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根據(jù)體質(zhì)品晨茶

健康管理師 2023-12-09 17:18:19

飲第一壺茶為“品茶”。茶被熱水沏過

,揮發(fā)油的香氣蒸發(fā)于杯面
,水入口中
,香入鼻中
,令人心醉
。觀賞茶于色
、香
、味為一體
,表現(xiàn)在一個(gè)“品”字上

綠茶沏三遍,茶汁已盡

。比較講究的好茶者
,綠茶沏兩遍;特別講究者綠茶只沏一遍
,是狹義上的品茶
。綠茶沏三遍后,再沏顏色漸黃
,茶多酚已有變化
。紅茶、花茶等
,只要茶味尚濃
,可沏三壺以上。因?yàn)椴淮嬖诓瓒喾淤|(zhì)變的問題

四季的旋律是春生

,夏長(zhǎng),秋收
,冬藏
。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講一日也分“四季”
,所以一日的陽氣也有生
、長(zhǎng)、收
、藏四種變化
。品茶順應(yīng)一日“四季”,有利于身心陽氣的生、長(zhǎng)
、收
、藏。品茶大致分為早晨
、上午
、下午和傍晚四個(gè)時(shí)段。每一時(shí)段品茶都有各自的作用

晨茶的品種

,原則上因人而宜,可根據(jù)年齡
、體質(zhì)情況而定

體質(zhì)偏熱型

體質(zhì)偏熱表現(xiàn)為穩(wěn)定型和波動(dòng)型兩種情況。平時(shí)總是感覺到心里熱

,屬于穩(wěn)定型體質(zhì)熱
,這種人早茶應(yīng)以綠茶為主。綠茶偏涼
,可以涼血
。綠茶中約90%的茶多酚對(duì)因血熱引起的各種失衡有改善作用。

平時(shí)心里不感覺熱

,由于氣候的原因
,或飲食的原因,出現(xiàn)短時(shí)間的燥熱
,可以即時(shí)用綠茶涼血

體質(zhì)虛寒型

體質(zhì)虛寒型的人早晨適合用花茶?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ú柚械幕ㄏ銚]發(fā)油性熱

,已改善了茶的涼性。燙水沏的花茶
,揮發(fā)油迅速上行
,有助于中氣提升,對(duì)人提高早晨的精神非常有益

早晨胃滿偏涼者

,可沏紅茶。放少許紅糖和姜片
,可暖胃
、醒脾、歸脾
。一舉多得

帶著一定的意念品茶

,有利于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。品茶有兩種坐姿
,一是盤腿坐
,二是腳落地坐,所用意念有所區(qū)別

盤腿坐品茶。熱茶入口

,以水燙牙
,意念茶湯順脊梁下注,直達(dá)腰部
,確實(shí)感覺熱流到了腰
,再喝下一口,口口有著落
。一杯茶下肚
,后背和腦熱有微汗,這叫“清腦洗髓”

腳落地坐品茶有兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):一是膝蓋呈90度角

,兩腳平放于地,意念腳掌中間的涌泉穴打開接地
;二是茶湯進(jìn)肚后沿脊梁下注于腿
,由涌泉入地三尺。有人開始會(huì)腳涼
,漸漸轉(zhuǎn)熱
,感覺寒邪入地三尺后,暖流自然由脊梁上行
,微汗出
,正氣存。這種飲法有利于排寒氣和濁氣

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