慢性胰腺炎的飲食治療

慢性胰腺炎的飲食治療

慢性胰腺炎是由于膽道疾病或酒精中毒等因素導(dǎo)致的胰腺實(shí)質(zhì)進(jìn)行性損害和纖維化，常伴鈣化、假性囊腫及胰島細(xì)胞減少或萎縮。主要表現(xiàn)為腹痛、消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良、腹瀉或脂肪痢，后期可出現(xiàn)腹部包塊、黃疸和糖尿病等?？捎弥形麽t(yī)藥物治療。

以下是慢性胰腺炎的飲食治療：

(1) 慢性胰腺炎急性發(fā)作時(shí)，要停止一切飲食。非急性發(fā)作期應(yīng)采用對(duì)胃腸沒(méi)有機(jī)械和化學(xué)刺激的食物，要求食用高碳水化物和低脂肪的半流飲食。

(2) 蛋白質(zhì)的供給量每日60克，其中包括適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

(3) 脂肪的攝入量要嚴(yán)格限制，每日20克，逐步過(guò)渡到每日40克。

(4) 在烹調(diào)方法上多選用蒸、煮、燴、燉、氽等用油少的烹調(diào)方法。

(5) 少用易脹氣的食物，如蘿卜、洋蔥、粗糧、干豆類等。避免刺激性食物，忌飲酒及動(dòng)物內(nèi)臟，填鴨等。

(6) 多選用易于消化的糖類，如紅糖、蔗糖、蜂蜜等。因碳水化合物是能量的主要來(lái)源，每日可給予300克以上。要少食多餐，每日4次或5次，防止暴飲暴食。

胰腺炎怎么治療最好？ 10分

胰腺炎怎么治療最好？ 10分
疾病治療

1、非手術(shù)治療：

（1）、病因治療：治療膽源性疾病，戒酒；

（2）、飲食療法：少食多餐、高蛋白、高維生素、低脂飲食；

（3）、補(bǔ)充胰酶；

（4）、控制糖尿?。?br>
（5）、營(yíng)養(yǎng)支援。

2、手術(shù)治療：目的主要在于減輕疼痛，延緩疾病發(fā)展，不能根治。

（1）、糾正原發(fā)病；

（2）、胰管引流術(shù)；

（3）、胰腺切除術(shù)。

3、中藥治療：胰屬于脾，與胃相表里，有津管與膽、腸連通。中醫(yī)認(rèn)為引發(fā)胰腺炎的主要原因?yàn)椋哼^(guò)食生冷、油膩肥甘、醇酒厚味，致使脾胃損傷；或情志不舒，肝郁氣滯，加之膽胰石積、蛔蟲(chóng)竄擾、阻滯津管，致使肝膽郁滯，橫逆脾胃；或因熱邪、熱毒、溼熱等多邪侵襲，致使中下焦臟腑功能紊亂，最終引發(fā)胰腺炎。胰腺 .湯治療以疏通脹氣，防止胃氣上逆、腑氣不降、肝氣郁結(jié)，繼而惡心嘔吐、腹脹便秘等癥狀可除；強(qiáng)力防止熱邪入里、實(shí)熱內(nèi)盛、氣滯血瘀，從而瘀凝得以疏通，氣血得以益補(bǔ)。全面修復(fù)脾胃損傷，調(diào)理脾胃，恢復(fù)脾胃正常功能.

出院指導(dǎo)

1、繼續(xù)以低脂清淡飲食為主，避免暴飲暴食；

2、絕對(duì)戒酒，包括白酒，紅酒，啤酒；

3、肥胖者應(yīng)控制體重，適當(dāng)參加體育鍛煉；

4、應(yīng)該在醫(yī)師指導(dǎo)下繼續(xù)服用制酸藥物（如信法丁，洛賽克、奧克等）和胰酶制劑（如康彼身，得每通）。

編輯本段飲食調(diào)養(yǎng)飲食預(yù)防

飲酒歡宴，這是慶祝佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣。這時(shí)要注意飲食的適度，切忌暴飲暴食。暴飲暴食特別容易引起胰腺炎、膽囊炎之類疾病的發(fā)作。這里著重說(shuō)說(shuō)胰腺炎患者的飲食。

胰腺炎重在預(yù)防。胰腺炎也是可以預(yù)防的。無(wú)論是初次的急性發(fā)作，還是慢性胰腺炎的急性發(fā)作，均應(yīng)該可以預(yù)防。預(yù)防的主要環(huán)節(jié)就在于注意飲食。

不能酗酒，飲酒要適量。不能吃得太飽，不能吃得太油膩，特別在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，當(dāng)然更不能這樣。而且，即使在平時(shí)也要少食多餐。每天吃4-6頓，每餐的量減少，戒油膩，戒菸酒。

那么，已經(jīng)發(fā)作了怎么辦？急性發(fā)作時(shí)，當(dāng)然應(yīng)該馬上看急診。根據(jù)醫(yī)生胰腺炎囑咐，一般都應(yīng)禁食，不要吃東西。病情控制后，再逐步恢復(fù)飲食。一般先開(kāi)始吃些米湯、沒(méi)有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以后，沒(méi)有什么問(wèn)題發(fā)生，再吃些粥、豆腐、沒(méi)有油的菜泥。

通常急性發(fā)作以后，總要有兩個(gè)星期到一個(gè)月的時(shí)間禁止吃油膩的食品，蛋白質(zhì)的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一個(gè)雞蛋，還要把蛋黃去掉。然后，再逐步恢復(fù)正常飲食。

即使恢復(fù)正常飲食，也要以吃低脂的食品為主，例如豆制品、魚(yú)，蝦、蛋以及一些瘦肉。最好終身戒菸和酒，防止再度發(fā)作。原有慢性胰腺炎和膽囊炎的人也要這樣，忌動(dòng)物油、忌油炸食品。這樣，你就可以度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

患者飲食

慢性胰腺炎急性發(fā)作應(yīng)立即去醫(yī)院，慢性期則可在家庭調(diào)養(yǎng)，重點(diǎn)在預(yù)防急性發(fā)作，其次是選用家庭能辦到的簡(jiǎn)便的天然藥物促進(jìn)其康復(fù)。

1、嚴(yán)禁酒，吃低脂：飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。

2、富營(yíng)養(yǎng)，食勿飽：慢性胰腺炎易脂瀉（稍吃油葷即腹瀉），加之長(zhǎng)期難以根治，故患者易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如魚(yú)、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃，但每頓不能過(guò)飽，吃七、八分飽即可。（若合并有糖尿病者，則應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入）。飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調(diào)味品不宜太酸、太辣。因?yàn)槟茉黾游敢悍置?，加重胰腺?fù)擔(dān)。水果可選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。易......
胰腺炎能治好嗎？
首先你得明白急性胰腺炎是非常嚴(yán)重的疾病，以往沒(méi)有強(qiáng)有力的胰腺抑制藥時(shí)，其病死率為80-90%，近十年由于醫(yī)藥的發(fā)展，有了強(qiáng)力的胰腺抑制藥，才將病死率降到20-30%，比較其他病種也是高得利害??！胰腺主要分泌胰島素、脂肪酶、淀粉酶，分別消化糖類、脂肪、碳水化合物的，在病態(tài)時(shí)它分泌的酶能使胰腺本身發(fā)生自溶、如果滲透到腹腔能腐蝕內(nèi)臟器官，也就是醫(yī)生形容的內(nèi)臟化學(xué)燒傷，所以得了胰腺炎的病人，那種痛就象火燒樣的疼痛啊！在治療時(shí)會(huì)給抑制胰腺的藥品，不控制胰腺分泌，還要嚴(yán)格禁食、持續(xù)抽胃液用于減少對(duì)胰腺的剌激，治療過(guò)程中不能吃任何東西，也不能喝水，一般情況也不能點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng)藥，有的醫(yī)院還會(huì)從胃菅內(nèi)推瀉藥讓病人腹瀉，總之就是每天讓消化道的所有東西都排出來(lái)，還不能進(jìn)東西，就連葡萄糖都是限制到最低量。這些治療措施一直到血脂肪酶、淀粉酶降到基本正常，才會(huì)讓病人喝點(diǎn)白開(kāi)水試試，并只能慢慢增量，然后開(kāi)始喝米湯，慢慢過(guò)渡到吃白稀飯啊??！這個(gè)過(guò)程差不多要20-30天??！這還是最順利的，如果太急是很容易反復(fù)哦！不知你處在胰腺炎的駭個(gè)階段，是急性、還是慢性或處于恢復(fù)期？不論怎么痛苦一定要嚴(yán)格按醫(yī)生的要求嚴(yán)格執(zhí)行、不能打半點(diǎn)折扣，只要你嚴(yán)格按醫(yī)生的吩咐做、積極配合治療，一定會(huì)痊愈的，也順祝你早日康復(fù)！
胰腺炎怎么徹底治療
如果是醫(yī)院診斷為是胰腺炎，那么就繼續(xù)住院進(jìn)行正規(guī)治療，臨床上對(duì)于胰腺炎的治療，各家正規(guī)醫(yī)院都差不多，你不需要太擔(dān)心，相信醫(yī)生和醫(yī)院啊，繼續(xù)治療。

因?yàn)橐认傺锥啻伟l(fā)作以后易進(jìn)展為慢性胰腺炎，所以一定要注意該病的誘因。記住出院后一定要注意飲食：1、避免油膩，要低脂飲食——就是說(shuō)吃的東西的油要少，脂肪、肥肉不能吃，2、有飲酒習(xí)慣的話，要戒酒；3、不能暴飲暴食，就是說(shuō)每餐不能吃的太飽；4、盡量吃一些易消化的食物，比如說(shuō)吃粥等等。
狗狗得了胰腺炎自己在家怎么治
我家小狗得胰腺炎是急性轉(zhuǎn)為慢性的,已經(jīng)好幾個(gè)月了.時(shí)好時(shí)壞真難治啊.總結(jié)了一下,希望能給你帶來(lái)些幫助.先絕食兩三天.就是停止吃原來(lái)的食物,狗糧.改吃大米和小米煮的濃米湯.一天兩三次.因?yàn)槊诇认氯ヒ院蟛粫?huì)在腸內(nèi)產(chǎn)生脹氣.又是低脂,高蛋白,高碳水化合物,正好適合胰腺炎.喝完米湯后要吃少量寵兒香,加小兒胰酶散.因?yàn)橐认偕?既使喝完米湯也不能消化.所以吃這些.我家里人都是醫(yī)生.告訴我,人得肝,膽,胰腺炎,都很難治.狗也是一樣的.所以把人的方法用一些在狗身上.不給小狗吃東西,狗會(huì)撐不住,死掉的.如果小狗一直嘔吐不好.可以一直給少量濃米湯配寵兒香加胰酶散.如果它好些了.每天早晚先喝點(diǎn)米湯,然后吃用水泡軟的狗糧,當(dāng)然量是原來(lái)的一半.然后可以吃以的消化藥.方案有幾種1.安貝的消食片加腸康靈.2.胰酶散加寵兒香.3.寵樂(lè)寶加多酶片……其實(shí)說(shuō)白了,就是飯后吃各種消化酶加止瀉腸道益生菌.還有一個(gè)藥很重要.叫復(fù)方雞內(nèi)金片或是散.它是止嘔止吐助消化的.我的小狗現(xiàn)在每天早晚喝完濃米湯后吃泡軟的狗糧.飯后吃我以上提到的藥.如果又開(kāi)始嘔吐了.加雞內(nèi)金片.狗糧改為一餐.不惡心不加.關(guān)于米湯.以前當(dāng)母親奶水不足時(shí)就是喝濃米湯代替奶水喂嬰兒.米湯煮好了,蛋白質(zhì)可達(dá)到百分之十二.對(duì)胰腺炎患者有極大的幫助.實(shí)在不行,小狗光喝米湯也能活,死不了.但是米湯是流質(zhì)的,小狗長(zhǎng)期不吃固體,胃腸道會(huì)萎縮的.所以少量給些狗糧.胰腺炎很難治.樓主要打長(zhǎng)期仗.才能把胰腺炎養(yǎng)過(guò)來(lái).我得小狗也正在堅(jiān)持.因?yàn)橛忻诇泽w能還可以.(提一病例.醫(yī)院里早產(chǎn)三個(gè)月的嬰兒,吃什么都拉肚.最后老教授試了小米湯.OK了.那孩子是吃小米湯長(zhǎng)大的.一點(diǎn)也沒(méi)有大頭娃娃.發(fā)育得很好).去醫(yī)院打針要適可而止.人得胰腺炎也沒(méi)有打針康復(fù)的.都是慢慢養(yǎng)好的.
胰腺炎能治好嗎？
第一，要看是重癥還是普通胰腺炎！第二，可以去當(dāng)?shù)卮笮驼?guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科或者普通外科看病。消化內(nèi)科一般來(lái)說(shuō)可以治普通胰腺炎，普通外科重癥和普通胰腺炎都可以治。第三，如果你經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較好，建議去有專門胰腺中心的醫(yī)院，比如武漢協(xié)和醫(yī)院的胰腺外科中心，這樣比較專業(yè)。武漢協(xié)和醫(yī)院胰腺外科中心：成立于1997年，是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的胰腺及其相關(guān)疾病的專業(yè)治療中心?，F(xiàn)有定編床位46張，重癥監(jiān)護(hù)病床10張，擁有ERCP內(nèi)鏡系統(tǒng)、呼吸機(jī)、床邊B超、胃粘膜PH值監(jiān)測(cè)儀、監(jiān)護(hù)儀等重要裝置。臨床業(yè)務(wù)重點(diǎn)為重癥急性胰腺炎的救治與胰腺癌早期診斷與治療。目前年收治胰腺炎病人700余例，其中重癥急性胰腺炎200余例；胰腺癌300余例；其他胰腺基本如慢性胰腺炎、胰管結(jié)石、胰腺內(nèi)分泌腫瘤近200余例。本中心依托單位協(xié)和醫(yī)院普外科是教育部重點(diǎn)學(xué)科和國(guó)家“211”工程的重點(diǎn)科室。我胰腺中心擁有一支穩(wěn)定、雄厚而有影響的學(xué)術(shù)梯隊(duì)，有教授2人，副教授4人，中級(jí)職稱5人，均具有博士學(xué)位，其中學(xué)科帶頭人王春友教授擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)外科學(xué)分會(huì)胰腺外科學(xué)組副組長(zhǎng)、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)胰腺癌貳會(huì)副主任委員、湖北省醫(yī)學(xué)會(huì)外科分會(huì)胰腺病學(xué)分會(huì)主任委員，湖北省醫(yī)學(xué)會(huì)外科分會(huì)副主任委員、兼任中華外科雜志、中華醫(yī)學(xué)雜志、中華普通外科雜志及WJG等期刊的編委或副主編。胰腺外科目前承擔(dān)十一五攻關(guān)子專案、衛(wèi)生部臨床重點(diǎn)?？茖０?、國(guó)家自然基金6項(xiàng)、部省級(jí)課題20余項(xiàng)。在上述課題資助下，我們的團(tuán)隊(duì)致力于特殊型別胰腺炎獨(dú)特病理生理機(jī)制、胰腺癌干細(xì)胞及分子生物學(xué)機(jī)制的深入研究，已發(fā)表科研論文300余篇，其中SCI收錄20余篇。同時(shí)我們也投入力量在胰腺移植、胰島移植等方面作出了大膽嘗試。迄今為止，我中心已培養(yǎng)博士研究生30名，碩士研究生100余名，目前在讀博士研究生14名，碩士研究生19名。我們還承擔(dān)著國(guó)家級(jí)繼續(xù)教育專案《重癥急性胰腺炎綜合救治方案的細(xì)化》，力爭(zhēng)為國(guó)家培養(yǎng)更多的胰腺外科人才，為我國(guó)的胰腺外科的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。我中心以努力提高胰腺疾病的診療水平及患者的生存質(zhì)量，并盡量降低治療費(fèi)用為己任，在院、科各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，通過(guò)全體成員的共同努力，10年來(lái)在胰腺疾病的診療領(lǐng)域取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。我中心率先在國(guó)內(nèi)開(kāi)展了重癥急性胰腺炎綜合救治平臺(tái)建立與細(xì)化策略的實(shí)施，制定了重癥急性胰腺炎早期液體復(fù)蘇臟器功能保護(hù)及分階段營(yíng)養(yǎng)支援細(xì)化方案，使救治成功率上已經(jīng)從國(guó)內(nèi)報(bào)道的60%～70%提高到95%以上?！吨匕Y急性胰腺炎綜合救治方案的細(xì)化研究》已獲得湖北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，國(guó)家高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。隨著收治的病例數(shù)和手術(shù)例數(shù)逐年增加，在腫瘤治療方面，胰腺癌的根治性手術(shù)切除成功率得到了穩(wěn)步提高，并基本穩(wěn)定在70%左右。隨著技術(shù)的日趨熟練，其手術(shù)并發(fā)癥發(fā)生率逐年下降，目前已穩(wěn)定在3%以下，五年累計(jì)圍手術(shù)期死亡率為1.2%，遠(yuǎn)低于文獻(xiàn)報(bào)道的3-5%平均水平。業(yè)務(wù)服務(wù)范圍：重癥急性胰腺炎 重癥急性胰腺炎嚴(yán)重危害患者生命健康，常見(jiàn)誘因?yàn)槟懙澜Y(jié)石、酒精、高血脂等，常引起胰腺壞死、出血、胰周膿腫、假性囊腫、腸道穿孔、腸道梗阻以及心、肺、腎等器官功能障礙。發(fā)病時(shí)主要表現(xiàn)為腹痛、腹脹、惡心、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致多器官功能衰竭并危及生命，其死亡率高達(dá)30%~40%。本中心經(jīng)過(guò)多年的研究和探索，在重癥急性胰腺炎的治療方面積累了極其豐富的經(jīng)驗(yàn)，早期積極應(yīng)用體液復(fù)蘇，維護(hù)器官功能和血濾等現(xiàn)代治療方法，使重癥急性胰腺炎的救治成功率提高到90%以上。在重癥急性胰腺炎后期，針對(duì)患者有無(wú)膽道結(jié)石、胰腺周圍組織壞死、感染、出血、假性囊腫以及胃腸道并發(fā)癥，實(shí)施個(gè)體化手術(shù)......

我得了胰腺炎，慢性的，怎么治療好的快些？食療注意些什么？

慢性復(fù)發(fā)性胰腺炎急性發(fā)作時(shí)，酷似急性胰腺炎，主要表現(xiàn)為反復(fù)劇烈腹痛?！@需要立即去醫(yī)院就治。
慢性胰腺炎以持續(xù)性腹痛及腺炎的病因長(zhǎng)期存在所致。
慢性胰腺炎患者宜吃的食物
(1)慢性胰腺炎患者宜宜飲食清淡易消化、低脂肪食物，少吃多餐。
(2)慢性胰腺炎患者宜宜吃富含維生素C的蔬菜、水果。
(3)慢性胰腺炎患者宜宜吃谷類(大米、面粉、小米、玉米、赤小豆、綠豆)及瘦豬肉、牛肉、雞、魚(yú)、蝦、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
慢性胰腺炎患者忌吃的食物
(1)慢性胰腺炎患者宜忌肥膩食物，如肥豬肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點(diǎn)心、奶油等。
(2)慢性胰腺炎患者宜忌粗糧、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對(duì)腸道刺激的食物。
(3)慢性胰腺炎患者宜忌煙、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。

慢性胰腺炎吃哪些飲食對(duì)身體有益

胰腺炎患者在不同程度上均有膽石炎癥,和脾胃不好.胰腺膽石炎癥發(fā)病時(shí)都有反射到肩背或腰背部的不適或疼痛,注意.胰腺膽石炎癥發(fā)病時(shí)會(huì)有體溫發(fā)熱的.
平時(shí)用中藥：疏肝利膽，健脾養(yǎng)胃。胰腺炎的癥狀表現(xiàn)為腹痛腹脹，發(fā)熱，痛出汗的，胰腺炎發(fā)病不能吃任何食物水果和水，飲料。否則會(huì)加劇疼痛。胰腺炎患者飲食上注意要禁食,辛辣,油膩,煎炸,鯽。鯉魚(yú),海鮮,蝦.蟹.狗,牛,雄雞,含淀粉類，含熱量高的食物吃了容易上火,容易誘發(fā)各種疾病。不能便秘。飲食要清淡。三分治療，七分保養(yǎng)才行。我是胰腺炎及胰腺腫瘤患者，自我成功治愈的經(jīng)驗(yàn)。博客病歷相冊(cè)有證實(shí)。
胰腺炎的治療很簡(jiǎn)單，已知胰腺炎發(fā)病了，應(yīng)及時(shí)掛甁消炎，用廣普抗生藥。劑量稍大些，控制病情就快些，一般2小時(shí)控制病情，如果去醫(yī)院，要做多個(gè)撿查后再治療，這樣至少延誤2個(gè)時(shí)。治療時(shí)間是胰腺炎關(guān)鍵。延誤幾個(gè)時(shí)可能導(dǎo)致病危的。平時(shí)用中藥：疏肝利膽，健脾養(yǎng)胃。胰腺炎的癥狀表現(xiàn)為腹痛腹脹，發(fā)熱，痛出汗的，胰腺炎發(fā)病不能吃任何食物水果和水，飲料。否則會(huì)加劇疼痛。胰腺炎患者飲食上注意要禁食,白酒.辛辣,油膩,煎炸,鯽。鯉魚(yú),海鮮,蝦.蟹.狗,牛,雄雞,含淀粉類，含熱量高的食物吃了容易上火,容易誘發(fā)各種疾病。

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