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      說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)的陳皮美食
      
        
      
            佚名
            2023-12-09 06:09:44
        
      

        
      
           
      說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)的陳皮美食
      說(shuō)到陳皮，不少人會(huì)有一種陌生的感覺(jué)
        。其實(shí)，陳皮就是經(jīng)過(guò)特殊工藝曬干之后的橘子皮
        。中醫(yī)中，陳皮有導(dǎo)胸中寒邪
        、破滯氣
      、益脾胃等三大做用，作為一味藥材得到了廣泛的應(yīng)用
      。日常生活中，人們也經(jīng)常把陳皮作為一種茶來(lái)飲用
      。比如常見(jiàn)的陳皮荷葉茶
      ，具有化解體內(nèi)濕氣的作用，從而到達(dá)減肥的作用。其實(shí)
      ，陳皮還可以做為一種食品
      ，造成各種各樣的美食，既美味
      ，又食補(bǔ)
      ，今天就給大家介紹幾種常見(jiàn)的陳皮美食。
      陳皮粥：具有強(qiáng)身健體的作用
      ，這道菜的食材是陳皮10克
      、大米小半碗。具體做法是：大米洗凈用水泡30分鐘
      ，陳皮用溫水洗干凈放在一邊備用
      ；陳皮加清水，煮開(kāi)水用小火煮30分鐘左右
      ，然后撈出陳皮
      ，倒入大米，直到米爛
      ，使用即可
      ，這里用的是陳皮水煮粥。
      陳皮地瓜：這道菜含有豐富的纖維素
      ，可寬胃通腸
      ，具有減肥作用。所需的食材是：陳皮和地瓜各250克
      ，調(diào)料若干
        。具體做法為：將削皮后的地瓜切成十公分長(zhǎng)的長(zhǎng)條狀，泡在水中
        。將瀝干水份的地瓜條放入鍋中
        ，再把陳皮，蜂蜜及砂糖添加
        ，加水至蓋過(guò)地瓜條
        ，開(kāi)小火煮30至40分鐘，中途須輕輕搖晃鍋?zhàn)右苑罒?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。待地瓜熟透放涼
        ，放入盤中。
      陳皮鹵牛肉：這道菜可以減輕孕婦惡心
        ，所需要的食材為：瘦牛肉
        、陳皮、調(diào)料若干
        。具體的做法為：陳皮用水稍微泡軟
        ，蔥洗凈切斷
        ；牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻
        ，腌10分鐘
        ；將腌好牛肉油炸到稍干一些；把陳皮
        、蔥
        、姜先爆香，加入醬油
        、糖
        、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出
      ，放入拌好的鹵料
      ，即陳皮、蔥
      、姜
      、醬油、糖
      ，燉至鹵汁變干
      ，即可食用。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/166030.html.
      
          
      
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