防通風(fēng)誤亂吃

隨著生活條件的改善，飲食結(jié)構(gòu)的改變，痛風(fēng)患者正逐年增多，據(jù)統(tǒng)計(jì)在50歲以上干部、知識(shí)分子中痛風(fēng)患者已達(dá)1%左右，如何預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作正為廣大痛風(fēng)患者所關(guān)注。

防通風(fēng)誤亂吃

痛風(fēng)的發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān)，因此調(diào)節(jié)飲食構(gòu)成是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節(jié)。過去主張用無嘌呤或嚴(yán)格限制嘌呤的食物，但也限制了蛋白質(zhì)的進(jìn)量，長期服用對(duì)營養(yǎng)攝入帶來不良影響，目前主張僅禁用含嘌呤高的食物，并根據(jù)病情決定膳食中嘌呤的含量。

1、魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚。

2、肉食：熏火退、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞。

含嘌呤較少的食品（每100g食物含嘌呤<75mg）

1、魚蟹類：青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣。

2、肉食：火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉。

3、麥麩：麥片、面包、粗糧4．蔬菜：蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆類、豆腐。

含嘌呤很少的食物

1、糧食：大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米面、精白粉、富強(qiáng)粉、通心粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心。

2、蔬菜：白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、蕪青甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜。

3、水果：各種水果。蛋、乳類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精飲料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。

4、其它：各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、干果等。

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