消化性潰瘍

，也稱胃、十二指腸潰瘍，它是常見的慢性疾病，消化道潰瘍的發(fā)生與胃液中的胃酸和胃蛋白酶所致潰瘍統(tǒng)稱為消化道潰瘍。胃酸分泌過多和黏膜屏障的破壞是形成消化道潰瘍的最主要因素，而以上兩種因素與日常生活的飲食有著密不可分的關(guān)系，如飲食適當(dāng)可治療及預(yù)防消化道潰瘍，如飲食不當(dāng)不僅引起強烈的胃酸分泌，過冷過熱或粗糙的食物可引起胃黏膜的物理和化學(xué)性損害；暴飲暴食不僅對胃黏膜有直接損傷，而且可引起胃黏膜的營養(yǎng)障礙；吸煙可使胃強烈收縮，導(dǎo)致胃黏膜屏障受損，因此，良好的飲食習(xí)慣對胃病患者是非常重要的。胃病患者必須注意；

1

、每日三餐應(yīng)有規(guī)律性，避免飲食對胃屏障的損害；

2、飲食應(yīng)清淡

，少吃肉，濃汁、濃湯等高脂、高蛋白食物；

3

、禁食過冷、過熱、過硬和過酸及粗纖維過多的食物，如竹筍、茭白、芹菜等；

4

、避免飲用酒精濃度在10%以上的酒類或產(chǎn)生二氧化碳過多的飲料；

5

、少用調(diào)味品以減少消化道過強的化學(xué)性刺激；

6、戒煙酒

；

7

、少吃熏制食物；

8

、不吃霉變食物；

9、適量飲用牛奶

。以往認為消化道潰瘍患者服用牛奶有較好治療作用，是的