我們生活中有很多水果,水果在生長的過程中,果農(nóng)們?yōu)榱俗屗皇艿较x的傷害,會打一些殺蟲的藥,所以不管放置多長時間,水果表面多多少少還是殘留不少有害的物質(zhì),葡萄是一種非常好吃,但是很難清洗的水果,那怎樣清洗葡萄才健康呢?下面。給大家具體介紹一下。
正確清洗葡萄的方法
1.洗葡萄的時候,先將腐爛的葡萄果粒去除,用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處,小心剪開。不可剪破果皮,破皮后洗滌時容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的葡萄粒不易洗凈,也容易刺傷其它的葡萄。
提示:千萬不可將果粒從果穗上拔下,這樣果梗會帶出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一個洞,果肉容易腐爛。剪完的穗梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整。
2.將葡萄粒放入盆中,加少許水,擠一些牙膏在手中,雙手搓一搓,然后輕輕搓洗葡萄。
3.倒掉臟水,用清水沖洗干凈。
4.清水沖洗至沒有泡沫為止,沖洗干凈后放入篩子瀝水,再用一個平盤,鋪上一條干凈的毛巾,將葡萄粒倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,雙手握好平盤搖動,使葡萄均勻滾動。如此一來,殘存的水分就可以吸干了。
上文就是洗葡萄的正確方法了。正確使用這些小竅門,葡萄就能被洗干凈了。如果你愛吃葡萄,但不知道如何清洗的話,那就趕緊來試試這些妙招吧。掌握了竅門,洗葡萄就不是難題了。
葡萄的食療方
(1)治療頭暈、心悸用料:葡萄酒
方法:每天適量飲用一些葡萄酒,每日2-3次。
(2)治療痢疾用料:白葡萄汁3杯,生姜汁半杯,蜂蜜1杯,茶葉9克。
方法:將茶葉水煎1小時后取汁,沖入各汁后一次飲服,每日2-3次。
(3)治療血小板減少或粒細胞減少癥用料:葡萄,酒
方法:將葡萄浸于酒中,每次飲用10毫升左右,每日2-3次。
(4)治療孕婦胸腹脹滿用料:葡萄30克
方法:水煎后飲用,每日2次。
(5)治療食欲不振用料:葡萄干9克
方法:每次飯前嚼食,每日3次。
(6)治療慢性胃炎用料:紅葡萄酒
方法:平時飲用,每日2次,每次15毫升。
(7)治療嘔吐用料:葡萄酒20毫升,生姜汁適量。
方法:葡萄酒加入生姜汁調(diào)和后服用。
(8)治療高血壓用料:葡萄汁、芹菜汁各25毫升
方法:將上述二汁混合后用溫開水送服,每日2-3次,20天為一療程。
葡萄是我們常常能吃到的水果,大家都知道購買葡萄回家以后第一件事情就是清洗,清洗干凈葡萄并不簡單。下面是我為你整理的葡萄怎么洗才是最干凈的相關(guān)內(nèi)容,希望對你有用!
葡萄的清洗方法
1、芡粉洗葡萄
巧洗有道:取一小盆水,將葡萄浸沒于水中,加入兩勺芡粉(南方人叫生粉,北方人叫土豆粉),來回晃動盆子,芡粉就可以吸附葡萄上的白霜及其他污垢。
然后用手輕揉葡萄表面,加速臟物脫落。重復(fù)幾次,最后用清水清洗一次即可。
2、面粉洗葡萄
打一盆水,讓面粉和水混合均勻,靜置2分鐘之后,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動,等到面粉水變渾濁時,葡萄就洗干凈了,將葡萄取出,再用清水沖一下,就可以放心的食用了。
3、牙膏洗葡萄
擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi)),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
4、鹽水洗葡萄
把葡萄摘下后放在盆里加水,然后適當(dāng)放一點鹽,用手輕輕搓洗,最后用清水沖一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
葡萄的營養(yǎng)價值
1、葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素,具有很高的營養(yǎng)價值,能夠給身體補充多種營養(yǎng)元素。
2、開葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。尤其是在食欲不佳時,吃點葡萄有助開胃。
3、葡萄的含糖量很高,約10%-25%,葡萄所含的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以消化能力較弱的人群吃葡萄是有好處的。
4、從中醫(yī)角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,葡萄含鐵量豐富,所以有助于貧血人群補血。
葡萄的不宜人群
1、糖尿病人;葡萄里面含有大量的果糖,對于患有糖尿病的人來說容易導(dǎo)致血糖上升,所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導(dǎo)致普通人出現(xiàn)糖尿病。
2、腹瀉患者:經(jīng)常腹瀉的'人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的癥狀,所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。
3、脾胃虛寒的人:很多人體質(zhì)虛弱,脾胃有虛寒的癥狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導(dǎo)致體質(zhì)下降,引發(fā)寒癥入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
清洗葡萄最正確的方法如下:
工具/原料:剪刀、葡萄、玉米淀粉、水。
1、首先用剪刀將葡萄貼根剪下,如下圖所示。
2、將剪下來的葡萄放入盆中加水和玉米淀粉,如下圖所示。
3、用手輕輕揉搓幾下,并使淀粉充分溶解,這就是清洗葡萄的正確方法了,如下圖所示。
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