飲食是生活中非常重要的組成部分。一些食物非常美味,很多人喜歡吃,但是會引起體內(nèi)炎癥,導致腸道菌群失衡,影響消化。少吃富含碳水化合物的食物,油炸食品,人造甜味劑和生蔬菜,有助于改善消化系統(tǒng)的健康。
哪些食物會引起消化問題?
1、加工食品
對于健康來說,加工食品的危害是很大的。加工食品營養(yǎng)價值低,缺乏膳食纖維,有添加劑和防腐劑,會刺激腸道。其中一些還可能含有乳糖,這會加重消化道疾病。加工食品不僅會增加肥胖,2型糖尿病和心臟病的風險,而且還會引起腹脹和痙攣。
2、人造甜味劑
人造甜味劑,比如山梨糖醇會對胃造成刺激。山梨糖醇天然存在于一些水果中,例如蘋果,李子和桃子。山梨糖醇添加到一些食品中后,可能會引起腹脹和腹瀉。人造甜味劑會增加體內(nèi)炎癥,并可能引起許多其他健康問題。甚至可能會增加腹部脂肪。
3、生蔬菜
蔬菜是健康食品,但是要注意以合適的方式食用。由于生蔬菜富含膳食纖維和不溶性物質,會引起腹脹,腹瀉和其他腸胃病。對于胃腸道敏感的人來說,消化這種富含膳食纖維的食物非常困難。蔬菜熟了以后會分解膳食纖維,使消化變得更容易,因此蔬菜最好做熟了再吃。
4、富含碳水化合物的食物
食用富含碳水化合物的食物會損害健康,因為它會導致炎癥增加,并改變腸道菌群,而且不容易消化。面食,餅干或甜甜圈等富含碳水化合物,要控制攝入量。
5、油炸食品
油炸食品要少吃,不僅會導致體重增加,而且也難以消化。大多數(shù)油炸食品的膳食纖維含量較低,因此很難消化,甚至可能導致腹瀉或者便秘。如果消化不良的話,請選擇低脂,未油炸的食物,以恢復腸道健康。牛排,炸薯條等食物難以消化,會使人感到不適和飽腹。
6、酒精
酒精對胃和肝臟有害,會引起嚴重的健康問題,例如肝硬化。酒精也會使食管括約肌松弛,并可能導致胃灼熱和胃酸反流。大量攝入酒精會導致胃壁發(fā)炎,腸胃絞痛和腹瀉。此外,酒精會減慢體內(nèi)脂肪的代謝過程,影響減肥。
7、咖啡
咖啡含有咖啡因,咖啡因攝入過多對消化系統(tǒng)有害,增加了胃腸道的運動,并減少了食物在腸道中花費的時間,這會導致腹瀉和身體的低營養(yǎng)水平。由于咖啡因是利尿劑,因此可能引起脫水并導致便秘,咖啡因會導致胃酸產(chǎn)生增加,影響消化。腸胃有問題的人應該遠離含咖啡因的飲料和食物,比如功能飲料,巧克力和咖啡。
很多人吃東西完全按照自己的習慣來,不會去考慮消化問題,這對消化系統(tǒng)是不利的,也會引起其他的健康問題。遠離這些會引起消化問題的食物,選擇更加健康的食物,可以讓身體保持健康,避免疾病。
5種最難消化的食物:
1、油炸食品:像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化?!叭绻阋呀?jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等?!?/p>
2、辛辣食物:紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
3、巧克力:大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
4、柑橘汁:酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
5、奶油土豆泥:土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。
擴展資料 消化不良吃的食物:
1、蘋果:蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對于便秘效果不錯。
2、獼猴桃:獼猴桃清除體內(nèi)垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。
3、西紅柿:西紅柿除含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸外,還含有番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。
4、山楂:山楂含山楂酸等多種有機酸,并含解脂酶,入胃后能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化。
5、檸檬:檸檬維生素C含量很多,具有促進腸蠕動的功能。
6、葡萄柚:葡萄柚中的酸性物質可刺激消化液分泌,促進消化功能,營養(yǎng)也易被吸收。
7、杏仁:吃10粒去皮杏仁,或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用,可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維,還有助于防止便秘。
8、大蒜:將幾個生蒜瓣搗碎,加入飯菜中食用。大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌,因此,對由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。
9、胡蘿卜汁:先用胡蘿卜500克,洗凈搗碎,加入少許水煮10~15分鐘,用紗布過濾,加水至1000毫升,再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮5~10分鐘消毒后飲用。
10、薄荷茶:薄荷為常用中藥,開胃助消化,可消除胃脹氣或消化不良。
參考資料:人民網(wǎng)--9種食物不易消化 消化不良吃什么
消化不良是飲食不當而引起的一種疾病,那么哪些食物會導致消化不良呢,下面我為大家列舉了容易導致消化不良的食物,歡迎大家閱讀。
哪些食物會導致消化不良 油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫?丙烯酸?的 物質,這種物質很難消化。美國佛羅里達州奧蘭多市營養(yǎng)學家Tara Gidus說:?如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。?
對策:其實要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅干、空心的爆米花等。
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
對策:對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說,如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑,不妨選擇一些微辣的食品,少吃青、紅辣椒。
巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
對策:在巧克力品種的選擇上,最好是黑巧克力。這是因為,黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。此外,黑巧克力還有降壓、預防動脈粥樣硬化的作用。但是,再好的東西也不能吃太多,每天最多只能吃兩小塊。
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
對策:柑橘汁含有大量的維生素C,適宜經(jīng)常飲用,只要選對飲用的時間就不用擔心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的`最佳時間是隨餐,或者在兩餐之間。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當 提到所謂的?方便食物?時,土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國,有3000-5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。
對策:最好不要購買外賣的土豆泥,自己在家完全可以用新鮮的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對策:美國營養(yǎng)學專家瑪麗賴安建議,吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法,這樣可以使你不僅能收獲健康,而且不用遭受負面的影響。
冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之后卻會導致食欲下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時間比其他食物都長。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
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