西洋參泡水喝的5大特殊效果

西洋參泡水喝的5大特殊效果

1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

2、保護(hù)心血管系統(tǒng)

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

3、提高免疫力

西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。

4、促進(jìn)血液活力

長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素。

5、治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

西洋參泡水喝好處與壞處

西洋參泡水喝好處與壞處

　　西洋參泡水喝好處與壞處，西洋參又叫花旗參，是一種我們生活中很常見的補(bǔ)氣中藥材，但是很多人都只知道這味藥材對(duì)人體的作用很大，卻不知道服用時(shí)間和頻率，下面是西洋參泡水喝好處與壞處。

　　西洋參泡水喝好處與壞處1 　　 西洋參泡水喝好處多

　　1、緩解疲勞：相關(guān)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，西洋參里面有種叫做皂甙的成分，它能夠有效提升中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而達(dá)到緩解疲勞、提高記憶力的目的。

　　2、保護(hù)血管：西洋參里面的皂甙有助于血管擴(kuò)張，加快血液流通的速度，從而對(duì)血管起到了保護(hù)作用，一定程度上預(yù)防了心血管疾病的出現(xiàn)。

　　3、加強(qiáng)免疫力：西洋參屬于滋補(bǔ)類的中藥材，能夠幫助血清蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形成，從而有效提高身體的抗病能力。

　　4、清除虛火：西洋參性寒，再加上其有著滋補(bǔ)的作用，大家要是出現(xiàn)口干舌燥、虛熱煩倦等異常癥狀表現(xiàn)，不妨用水泡著喝上一杯，能夠有效緩解病癥。

　　5、延緩衰老：西洋參里面的有效物質(zhì)除了皂甙外，還有多糖類，其有著抗氧化的功效。用西洋參泡水喝上一杯，能夠有效鏟除身體里面的氧化自由基，從而達(dá)到抗衰老的目的。

　　 但這4點(diǎn)禁忌要牢記

　　1、寒性體質(zhì)謹(jǐn)慎使用：因?yàn)槲餮髤⒃揪托院绻w質(zhì)虛寒之人進(jìn)食西洋參，很容易導(dǎo)致體質(zhì)變得越來越寒，從而引發(fā)拉肚子、反胃嘔吐等諸多異常癥狀表現(xiàn)。所以，寒性體質(zhì)的人群盡量不要食用西洋參。

　　2、泄氣的食物不可以進(jìn)食：進(jìn)食西洋參的時(shí)候，千萬不要進(jìn)食一些具有泄氣作用的食物，像是蘿卜、空心菜等等，不然就會(huì)大大降低西洋參的滋補(bǔ)作用。

　　3、不喝濃茶和咖啡：濃茶里面有鞣酸，進(jìn)食西洋參的時(shí)候喝濃茶，會(huì)影響到它的滋補(bǔ)功效。而不可以喝咖啡也是一樣的道理。大家如果想喝濃茶或者是咖啡的話，一定要等到進(jìn)食西洋參三天之后才行。

　　4、體質(zhì)不虛者不要補(bǔ)：雖然西洋參有滋補(bǔ)功效，不過它只適合體質(zhì)虛弱之人進(jìn)食，其他人是不可以食用的。

　　很多人都知道西洋參非常補(bǔ)，因而很多老人都喜歡拿來泡水喝。殊不知并不是所有人都適合喝，喝得時(shí)機(jī)不對(duì)很容易導(dǎo)致它無法發(fā)揮出正常的功效，喝了等于沒喝，純屬浪費(fèi)。

　　大家倘若喜歡用西洋參泡水喝，最好在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，若體質(zhì)不適合，千萬不要強(qiáng)行喝。

　　西洋參泡水喝好處與壞處2 　　 喝西洋參有什么好處

　　 1、補(bǔ)氣滋陰

　　西洋參有補(bǔ)氣滋陰的功效，常用于治療氣虛火旺、內(nèi)熱消渴、口干咽燥等癥狀。西洋參含有人參皂苷、多糖、黃銅等有效成分，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多方面的營(yíng)養(yǎng)，還有緩解疲勞和提高記憶力的功效，能有效改善女性更年期，失眠多夢(mèng)、心煩氣躁、健忘易怒等癥狀。

　　 2、改善睡眠

　　西洋參能夠清心除煩，有改善睡眠的功效，西洋參含有人參皂苷、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能增強(qiáng)腦功能，調(diào)節(jié)中樞系統(tǒng)的平衡。常食用西洋參可以安神除燥，能有效提高睡眠質(zhì)量。

　　 3、美容養(yǎng)顏

　　西洋參里面含有大量的氨基酸、人參皂苷，能緩解皮膚的衰老，防止皺紋的提早出現(xiàn)，還能有效改善色斑沉著。西洋參是女性美容養(yǎng)顏的佳品，能夠美白防皺、淡斑嫩膚。

　　 4、抗衰防老

　　西洋參皂苷可以起到延緩衰老的功效，能保護(hù)超氧化物歧化酶及谷胱甘肽過氧化物酶的.活性，產(chǎn)生抗氧化作用。西洋參能夠有效提高機(jī)體免疫力、清除自由基、降低代謝率，所以常喝西洋參泡水可以延緩衰老。

　　 5、增強(qiáng)免疫力

　　西洋參有補(bǔ)氣的作用，食用有促進(jìn)氣血旺盛的功效，同時(shí)西洋參還有增強(qiáng)人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用的功能，可促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，進(jìn)而增強(qiáng)人體對(duì)病毒的抵抗力，經(jīng)常食用西洋參可提高機(jī)體免疫力，減少患病幾率。

　　 6、保護(hù)心血管系統(tǒng)

　　西洋參具有抑制中樞的作用，有抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮的能力，另外西洋參中還含有的抗氧化成分，可以預(yù)防血脂氧化沉降，有降血脂、預(yù)防血管栓塞的作用，長(zhǎng)期泡水飲用西洋參可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，尤其是氣陰兩虛、心慌氣短的女性長(zhǎng)期服用西洋參療效顯著。

　　 喝西洋參有什么壞處

　　 1、腸胃不適

　　西洋參味甘、微苦，性寒，歸肺、胃、心、腎經(jīng)，含有西洋參皂苷、西洋參多糖、多糖、蛋白質(zhì)、核酸、肽類、氨基酸、淄醇類、黃酮類、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，從中醫(yī)的角度看，如過量食用或經(jīng)常食用西洋參，很可能造成食用者體內(nèi)寒氣過重、口干胸悶，腹部疼痛、腸胃不適、腹瀉、畏寒等癥狀。

　　 2、加重病情

　　西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的作用，主要治療氣虛陰虧火旺，咳喘痰血，虛熱煩倦，內(nèi)熱消渴，口燥咽干等癥，但若是沒有對(duì)癥服用，像是有中陽虛衰，寒濕中阻及濕熱郁火者食用，還可能加重病情，影響患者身體健康。

　　西洋參泡水喝好處與壞處3 　　 西洋參泡水喝有什么好處

　　西洋參泡水喝對(duì)老年人來說有很大的幫助，老年癡呆癥是老年群體常見的一種疾病，中樞神經(jīng)系統(tǒng)隨著年齡的增大功能也慢慢衰退。西洋參泡水喝能夠提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，既能夠減少老年癡呆，還能夠養(yǎng)身保健，緩解疲勞，達(dá)到神清氣爽的功效。

　　對(duì)于有心血管疾病的人群來說，多喝西洋參泡水也是非常有必要的，它能夠很好的保護(hù)心血管，對(duì)于這方便的疾病也有一定的預(yù)防作用，對(duì)于心肌收縮功能有一定的輔助作用。

　　當(dāng)然對(duì)普通人群來說，西洋參泡水喝也是很有幫助的，它能夠增強(qiáng)身體的免疫力呀，對(duì)于經(jīng)常需要體力運(yùn)動(dòng)的人來說，能夠運(yùn)氣活血，也是非常不錯(cuò)的。

　　患有糖尿病的人群服用西洋參泡水喝也是有一定幫助的，它能夠調(diào)節(jié)胰島素和胰高血糖素的分泌，對(duì)降低血糖，減緩糖尿病癥狀也有很大的幫助。

　　 西洋參泡水喝有什么副作用

　　一般來說，正常引用西洋參泡水喝是沒有什么明顯的副作用的，適用于很多人群，可以放心服用。但是俗話都說，是藥三分毒。補(bǔ)品也不能過量服用，需要注意食用西洋參的量以及頻率。

西洋參泡水喝有啥好處和壞處

西洋參泡水喝有啥好處和壞處

　　西洋參泡水喝有啥好處和壞處，西洋參是一味補(bǔ)益類的中藥材，而且很多人會(huì)把西洋參當(dāng)成茶一樣喝，而外對(duì)于人體會(huì)有較多的幫助作用，可以助于疲勞緩解。以下了解西洋參泡水喝有啥好處和壞處

　　西洋參泡水喝有啥好處和壞處1 　　 西洋參泡水喝的功效

　　 第一：提高身體免疫力

　　西洋參最重要的功效之一就是補(bǔ)氣，所以也被很多人認(rèn)為是保健身體的首選中藥材。人體在服用西洋參之后，能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等等的合成，能夠有效的提高體內(nèi)身體機(jī)能的免疫力

　　同時(shí)還具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，所以也具有一定的防治癌癥的作用。很多運(yùn)動(dòng)員喜歡在比賽之前適量的服用一些西洋參水，這樣能夠很好的提高體力，幫助獲得好成績(jī)。

　　 第二：增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，西洋參中含有一種名字叫做皂苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的增強(qiáng)中樞神經(jīng)功能，服用之后能夠很好的消除身體疲倦以及煩躁的情況，并且還能夠大大的提高記憶力，日常生活中如果出現(xiàn)了失眠郁悶或者是記憶力下降甚至是老年癡呆的情況，都是可以服用西洋參的。

　　 第三：保護(hù)心血管系統(tǒng)

　　如果身體容易出現(xiàn)心律失常等情況，那么服用西洋參能夠很好的促進(jìn)身體健康。因?yàn)槲餮髤⑦M(jìn)入身體之后具有很好的抗心肌氧化以及強(qiáng)化心肌收縮能力等等的作用。特別是對(duì)一些冠心病患者來說，西洋參的作用非常的巨大，他能夠很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的血壓，減少出現(xiàn)暫時(shí)性血壓等等情況，令心律失常還有冠心病、腦血栓等等恢復(fù)。

　　另外，西洋參泡水服用之后能夠有效的增強(qiáng)心肌以及中樞神經(jīng)的功效，心臟的活力也會(huì)增強(qiáng)，日常生活中的一些疲憊感都能夠很好的清除，特別是對(duì)老年癡呆癥效果特別的好。

　　 第四：治療糖尿病

　　通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，服用西洋參之后能夠有效的降低體內(nèi)的血糖還有胰島素的分泌，并且對(duì)于糖代謝以及脂肪代謝都具有很好的促進(jìn)作用。所以說，日常服用西洋參泡水對(duì)于糖尿病的治療具有一定的輔助作用。

　　 第五：防治癌癥

　　西洋參進(jìn)入身體之中能夠很好的促進(jìn)各種蛋白的合成，這對(duì)于身體抵抗力的提高具有非常重要的作用，能夠游戲的抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，對(duì)于預(yù)防還有抑制癌癥具有非常重要的作用。

　　 第六：促進(jìn)消化

　　西洋參泡水喝之后具有很好的促進(jìn)食欲的作用，如果患有慢性疾病或者是腸胃衰弱的情況，服用西洋參具有很好的治療作用。這是因?yàn)榉萌藚⒅竽軌蚝芎玫拇龠M(jìn)肝臟的功效，這樣就能夠更好的促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝以及腎上腺素的分泌。

　　 西洋參泡水方法

　　1、將西洋參切片，然后放入杯子中然后倒入適量的開水，蓋上蓋子五分鐘之后就可以直接服用了。這種方法最好能夠反復(fù)沖泡，等到?jīng)]有參味的時(shí)候就可以換掉了。

　　2、將西洋參切片，然后和菊花一起用開水沖泡服用。這種方子具有很好的滋陰生津以及清熱的作用。

　　3、將西洋參和麥冬放入鍋中，小火燉煮一個(gè)小時(shí)然后飲用藥液。這兩種中藥材混合在一起之后，能夠很好的提升西洋參滋陰潤(rùn)燥的作用，如果出現(xiàn)了咳嗽的`情況，建議多服用一些。

　　4、將西洋參切片放入砂鍋中燉煮，水開之后放入紅棗，燉煮一個(gè)小時(shí)之后服用。除了趁熱服用這種方法之外，也可以放入冰箱之后作為冷飲服用，能夠很好的清熱、平肝火，無論老少都是非常適合服用的。

　　 西洋參的副作用

　　 身體出現(xiàn)熱癥

　　西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的療效，對(duì)于身體出現(xiàn)熱癥的患者，服用西洋參可以調(diào)理身體出現(xiàn)的熱癥，如：口感煩躁，手心發(fā)熱，臉色發(fā)紅等。然而，咳嗽有痰、口水多或有水腫等患者，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。

　　 加重濕癥

　　患有濕癥的病者，不適合在秋，冬季服用西洋參。因?yàn)?，春夏的氣候比較偏干性，比較適合服用西洋參;秋冬的季節(jié)比較偏濕性，另外，西洋參屬于涼藥，所以，患有濕癥的病者不適合服用西洋參，否則加重濕癥。

　　 體溫下降

　　西洋參具有寒性，長(zhǎng)期服用，會(huì)使體溫下降。有一些人服用西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延長(zhǎng);還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)。所以，要謹(jǐn)慎服用西洋參。

　　西洋參泡水喝有啥好處和壞處2 　　 1、怎樣辨別西洋參真?zhèn)?/strong>

　　 以下是西洋參的辨別方法：

　　 一、西洋參為五加科植物西洋參的干燥根。

　　性狀：野生品呈圓柱形，長(zhǎng)紡錘形。長(zhǎng)2～6厘米，直徑0.5～1.1厘米，無蘆頭、須根及支根。未去皮者，表面土黃色或類白色；去皮者則為白色，帶粉。全身密集灰橫紋，頂部尤密，紋常呈環(huán)紋，較深。

　　質(zhì)松，切斷面黃白色，有細(xì)菊花心紋理。氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津。

　　進(jìn)口栽培品稱種參，一般枝條大，無蘆頭、須根，但有一二枝叉，身多直紋，切斷面呈黃白色，心實(shí)，無菊花紋。

　　國(guó)產(chǎn)引種西洋參呈圓柱形，長(zhǎng)3～10厘米，直徑0.5～2厘米，亦無蘆頭、支根及須根。表面淺黃褐色或黃色，皮細(xì)膩，上部有密集橫環(huán)紋，全體有縱皺紋，并有疤痕，一般較細(xì)長(zhǎng)，微隆起。

　　質(zhì)地較重，折斷面平坦，淡黃白色，形成層環(huán)附近顏色較深，并散有多數(shù)紅棕色小點(diǎn)，放射狀紋理明顯。氣微香，味微苦，回甜。

　　 二、生曬參 為同科植物人參的干燥根經(jīng)加工偽充西洋參。

　　性狀：呈圓柱形或紡錘形，有蘆頭及須狀根，主根上部或全體有斷續(xù)環(huán)狀的橫紋。斷面菊花心不明顯，淡棕黃色至淡灰棕色。長(zhǎng)5～15厘米，直徑1～2 厘米。質(zhì)地輕泡。氣清淡，味初淡后稍苦。

　　 三、劣質(zhì)西洋參 為同科屬，但已人工提取了有效成分，再經(jīng)干燥后偽充正品西洋參。

　　性狀：外形同西洋參。折斷面灰白色，形成層環(huán)擴(kuò)散成暗棕紅色，韌皮部仍可見紅棕色小點(diǎn)，干枯不顯油性。質(zhì)地僵硬。氣味清淡，嚼之初先苦后甘，數(shù)咽后即淡而無味。

　　 2、西洋參的服用注意項(xiàng)

　　老中醫(yī)告訴我們，雖然西洋參服用之后能夠很好的滋補(bǔ)身體，但是并不是所有人、所有體質(zhì)都是適合服用的，如果沒有科學(xué)的服用，很有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)副作用。中醫(yī)方面認(rèn)為，西洋參性涼，所以最好在需要補(bǔ)氣養(yǎng)陰的時(shí)候服用，例如身體出現(xiàn)口干舌燥咳嗽、手心發(fā)熱、身體疲乏等等情況，利用西洋參進(jìn)補(bǔ)是非常好的選擇。

　　但是，如果身體出現(xiàn)咳嗽有痰或者是身體出現(xiàn)水腫的情況，這個(gè)時(shí)候就不能夠服用西洋參，或者是使用西洋參類似的滋補(bǔ)藥材，因?yàn)檫@并不對(duì)癥，不僅不能令身體恢復(fù)健康，反而有可能導(dǎo)致病情加重。

　　除了上面的需要對(duì)癥下藥的要求之外，日常保健身體最好別使用西洋參。如果身體沒有出現(xiàn)任何不適應(yīng)的情況，服用西洋參并不是一個(gè)非常好的選擇。除此之外，在使用西洋參調(diào)養(yǎng)身體的時(shí)候一定要考慮季節(jié)還有氣候，因?yàn)槲餮髤?duì)于濕疹的情況是沒有任何好處的，一般服用西洋參的時(shí)間我們都是選擇在春天還有夏天的，這個(gè)時(shí)候氣候比較的干燥，比較適合服用西洋參。

　　西洋參并不等同于人參或者是紅參，在服用的時(shí)候一定要區(qū)分清楚。他們不僅僅外型不一樣，同時(shí)所具有的效果還有服用的時(shí)間都是不一樣的。在春天還有夏天這兩個(gè)氣候比較干燥的季節(jié)中適合服用西洋參，但是并不適合服用人參還有紅參，想要服用這兩種滋補(bǔ)藥材，最好能夠選擇秋冬季節(jié)。

　　 具體的西洋參泡水喝禁忌如下：

　　 第一：不能夠和蘿卜一起服用

　　不僅僅是西洋參不能夠和蘿卜一起服用，例如人參、紅參、中藥等等都是別喝蘿卜一起服用。因?yàn)槲餮髤⒌闹饕πЬ褪菧匮a(bǔ)元?dú)?，而蘿卜則具有泄氣的作用，所以這兩種藥材、食材是相互克制的

　　不僅不能令身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，反而有可能出現(xiàn)過敏或者是中毒的情況。西洋參和很多補(bǔ)品都是相克的，建議在生病的時(shí)候、感冒的時(shí)候以及發(fā)水泡的時(shí)候都不要服用蘿卜，這個(gè)時(shí)候不利于身體恢復(fù)健康。

　　 第二：不能夠和濃茶一起服用

　　在西洋參泡水喝之前、之后還有服用的過程中最好都不要喝濃茶，這是因?yàn)闈獠柚泻写罅康镊匪?，這種物質(zhì)在和西洋參接觸之后會(huì)破壞補(bǔ)品中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　 第三：不要喝咖啡一起服用

　　咖啡中含有的某些物質(zhì)在身體之后也會(huì)破壞身體對(duì)于西洋參中所含有的物質(zhì)，不利于身體吸收營(yíng)養(yǎng)，所以建議最好也別喝咖啡。

　　 第四：注意不良反應(yīng)

　　并不是所有的人都是適合服用西洋參的，有些人在服用之后會(huì)出現(xiàn)不良的情況，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及體溫下降等等情況，有些女性還會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)以及月經(jīng)延期的情況。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該停藥，等身體恢復(fù)之后根據(jù)身體狀況再?zèng)Q定。

　　 第五：對(duì)癥下藥

　　上文我們也說了，西洋參性涼，所以在出現(xiàn)熱癥的時(shí)候最好的選擇。如果身體出現(xiàn)陰癥的情況，那么最好不要將西洋參泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加還有水腫等等情況都是應(yīng)該避免服用的，否則容易導(dǎo)致病情加重。

　　 第六：注意西洋參泡水喝的時(shí)間

　　想要令身體最大限度的吸收西洋參中有利于身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么選擇服用的時(shí)間也是非常重要的。氣候濕潤(rùn)的時(shí)候并不利于身體吸收，建議在春天還有夏天這兩個(gè)氣候比較干燥的季節(jié)利用西洋參來調(diào)養(yǎng)身體。

　　西洋參泡水喝有啥好處和壞處3 　　 西洋參怎么吃

　　西洋參的藥用價(jià)值很高，補(bǔ)身體效果非常好，西洋參的吃法其實(shí)有很多，復(fù)雜的、簡(jiǎn)單的都是可以的，西洋參適合女性食用，有清熱、養(yǎng)陰、生津的功效，鮮吃可以攝入大量石斛多糖和石斛堿，清楚體內(nèi)垃圾毒素，凈化血液和細(xì)胞再生。

　　 1、直接吃

　　西洋參可以直接吃切成薄片在口中嚼服，會(huì)產(chǎn)生苦中回甘的口感，對(duì)苦味不是特別敏感的人而言，可以選擇這種方法，服用西洋參，也是有養(yǎng)生的效果。

　　 2、泡水煮水喝

　　西洋參可以直接泡水或者煮水喝，將西洋參切成非常薄的薄片，用一個(gè)透明玻璃水壺，一次放入適量西洋參，加入清水開始煮，水沸騰后改文火，觀察水壺內(nèi)的顏色，一般西洋參煮水顏色最深的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)最豐富的，一戶壺西洋參茶能喝上半小時(shí)，添水4--6次。

　　 3、打磨成粉

　　西洋參打磨成粉可以沖調(diào)食用，沖服每次在2g的量即可，空腹食用，早晚各一次，其實(shí)相當(dāng)于喝水加了一些營(yíng)養(yǎng)劑，不影響身體吸收的同時(shí)增強(qiáng)身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　 4、燉湯

　　西洋參可以和雞湯或者排骨湯等一起燉，選擇葷湯比較好，不要選擇油膩的湯，這樣喝下去很膩，西洋參在燉湯出鍋前半小時(shí)放入，營(yíng)養(yǎng)最為豐富。

西洋參的6大主要功效

西洋參的6大主要功效

西洋參的6大主要功效，西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它是生活中常見的一種滋補(bǔ)品,深受大眾歡迎,適量服用可以保護(hù)我們的心腦血管，在吃法上也很有講究，西洋參的6大主要功效如下：

西洋參的6大主要功效1 1、保護(hù)血管：西洋參能夠有效的保護(hù)心血管系統(tǒng)，直接將西洋參用開水進(jìn)行沖泡服用能夠治療一些如心律失常、冠心病等心血管方面的疾病。

2、調(diào)節(jié)血糖：西洋參具有很好的降低血糖和調(diào)節(jié)胰島素分泌的作用，糖尿病患者將西洋參泡水喝可以很好的平衡身體內(nèi)的血糖。

3、消除疲勞：西洋參中含有的皂苷能夠增強(qiáng)中樞神經(jīng)，于凝神靜氣、消除疲憊及增強(qiáng)記憶都很好，如果出現(xiàn)了心煩意亂、睡眠質(zhì)量不佳以及記憶力減退或老年癡呆也可適量服用。

4、增強(qiáng)免疫：西洋參能夠有效的提高身體的免疫力，所含有的一些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)身體中血清蛋白的合成，同時(shí)對(duì)于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促進(jìn)作用。

5、滋陰降火：西洋參屬于一種清涼參，服用之后對(duì)身體能夠很好滋陰降火的作用，所以西洋參非常的`適合在夏天服用，同時(shí)還能預(yù)防和治療便秘的情況。

6、養(yǎng)護(hù)血液：西洋參能夠降低血液的凝固性、抑制血小板的凝固，有效的促進(jìn)體內(nèi)紅血球的生長(zhǎng)，能夠減少身體患有血液疾病的可能。

4大禁忌

1、西洋參不能和蘿卜一起服用，因?yàn)槲餮髤⑹茄a(bǔ)氣而白蘿卜是泄氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應(yīng)甚至中毒。

2、有的人服西洋參后會(huì)出現(xiàn)體溫下降、腹瀉、食欲不振、及過敏反應(yīng)，如上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，這種情況應(yīng)立即停藥，若無法自行消退，要及時(shí)去醫(yī)院。

3、西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰，如咳嗽有痰、有水腫等狀態(tài)時(shí)應(yīng)避免服用，會(huì)加重病情。

4、寒性體質(zhì)的人群服用一定要謹(jǐn)慎，因?yàn)槲餮髤⑿詻觥Ｈ菀讓?duì)身體造成副作用，甚至可能出現(xiàn)嘔吐以及腹瀉的情況。

4種最佳吃法

1、做法一：西洋參切片，然后放入杯子中然后倒入適量的開水，蓋上蓋子五分鐘之后就可以直接服用了，最好能夠反復(fù)沖泡，等到?jīng)]有參味的時(shí)候就可以換掉了。

2、做法二：西洋參切片，然后和菊花一起用開水沖泡服用，這種方子具有很好的滋陰生津以及清熱的作用。

3、做法三：西洋參和麥冬放入鍋中，小火燉煮一個(gè)小時(shí)然后飲用藥液，能夠很好的提升西洋參滋陰潤(rùn)燥的作用，如果出現(xiàn)了咳嗽的情況建議多服用一些。

4、做法四：西洋參切片放入砂鍋中燉煮，水開之后放入紅棗，燉煮一個(gè)小時(shí)之后服用，能夠很好的清熱、平肝火，無論老少都是非常適合服用的。

西洋參的6大主要功效2 西洋參的功效與作用

增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

保護(hù)心血管系統(tǒng)

經(jīng)常服用西洋參不僅可以抗心律失常，而且還能強(qiáng)化心肌收縮能力，對(duì)冠心病患者有一定的好處，因此可以多多服用西洋參，療效顯著。

西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

提高免疫力

西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。

促進(jìn)血液活力

經(jīng)常西洋參能夠達(dá)到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚的作用，而且對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化有一定的功效，還能促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，

增加血色素。

治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津

西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。

服用方法

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

2、沖粉法

將西洋參研成細(xì)粉狀，每次服用的時(shí)候取5g參粉放到杯中，然后沖入沸水蓋上蓋子大約5分鐘后就可以飲用了，可重復(fù)沖服幾次至無味。

西洋參的6大主要功效3 西洋參的吃法

可以是直接含服，還可以當(dāng)糖片嚼著吃，或者將西洋參打磨成粉沖水喝。西洋參還可以泡茶、泡酒、煮水或燉湯，泡茶只需要將西洋參放入沸水中文火煮6-10分鐘。泡酒用白酒或米酒等低度酒泡7天左右即可打開飲用，燉湯在出鍋前半小時(shí)放入。

西洋參的藥用價(jià)值很高，補(bǔ)身體效果非常好，西洋參的吃法其實(shí)有很多，復(fù)雜的、簡(jiǎn)單的都是可以的，西洋參適合女性食用，有清熱、養(yǎng)陰、生津的功效，鮮吃可以攝入大量石斛多糖和石斛堿，清楚體內(nèi)垃圾毒素，凈化血液和細(xì)胞再生。

1、直接吃

西洋參可以直接吃切成薄片在口中嚼服，會(huì)產(chǎn)生苦中回甘的口感，對(duì)苦味不是特別敏感的人而言，可以選擇這種方法，服用西洋參，也是有養(yǎng)生的效果。

2、泡水煮水喝

西洋參可以直接泡水或者煮水喝，將西洋參切成非常薄的薄片，用一個(gè)透明玻璃水壺，一次放入適量西洋參，加入清水開始煮，水沸騰后改文火，觀察水壺內(nèi)的顏色，一般西洋參煮水顏色最深的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)最豐富的，一戶壺西洋參茶能喝上半小時(shí)，添水4--6次。

3、打磨成粉

西洋參打磨成粉可以沖調(diào)食用，沖服每次在2g的量即可，空腹食用，早晚各一次，其實(shí)相當(dāng)于喝水加了一些營(yíng)養(yǎng)劑，不影響身體吸收的同時(shí)增強(qiáng)身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4、燉湯

西洋參可以和雞湯或者排骨湯等一起燉，選擇葷湯比較好，不要選擇油膩的湯，這樣喝下去很膩，西洋參在燉湯出鍋前半小時(shí)放入，營(yíng)養(yǎng)最為豐富。

老人服用西洋參的五大保健功效

　　西洋參是一種補(bǔ)藥，是味甘微苦的中藥材。西洋參對(duì)人們來說，有非常高的藥用價(jià)值，可以滋陰補(bǔ)氣、清熱生津，主要用來治療一些氣虛陰虧導(dǎo)致的心悸怔忡、心煩內(nèi)熱、肺虛久咳等導(dǎo)致的身體虛弱。所以，西洋參也是非常適合老年人食用的一種中藥材，西洋參對(duì)老人來說有溫和滋補(bǔ)的功效。

　　 老人服用西洋參的五大保健功效

　　老年人在平常的時(shí)候要多吃點(diǎn)滋補(bǔ)的食物，尤其到了冬季，免疫力低下、心血管疾病等都是老人常見的疾病，對(duì)老人的身體健康有很大的威脅。所以，我們一定要時(shí)刻關(guān)注老人的健康。西洋參含有人體必需的16種微量元素和17種以上的氨基酸和多糖，具有明顯的中樞神經(jīng)抑制作用，能抗缺氧、抗疲勞、抗應(yīng)激還有止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等作用，長(zhǎng)期服用，可以提神醒腦，生津止渴，強(qiáng)身健體，經(jīng)常服用西洋參泡水，可強(qiáng)身健體，延年益壽。老人服用西洋參的五大保健功效：

　　 1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

　　服用西洋參，可以幫助老年人治療一些心煩失眠和神經(jīng)中樞問題，有非常好的保健功效。西洋參泡水中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

　　 2、保護(hù)心血管系統(tǒng)

　　老年人服用西洋參可以幫助保護(hù)心血管，因?yàn)槎臼切哪X血管多發(fā)的季節(jié)。老年人常服西洋參泡水可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參泡水的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

　　 3、提高免疫力

　　老年人服用西洋參還可以提高身體免疫力，有助于預(yù)防感冒，抗癌抗衰老。西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，經(jīng)常泡水喝可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。

　　 4、促進(jìn)血液活力

　　西洋參對(duì)于老人來說，還可以增加血液的活力，促進(jìn)血液的新陳代謝，有助于增長(zhǎng)紅細(xì)胞，幫助降血壓，對(duì)于冠心病、高血壓人群是非常適合的。長(zhǎng)服西洋參泡水可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素。

　　 5、治療糖尿病

　　患有糖尿病的老年人服用西洋參還可以治療糖尿病，因?yàn)槲餮髤⑴菟梢越档脱恰⒄{(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。平?；加刑悄虿〉睦先?，可以每天服用一部分，有非常好的調(diào)理作用。

　　 西洋參粥——益氣養(yǎng)陰、清熱和胃

　　【食材】：西洋參8克，麥冬20克，淡竹葉10克，大米80克(3人份)

　　【做法】將麥冬、淡竹葉用水煎，半小時(shí)后去渣取汁。加入大米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入西洋參共煮，半小時(shí)后即可食。

　　【注意】脾胃虛寒，常有胃痛腹瀉者不宜服用。

　　西洋參對(duì)于老人來說，有以上五大保健功效。對(duì)老年人來說，日常中可以多吃點(diǎn)幫助滋補(bǔ)身體的食物，比如一些具有滋補(bǔ)功效的中藥材，也有一些溫補(bǔ)性的食物，西洋參可以幫助老人抗衰老、預(yù)防老年癡呆癥、保護(hù)心腦血管健康，還可以提高免疫力、抗癌、促進(jìn)血液活力等，每天服用量要在2-5克之間對(duì)老人健康有非常多的好處。