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      陰虛體質如何食用辛辣食物

      祝由網 2023-12-09 17:20:00

      陰虛的人

      ,飲食上要少吃一些熱性的食物
      ,因為熱能傷陰
      。味道辛辣的食物如:辣椒、蔥
      、姜
      、蒜、胡椒
      、芥末等都是熱性的
      ,不僅如此,辣的食物多有發(fā)散的效果
      ,也不利陰
      。所以陰虛的人要盡可能少吃一些辣的食物。

      但是中國有幾億人是喜歡吃辣的

      ,怎么辦
      ?我們可以想一些辦法來緩和辛辣發(fā)散食物對陰氣的傷害。

      吃鮮不吃干

      干辣椒

      、辣椒粉
      、胡椒、芥末等干制辣味食品
      ,中醫(yī)上屬于大熱之品
      ,而且普通的烹調方式改變不了他們的特性,所以陰虛的人要少吃
      。而鮮辣椒
      、蔥、姜
      、蒜等新鮮的辣味食品
      ,加工做熟以后辣味會減輕或者消失,即使生吃一點影響也不大
      ,所以吃辣吃鮮不吃干

      大蒜分白皮蒜和紫皮蒜,紫皮蒜味道更辣

      ,多用于調味
      ,不用來吃,陰虛的人調味也可以用白皮蒜

      吃熟不吃生

      辣味食品經過烹飪

      ,尤其是加熱,一部分辣味會隨著烹飪消失
      ,所以愛吃辣的陰虛人
      ,吃辣要吃熟不吃生。

      配魚不配肉

      羊肉

      、牛肉
      、狗肉等肉類都是熱性的,再加上辣椒
      ,陰虛的人吃了就是火上澆油
      ,愛吃辣火鍋的老人可以采取中和的辦法:咱們不涮肉
      ,用魚來代替,并且多放些青菜

      、青菜和其他海鮮多是利陰的,可以沖淡辣椒對陰氣的傷害
      。鍋底里不要放人參之類大補藥材
      ,這些藥材也是大熱之性,對有些人是補
      ,但是對陰虛的人來說沒什么好處

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