癲癇(epilepsy)是大腦神經(jīng)元突發(fā)性異常放電,導(dǎo)致短暫的大腦功能障礙的一種慢性疾病。在治療癲癇方面,食物不但可以誘發(fā)癲癇,也可以調(diào)理癲癇患者。所以對于飲食,癲癇患者應(yīng)該多加注意,無論是除外旅行還是日常生活,都要注意自己的飲食。
癲癇患者飲食的六點原則
1、避免辛辣刺激的食物:辛辣刺激的食物可以誘發(fā)癲癇,所以飲酒、吸煙、咖啡、濃茶應(yīng)絕對禁止食用。
2、癲癇患者少吃鹽少喝水:患者體內(nèi)積蓄水分過多的情況下癲癇容易發(fā)病。
3、少吃含鋅高的食物:經(jīng)長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特別是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。
4、限制碳水化合物的攝入量:癲癇病人所需的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物的攝入不宜太多,可以適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量;限制水分每天不超過1000毫升;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
5、限制鉀的攝入量:腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人會出現(xiàn)一些脫水等癥狀。嚴(yán)重者可出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂(高鉀血癥)。當(dāng)飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不要太多。
6、增加鎂的攝入量:癲癇患者經(jīng)常會缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的病人,成年人體內(nèi)含鎂大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。如果缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。
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