陳皮與青皮均為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮
,只是陳皮為成熟果實的果皮,而青皮為干燥幼果或未成熟果實的果皮。陳皮性溫
,味辛苦,入脾、肺經(jīng)。據(jù)測定,含有較多的揮發(fā)油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分,具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的功效,常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥,亦可解魚、蟹毒?div id="4qifd00" class="flower right">青皮性微溫,味苦辛
由此不難看出
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