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      平和體質(zhì)人群的飲食調(diào)養(yǎng)

      佚名 2023-12-09 18:13:38

      平和體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)關(guān)鍵在于膳食平衡

      ,食物多樣化
      ,谷類、瓜果、禽肉
      、蔬菜應(yīng)當(dāng)兼顧,不可偏廢

      其次

      ,酸、苦
      、甘
      、辛、成搭配
      ,飲食口味調(diào)和不可偏嗜

      另外,過饑

      、過飽
      、過生、過冷
      、過熱
      、飲食不潔均可影響健康,導(dǎo)致疾病發(fā)生
      ,長此以往
      ,甚至改變體質(zhì)狀態(tài)。

      飲食講究冷熱適中

      ,過分偏嗜寒熱飲食
      ,可導(dǎo)致人體陰陽失調(diào)而發(fā)生病變。

      飲食不潔也是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要原因

      ,以胃腸疾病為主
      ,多是由于缺乏良好的衛(wèi)生習(xí)慣,進(jìn)食陳腐變質(zhì)
      ,或被疫毒
      、寄生蟲等污染的食物所造成,輕則變生疾病
      ,重則久病不愈
      ,破壞體質(zhì)。

      飲食還應(yīng)當(dāng)有較為固定的時(shí)間

      。中國傳統(tǒng)進(jìn)食方法是一日三餐
      ,早餐吃好
      ,午餐吃飽,晚餐吃少
      ,長期保持按時(shí)進(jìn)餐對身體大有好處

      進(jìn)食時(shí)應(yīng)當(dāng)緩和從容,細(xì)嚼慢咽

      ,專心致志
      。另外,進(jìn)食的環(huán)境應(yīng)當(dāng)寧靜整潔
      、氣氛輕松愉快
      ,這些都有利于食物的消化和吸收。

      進(jìn)食之后

      ,可以做一些調(diào)理
      ,如食后散步、食后摩腹
      、食后漱口
      ,長期堅(jiān)持也可益脾健胃,不失為養(yǎng)生之法

      推薦藥膳

      1

      、山藥芝麻糊

      原料:山藥15克,黑芝麻

      、冰糖各120克
      ,玫瑰醬6克,鮮牛奶200毫升
      ,粳米60克

      制法:

      粳米洗凈,浸泡1小時(shí)

      ,撈出
      ;山藥洗凈,去皮
      ,切成小粒
      ;黑芝麻炒香;把粳米
      、山藥粒、黑芝麻放入攪拌器
      ,加水和鮮牛奶打成糊
      ;鍋中加入清水、冰糖
      ,溶化過濾后燒沸
      ,將芝麻糊慢慢倒入鍋內(nèi)
      ,放入玫瑰醬不斷攪拌,煮熟即可

      功效:

      長期服用

      ,理氣健脾,益壽延年

      2

      、百草脫骨雞

      原料:茯苓、百合

      、龍眼肉
      、芡實(shí)、枸杞子
      、山楂
      、白果、花椒各3克
      ,蜂蜜少許
      ,母雞1只,雞湯適量

      制法:

      母雞處理干凈

      ;茯苓、百合
      、龍眼肉
      、芡實(shí)、枸杞子
      、山楂
      、白果、花椒粉碎
      ,用布包包住煎煮
      ,過濾去渣,取得藥汁
      ;母雞放入沙鍋
      ,倒入藥汁、蜂蜜
      、雞湯
      ,小火慢燉,煮熟即可

      功效:

      滋養(yǎng)五臟

      ,補(bǔ)益氣血。

      3

      、南瓜飲

      原料:綠豆50克

      ,老南瓜500克
      ,鹽適量。

      制法:

      綠豆洗凈

      ,趁水未干時(shí)加入鹽少許(3克左右)攪拌均勻
      ,腌漬幾分鐘后,清水沖洗干凈
      ;南瓜去皮
      、瓤,洗凈
      ,切成2厘米見方的塊

      鍋內(nèi)加水500毫升燒沸,先下綠豆煮沸2分鐘

      ,淋入少許涼水
      ,再煮沸,將南瓜塊入鍋
      ,蓋上鍋蓋
      ,小火煮至綠豆開花,加入少許鹽調(diào)味即可

      功效:

      益氣生津

      ,健脾養(yǎng)胃。

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