食鹽是我們生活中非常重要的調(diào)味品，我們的日常飲食一般都是離不開食鹽的
，而且食鹽除了能夠給食物調(diào)味之外還能給身體補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)如何正確的食用鹽
1
、我們一天需要攝入多少鹽盡管我們需要鹽
，但目前大多數(shù)人吃得太多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了每日所需。成年人每天最大的需要量是6克，孩子的需要量在2-6克之間。食鹽過多對于孩子來說是非常危險的，因為他們的腎臟不能承受如此大的負(fù)擔(dān)。2
、為什么我們需要從飲食中攝入鈉呢食鹽中的鈉是控制人體水分所必需的
，它可以保持人體正常的血液pH值，保證神經(jīng)信號的傳遞，幫助肌肉正常工作。3、哪些產(chǎn)品中含有很高的鹽分
許多人沒有意識到
，即食食品和罐頭食品中含有大量的鹽4
選擇食品時
食鹽的作用
1
淡鹽水可以防止切好的藕
2
、去豆腐腥味把豆腐浸泡在溫?zé)岬牡}水中20分鐘
，烹飪時就會減少其易碎現(xiàn)象，同時也會去除豆腐的豆腥味。3
、非一般調(diào)味糖拌西紅柿里面放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，可以使西紅柿的味道更甜
；做手搟面和面時在面里加入一點(diǎn)鹽，可以使搟出的面條更有勁，煮出的面條口感也更勁道4
洗黑木耳或蘑菇時放入一點(diǎn)鹽，能很容易地去掉木耳和蘑菇中的小砂粒
5、妙煮餃子
待水開后加入1茶匙的食鹽
6
食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此
7
鼻出血后
8、除口臭增強(qiáng)食欲
早晨空腹
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