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      太子參的吃法(做法)大全

      佚名 2023-12-09 18:19:21

      太子參的吃法(做法)大全

      黃芪太子參紅棗湯的做法

      材料:黃芪15克、紅棗7枚

      、太子參10克。

      做法:將黃芪

      、紅棗
      、黃芪紅棗太子參湯太子參加適量水煮30分鐘
      ,每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝
      。這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效,適宜反復(fù)感冒的孩子吃

      太子參豬心湯的做法

      材料:豬心一顆

      、瘦肉
      、太子參、紅棗
      、枸杞子適量。

      做法:選新鮮完整的豬心

      ,沖洗干凈!將太子參填滿“心肚”
      。把填滿太子參的豬心放進(jìn)砂鍋里
      ,倒入清水沒過~~
      ,加八粒紅棗
      ,適量枸杞
      ,少許米酒去腥
      。大火燒開
      ,改小火燉一個(gè)半小時(shí)!先別關(guān)火
      ,將燉好的豬心取出
      ,切塊
      ,大小形狀隨意,切好后再倒回鍋里
      ,加適量鹽即可出鍋食用

      太子參燉烏雞的做法

      材料:太子參10克

      、全當(dāng)歸10克
      、烏骨雞1只
      、制何首烏15克
      、蔥20克、生姜10克
      、料酒10毫升、鹽3克

      做法:將烏骨雞宰殺后,去毛

      、腸雜及爪,洗凈
      ,待用;將太子參
      、全當(dāng)歸
      、制何首烏洗凈
      ,放入紗布袋
      ,置沙鍋中
      ,加水2000毫升,武火燒開后
      ,改用文火煎煮30分鐘,撈去紗布袋
      ,投入烏骨雞
      、蔥段
      、生姜片、料酒
      、鹽
      ,加蓋燜煮至酥爛即成

      太子參百合湯的做法

      材料:太子參

      、百合
      、羅漢果
      、豬瘦肉、水

      做法:所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個(gè)半小時(shí)即可

      ;用明火熬湯的可把材料放進(jìn)砂鍋了,大火燒開后小火熬2個(gè)小時(shí)

      太子參燜蹄膀的做法

      材料:豬肘750克、太子參30克

      ,冰糖60克
      、黃酒30克
      、醬油30克、蔥15克
      、姜10克

      做法:將太子參濃煎取汁200毫升

      ;豬蹄洗凈后在大骨的兩側(cè)各劃一刀
      ,使肉攤開
      ;將蹄膀放入鍋內(nèi)
      ,加入太子參濃汁及適量清水
      、黃酒、醬油
      、冰糖、蔥
      、姜,用武火燒開
      ;再用文火燜2小時(shí),燜至蹄膀爛透
      ;再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤

      太子參泡水的做法

      材料:太子參10~30克

      、開水。

      做法:準(zhǔn)備開水

      ,溫度最好在90攝氏度以上;把太子參放進(jìn)喝茶的杯子里面
      ,然后把開水倒進(jìn)去,等待三四分鐘
      ,就可以飲用。

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