西洋參較人參溫和,有高血壓、失眠、出血性疾?。ê粑揽┭?、痔瘡出血、鼻出血等)的人不建議服用人參,但遵醫(yī)囑適量吃些西洋參問題不大。有上呼吸道感染、炎癥的病人則不宜用西洋參。人參和西洋參適合體弱多病者補(bǔ)身體用,體健者無需大補(bǔ)。
西洋參不能和蘿卜一起服用。因?yàn)槲餮髤⑹茄a(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)猓?,白蘿卜是泄氣的(清涼,清熱解毒等作用),兩種食物是自相矛盾的,不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易造成過敏反應(yīng)甚至中毒。
服用西洋參的同時不能喝濃茶。因?yàn)轺匪釙茐奈餮髤⒅械挠行С煞?,而茶葉中含有多量的鞣酸,最好在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
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