太子參適用人群是什么呢？

太子參適用人群是什么呢？

太子參是一種補(bǔ)藥，一般人都能食用，但也有禁忌，所以太子參適用人群要知道。那么太子參適用人群是什么呢？

太子參適用人群

太子參，又名孩兒參、童參，始見(jiàn)于清代吳儀洛的《本草從新》。其實(shí)，古代的稱(chēng)呼與我們現(xiàn)在看到的太子參并非同一種藥材。在古代，太子參指的是“人參之小者”；直到近百年前，人們發(fā)現(xiàn)了另一種具有某些功效類(lèi)似于人參，但又遠(yuǎn)遜人參的石竹科植物塊根，這才有了家喻戶(hù)曉的太子參。

太子參屬補(bǔ)氣藥中的清補(bǔ)之品，藥性十分平穩(wěn)，適合慢性病人長(zhǎng)期食用，因此對(duì)于那些體虛而經(jīng)受不住強(qiáng)效滋養(yǎng)藥物的人最為適合?，F(xiàn)代藥理研究還證明，太子參對(duì)機(jī)體具有適應(yīng)原樣作用，即能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的防御能力，還可增強(qiáng)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝。因而可以作為長(zhǎng)期服用的保健藥。

太子參性平，還適用于發(fā)熱恢復(fù)后出現(xiàn)口渴、咽干、小便短少、自汗、氣短等癥狀的人群或是小兒虛汗等證，可以配合沙參、麥冬、浮小麥等一起調(diào)配藥膳。

對(duì)于氣短、乏力、干咳少痰或無(wú)痰、咽干口燥、大便干結(jié)等癥狀的燥咳患者也適宜服用，可以與沙參、北杏、羅漢果等一起調(diào)配藥膳食用。

對(duì)于乏力、氣短、自汗，動(dòng)則加重，煩躁失眠、口干舌燥、五心煩熱、大便秘結(jié)等癥狀的人群或是神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的心悸失眠、頭昏健忘的人群，則可以配合五味子、酸棗仁等調(diào)配藥膳食用。

太子參雖補(bǔ)力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實(shí)邪者忌用，故邪實(shí)之證慎用。高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

如何挑選太子參？

挑選太子參時(shí)，以條粗、色黃白者為佳。但市場(chǎng)上有人拿淡竹葉根、石生蠅子草和菜頭腎等植物干燥的根冒充太子參。

真的太子參根頭鈍圓，其上常有殘存的莖痕，下端漸細(xì)如老鼠尾巴；偽品淡竹葉根兩端細(xì)長(zhǎng)，有絲狀開(kāi)裂，表面為灰黃色，有細(xì)密扭曲的縱皺紋。

再者，真的太子參質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面平坦，黃白色而亮，有粉性；偽品淡竹葉根雖也質(zhì)脆，但角質(zhì)，斷面黃褐色，有黃白色的細(xì)木心。

太子參藥膳方

黃芪紅棗太子參湯：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘。這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效，適宜反復(fù)感冒的孩子吃。

太子參奶茶：太子參10克，牛奶250ml，白糖10克。先將太子參切片，曬干或烘干，研成細(xì)粉備用，再與白糖一同調(diào)入煮沸的牛奶中即成。此奶茶有益氣養(yǎng)陰，生津潤(rùn)燥之功，可奏養(yǎng)肺和胃，固表衛(wèi)外之效，尤宜于嬰幼兒日常保健，并有預(yù)防感冒的作用。

太子參黃芪鴿蛋湯：太子參10克，黃芪10克，鴿蛋3枚。先將太子參，黃芪放入沙鍋，加清水適量，煎煮1小時(shí)，濾去藥渣，再下鴿蛋煮熟，加佐料調(diào)味至鮮即得。此湯有補(bǔ)氣固表，益陰養(yǎng)血之功，可奏健脾養(yǎng)脾，衛(wèi)外抗邪之效。適用于兒童和老年人的日常保健，若見(jiàn)虛汗難止，反復(fù)感冒者，用之尤宜。

太子參有什么功效和作用？

太子參也是人參科類(lèi)，在我國(guó)南部地區(qū)有廣泛種植。而且太子參主要有補(bǔ)益脾肺、益氣生津的功效，對(duì)于治療身體虛弱、脾胃不和等癥狀有很好的效果。也可以大肥一些食物來(lái)吃。那么太子參有什么功效和作用？太子參要怎么食用？我們來(lái)看一看。。
太子參，為石竹科植物孩兒參的干燥塊根。又叫孩兒參，其意思是“太子”都吃不壞，或孩兒都吃不壞，是秋日養(yǎng)生的常用藥材。中醫(yī)常用于治肺虛咳嗽，脾虛食少、心悸自汗、精神疲乏等?！侗静輳男隆愤€認(rèn)為它能“大補(bǔ)元?dú)狻薄，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它富含皂苷、果糖等，有抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用。
1、太子參的功效與作用
太子參是人參家族中的一員，在我國(guó)的南方地區(qū)廣泛種植，藥用價(jià)值和食用價(jià)值都非常高的，作為草本植物的根莖，太子參主要用于補(bǔ)益脾肺，益氣生津的功效，治療身體虛弱，脾胃不和和胃陰不足等癥，也可以搭配食物進(jìn)行食補(bǔ)，不但營(yíng)養(yǎng)均衡，還可以有效的治療多種疾病，是人們最熟悉的一種藥材。
太子參功效與作用：補(bǔ)益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養(yǎng)胃陰。但其補(bǔ)益脾氣之力不及黨參；用于氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。但其補(bǔ)氣益陰生津之力，均弱于西洋參。
太子參具有氣陰雙補(bǔ)的作用，用于治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動(dòng)就汗出較多，面色較紅、夜間汗出較多，心煩、口干咽燥等癥狀。一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。
2、太子參的食用方法
1、黃芪紅棗太子參湯
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝。
功效：這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效，適宜反復(fù)感冒的孩子吃。
2、太子參燉田雞
材料：田雞350克，瘦肉50克，太子參50克，枸杞子10克，姜10克，清湯700克。
做法：田雞宰殺斬塊汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子參用清水泡發(fā)好，姜切片待用。將凈鍋上火，放入清湯丶姜片丶太子參丶枸杞子丶瘦肉丶田雞，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)用小火燉30分鐘調(diào)味即成。
功效：太子參含多種氨基酸丶果酸丶淀粉丶維生素丶皂苷等成分，能消水腫丶化痰止咳，對(duì)心悸自汗丶病后體虛有一定的食療作用。
3、太子參燉柴雞
材料：太子參8克，柴雞250克，鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法：將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
4、銀耳太子參
材料：銀耳15g，太子參25g，冰糖適量。
做法：將銀耳泡開(kāi)，洗凈，太子參布包，同冰糖加水適量燉至銀耳熟，去藥包飲用，每日1劑。
功效：益氣養(yǎng)陰、寧心安神，適用于心慌、氣短。
5、百合雙參湯
材料：百合、太子參各25g，北沙參20g，飴糖50g。
做法：將二參布包，同百合水煎取汁，去藥包，調(diào)入飴糖，拌勻服食。
功效：補(bǔ)氣止汗，適用于氣虛所致的自汗、體虛、氣短、口渴等。
6、太子參石斛粥
材料：太子參10g，石斛15g，大米100g。
做法：將太子參、石斛水煎取汁，納入大米煮為稀粥服食，每日2次。
功效：益氣養(yǎng)陰，適用于氣陰兩虛之咳嗽、氣短、肺燥咳嗽及病后體虛等。
3、太子參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含太子參多糖、多種氨基酸和微量元素。
4、太子參的選購(gòu)和儲(chǔ)存
太子參的干燥塊根呈細(xì)長(zhǎng)條形或長(zhǎng)紡錘形，長(zhǎng)約2～6厘米，直徑約3～6毫米前后，表面黃白色，半透明，有細(xì)皺紋及凹下的須根痕，根頭鈍圓，其上常有殘存的莖痕，下端漸細(xì)如鼠尾。質(zhì)脆易折斷，斷面黃白色而亮，直接曬干的斷面為白色，有粉性，氣微，味微甘，以肥潤(rùn)，黃白色，無(wú)須根者為佳。置陰涼干燥處，密閉，防蛀。
5、太子參的副作用
太子參一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。本品尚未見(jiàn)到明顯的副作用，但沒(méi)必要超過(guò)60g，避免浪費(fèi)藥材。
6、太子參的中藥配方
1、自汗：太子參9g，浮小麥15g。用水煎服。
2、小兒出虛汗：太子參9g，浮小麥15g，大棗10枚。用水煎服。
3、心悸：太子參9g，南沙參9g，丹參9g，苦參9g。用水煎服，每天一劑。
4、肺虛咳嗽：太子參15g，麥冬12g，甘草6g。用水煎服。
5、神經(jīng)衰弱：太子參15g，桃仁，酸棗仁，遠(yuǎn)志，炙甘草各9g。煎服。
6、益氣固腎：太子參15至18g，放到碗里，加黃酒，適量的紅糖，隔水蒸汁。每日三回，口服，每日一劑?？芍蝿诹p傷，神疲無(wú)力，食少納呆，脈細(xì)弱。
7、潤(rùn)燥補(bǔ)虛：太子參，生地，白芍，生玉竹各9g。用水煎服?？芍尾『筇撊?，傷津口干

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