但當(dāng)發(fā)現(xiàn)的時候,很可能已經(jīng)發(fā)展為肝硬化、肝癌,對市民身體健康構(gòu)成很大威脅。
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