補(bǔ)血誤區(qū)一:蔬菜水果不可以補(bǔ)鐵
多數(shù)人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有用的。蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,可與鐵形成絡(luò)合物,從而使鐵在腸道內(nèi)的溶解度增加,幫助人體對鐵的吸收。
補(bǔ)血誤區(qū)二:多吃補(bǔ)血鐵劑或食物補(bǔ)血
人體造血需要大量鐵元素,而補(bǔ)血的鐵劑能夠快速的改善缺鐵性貧血的癥狀,如果一次攝入過多的鐵,就有可能造成鐵中毒。輕微者會(huì)出現(xiàn)頭暈惡心、腹瀉休克的癥狀,嚴(yán)重者會(huì)昏迷死亡。
補(bǔ)血誤區(qū)三:貧血多喝牛奶
不少人會(huì)以為牛奶營養(yǎng)豐富,對于貧血的人有幫助,能夠幫助鐵的吸收,牛奶不能幫助人體對鐵的吸收,還會(huì)妨礙人體對鐵的吸收。在食用補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)r(shí),應(yīng)避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時(shí)食用,不然會(huì)降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。
補(bǔ)血誤區(qū)四:紅糖補(bǔ)血
不少女性在月經(jīng)期后和產(chǎn)婦分娩后,都會(huì)喝紅糖水來進(jìn)行補(bǔ)血。如果紅糖提純不夠,里面可能含有雜質(zhì),還會(huì)對人體健康造成危害。
補(bǔ)血誤區(qū)五:單吃生紅棗補(bǔ)血
因?yàn)樯约t棗時(shí),紅棗皮容易滯留在腸道中,而且不容易被排出,會(huì)影響腸胃消化,可能會(huì)引起漲氣腹瀉。如果攝入量過大,還會(huì)引起腸胃漲氣和引起肥胖。如果想利用紅棗補(bǔ)血,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物來吃。
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