女生吃土豆會長胖嗎(吃土豆會發(fā)胖嗎？關鍵是怎么吃……)

女生吃土豆會長胖嗎

土豆是一年四季都可以看到的食物，而且也是很多學生族都非常喜歡吃的蔬菜之一，我們也應該知道，土豆是一起富含淀粉的食物，就跟我們吃的米飯一樣，淀粉的含量比較高的，所以有些女生擔心自己吃土豆會長胖了，那么，女生吃土豆會長胖嗎？女生吃土豆有什么好處？

土豆的營養(yǎng)價值

土豆是很多人喜歡吃的一種食物，但是關于土豆的功效你知道多少呢，下面就是中醫(yī)保健專家介紹說的土豆的四個美容功效，不僅美白祛斑還能抗衰老！

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

土豆能減肥

吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，“，常吃身段會變得苗條起來。

認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物

它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

土豆能調整虛弱的體質

土豆不僅不會使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。

高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。

吃水果干的好處

1.能把果皮的纖維全部吃進去

吃水果的時候，人們往往都要吐皮、削皮，否則覺得難以下咽。其實，果皮是水果中膳食纖維含量最高的地方。干制之后，膳食纖維完全不受影響。比如葡萄干，纖維素一點沒有浪費。

2.沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風險

新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶，也有單寧類物質。單寧類抗氧化作用強，對于消化不良的人來說，它們對消化道粘膜的破壞也挺兇猛的。傳統(tǒng)養(yǎng)生經常勸告消化不良者不要空腹吃水果，其實很大程度上就是害怕它們。一旦變成果干，蛋白酶失活了，單寧聚合了，對消化道的刺激就會大大減小。

3.保留了所有的礦物質成分

雖然制成水果干，維生素C會損失，但鉀、鎂、鐵等礦物質不會損失，還因為水分散失而濃縮，含量比鮮水果更高。所以，各種水果干都是鉀元素的很好來源。葡萄干中的鉀和鐵含量都比較豐富，是白糖甚至紅糖都比不上的。

4.保留了大部分的抗氧化成分

對紅色、藍色、紫黑色的水果來說，花青素類抗氧化物質特別豐富，它們在干制之后會濃縮。特別是那些果皮較厚、顏色也比較深的紅提子干、黑加侖干，連皮吃的保健效果就更好。

水果干與水果相比還有一大好處，那就是攜帶起來比較方便，同樣是一個蘋果，制作成的蘋果干比蘋果的重量低很多。而且，保存起來也比一些新鮮的水果好很多。平時大家可以把水果干當成一種零食吃，是非常有益身心健康的。

吃土豆會發(fā)胖嗎？關鍵是怎么吃……

土豆學名馬鈴薯，屬于薯類。

在我國的大多數(shù)地區(qū)土豆往往被當做蔬菜食用，我國家常菜中有多種土豆菜肴，炒土豆絲是烹制薯類經常采用的方法。

薯類還可與蔬菜或肉類搭配烹調，如土豆燉牛肉、山藥燉排骨、山藥炒三鮮等，有多種的食用方法，有利于食物種類的多樣化。

土豆在一些地區(qū)也被當做主食食用。土豆蒸、煮或烤后可以直接作為主食食用，也可以切塊放入大米中經烹煮后同食。

#1

土豆的營養(yǎng)

土豆中碳水化合物的含量為25%，蛋白質和脂肪的含量比較低。

土豆中含有豐富的膳食纖維，能夠產生飽腹感，避免過量攝入食物，還能夠促進腸道益生菌的繁殖，有利于維持腸道微生物環(huán)境的平衡，促進免疫力的提高。

推薦學齡兒童每天吃一定量的薯類，7-13歲的兒童每天吃25-50克，14-17歲兒童每天吃50-100克。

#2

吃土豆=易發(fā)胖？

土豆之所以被人們看成是容易發(fā)胖的食品，有兩個原因。

一是因其中含的碳水化合物比較豐富。二是由于烹飪方法不當，比如，把土豆做成炸薯條、薯片。

一只中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡的能量，而做成炸薯條后所含的能量能高達200千卡以上。令人發(fā)胖的不是土豆本身，而是經過煎炸后它增加的油脂中所含的能量。

適當?shù)呐胝{方式和食用量下，吃土豆是不會讓人長胖的。土豆中含的碳水化合物豐富，食用土豆的同時，應注意減少其它主食的攝入量，不要過量食用。在烹飪方式上選擇蒸、煮、燉，避免用大量的油去煎和炸。

此外，同樣要考慮全天能量的攝入和消耗。某一頓飯攝入能量偏高并不一定會導致肥胖，肥胖的發(fā)生與膳食能量的攝入、身體活動水平等生活方式密切相關。能量攝入過多，身體活動不足，能量消耗少，就會增加肥胖發(fā)生的風險。長期的能量攝入大于能量消耗，多余的能量轉變?yōu)橹緝Υ嬖隗w內，過量的體脂肪儲備就引起了肥胖。

因此，除了要合理安排膳食，每天也要進行適量的身體活動。

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作者 | 馬博士 健康 團 許亦凡碩士生

圖片 | 自攝圖網及網絡

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轉載合作 | faye.feng@ignitehealth-gp.com

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吃土豆會發(fā)胖么？

100克可食用部分的土豆熱量為77大卡，而一個中等大小的土豆可食用部分大約有216克，其熱量為166大卡。并且土豆的碳水化合物含量比米飯低一些，因此減肥期間可以偶爾用土豆代替主食食用，或者是土豆作為菜式食用時，相應地減少主食就可以。

土豆的營養(yǎng)是非常豐富的，例如土豆中的氨基酸種類就有18種之多，還包括了人體不能合成的多種必需氨基酸。并且土豆中的蛋白質品質也非常好，相當于雞蛋中的蛋白質，還容易吸收消化。

擴展資料：

注意事項：

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難消化，又不易排出。

土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。

人民網-吃土豆注意四個忌諱

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