1、西洋參鴿子湯
材料:鴿子1個,西洋參30克,枸杞10克,料酒、精鹽少許,蔥段2克。
做法:鴿子去毛去內(nèi)臟洗凈;蔥洗凈切段;西洋參洗凈去皮切片。砂鍋中放入鴿子和水加熱至沸騰,放入蔥、料酒轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。放入西洋參、枸杞再燉20分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
2、西洋參鯽魚湯
材料:約250克鯽魚一條,西洋參10克切片,紅棗、姜、鹽少許。
做法:將鯽魚洗凈,放入鍋中煎至半熟。燜鍋水滾放入紅棗、西洋參、鮮魚、鹽、姜再滾,收慢火煲約半小時。
3、西洋參雞
材料:鮮雞1只重約2斤,西洋參10克(用攪碎機絞碎),姜蓉1茶匙、鹽、糖、姜汁、酒、胡椒粉少許。
做法:將雞去除內(nèi)臟洗凈、瀝干,放入腌料腌約2-3小時。用文火隔水蒸約1小時,即可趁熱享用。
4、西洋參煲水鴨
材料:西洋參20克,水鴨肉250克,桂圓肉12克。
做法:先將西洋參洗凈,用刀切成薄片或打碎成幼粒,備用。剖殺水鴨,去除毛及內(nèi)臟、頭、頸及腳,用清水洗凈血污,然后用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質(zhì)、并用清水略洗凈。以上湯料準備就緒后,同放進湯煲內(nèi),加入適量清水,用中火到慢火煲湯,煲一小時卅分鐘左右,加食鹽調(diào)味,待溫飲湯,食鴨肉及桂圓肉。
5、西洋參蓮子湯
材料:西洋參10克,蓮子(去芯)50克,冰糖適量。
做法:西洋參、蓮子放在小碗內(nèi),加水適量,浸泡半日,再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上,蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2~3次。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/164123.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 經(jīng)常放屁的人大多存在4個毛病
下一篇: 補血養(yǎng)顏要注意什么