隨著天氣在逐漸的轉(zhuǎn)涼,慢慢的進(jìn)入到秋季了,而在秋季的時(shí)候有些食物卻不宜在吃,尤其是對(duì)于女性朋友們來說,平時(shí)的飲食習(xí)慣一定要注意,下面小編給女性朋友們介紹了一些秋季不宜食用的食物和飲食禁忌,希望可以幫助到女性朋友們在秋季更好的養(yǎng)生。那么女性秋季不宜吃什么呢?女性秋季有哪些飲食禁忌?
秋季不宜吃什么
1、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
2、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
3、進(jìn)補(bǔ)不要過量
中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則,對(duì)于體內(nèi)缺少的,可以補(bǔ),但必須補(bǔ)之有度,否則也會(huì)造成年人體的陰陽失衡。同時(shí)應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ),是藥三分毒,能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。
4、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄?,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
5、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會(huì)使肺氣更加旺盛,進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補(bǔ)肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
另外,在食補(bǔ)上要多喝開水、淡茶、牛奶、豆?jié){,還應(yīng)該多吃蘿卜、芝麻、蜂蜜,還可以適當(dāng)吃些鴨蛋、動(dòng)物肝臟、海帶、魚等祛火的食品。
6、秋季飲食還應(yīng)注意防病
秋季涼爽,人體食欲大增,暴飲暴食使胃腸負(fù)擔(dān)加重,功能紊亂,特別是秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病。因此應(yīng)注意食品的衛(wèi)生,把住“病從口入”關(guān)。另外,秋天氣候涼爽,味覺增強(qiáng),飲食過量,汗液分泌減少,應(yīng)防止肥胖。
秋季飲食禁忌
1、忌食辛熱香燥的食物:
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
2、忌食油膩煎炸的食物:
炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
3、忌生吃水生植物:
秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振。
4、忌吃肥甘食品:
中醫(yī)認(rèn)為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。
進(jìn)入秋季,我國大部分地區(qū),氣溫逐漸變得涼爽宜人??諝鉁囟冉档?,人的食欲逐漸增強(qiáng),消化力也提高,正是彌補(bǔ)由于夏天氣溫炎熱造成營養(yǎng)不足的好季節(jié)。同時(shí)這個(gè)時(shí)候又是收獲的季節(jié),各種動(dòng)物肉肥味美,蔬菜瓜果種類齊全,數(shù)量又多,是安排飲食的最好季節(jié)。不過,如果安排不當(dāng),也容易由于營養(yǎng)過剩或是食性不當(dāng)而傷身,那么秋季安排飲食要注意什么呢?
1.要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,這樣不好。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2.從中醫(yī)食療理論上講,認(rèn)為秋季屬氣燥,“宜食麻以潤其燥”。在我國黃河流域,一到秋季,氣候就變得晴朗干燥,因此主張應(yīng)當(dāng)潤燥。怎樣做到這一點(diǎn)呢?首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,中醫(yī)還認(rèn)為秋季屬合,萬物收斂,因此又主張“應(yīng)吃辛以發(fā)散”。意思是說避免各種濕熱之氣積蓄。因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄铮加猩l(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3.由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。所以提出“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物,應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。
秋天,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,人們的口、鼻、皮膚等部位往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的干燥感,故應(yīng)吃些生津滋潤的食品,少吃辛辣、煎炸食品。適合秋季食用的食品有:百合:清心安神、消除疲勞,有潤燥止咳的作用;山藥:其特點(diǎn)是不熱不燥,不論男女老幼、體健體弱,都適合食用;蓮藕:生藕能清熱生津止渴,熟藕能健脾開胃。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法;栗子:有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用;胡桃:能溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸;花生:深秋后花生成熟,宜用鮮花生仁或研末沖湯服或水煮煎服,不宜炒吃;紅棗:秋食紅棗,益肺補(bǔ)氣,如能與銀耳、百合、山藥共煨食,效果更好。此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蜇、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)補(bǔ)則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
首先這個(gè)問題我覺得包括的一些水果實(shí)在是太多了,冷性的水果比如西紅柿,山楂還有柑橘都是屬于冷蔬菜,少吃是有助于健康的,但是過多的食用會(huì)傷胃的,下面我?guī)Т蠹易屑?xì)了解一下吧。
西紅柿,西紅柿是酸性的,不適合在寒冷的日子里大量食用,否則它們會(huì)引起許多癥狀,如胃酸和胃灼熱。如果你想吃西紅柿,你最好不要生吃。用水烹飪可以降低酸度,適合秋冬季節(jié)。柿子,在任何季節(jié),柿子都不能多吃,柿子含有一定量的單寧,吃柿子口澀,舌頭麻是單寧收斂的。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,容易與胃中的胃酸結(jié)合,從而凝固成塊狀。
山楂,山楂可以幫助消化,但是吃得太多是有害的。“山楂破氣,不宜吃太多。更多的食物和氣體會(huì)損害牙齒?!庇行┤讼矚g一片一片地吃山楂片來幫助消化。事實(shí)上,它會(huì)傷害脾胃。用中醫(yī)的話說,它損害“正氣”,容易引起虛寒。西瓜,在過去的夏天,許多人仍然舍不得西瓜。西瓜,在過去的夏天,許多人仍然舍不得西瓜。一些水果超市仍然可以買到西瓜,但是西瓜是夏天后最好不要吃的東西。其寒冷的性質(zhì)和大量的糖在代謝后會(huì)形成酸冷特征,導(dǎo)致胃寒和消化不良等問題。
柑橘,柑橘進(jìn)入人體后可以合成維生素A。這種維生素屬于脂溶性維生素,容易在體內(nèi)積累,不易排出體外。它甚至可能使皮膚變黃,引起“橙色疾病”、惡心、全身疲勞、嘔吐等癥狀。對(duì)于這種情況,多吃油膩的食物有助于排出體內(nèi)多余的維生素A。
立秋是由炎熱轉(zhuǎn)涼爽的交接節(jié)氣,也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時(shí)期。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn),科學(xué)地適量的攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗,但不能“亂補(bǔ)”。 飲食調(diào)養(yǎng):“少辛多酸”慎進(jìn)補(bǔ) 。古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!卑滋旌赛c(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。
立秋過后,很多“苦夏”(在夏天里食欲比較差的人)食欲逐漸好轉(zhuǎn),因此主動(dòng)或被動(dòng)地開始貼秋膘發(fā)福了;一些老人更講究主動(dòng)貼秋膘。不過專家提醒人們,不要急著貼秋膘。因?yàn)榇藭r(shí)人的胃腸功能較弱,還沒有調(diào)理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng),最好等到天真正涼下來以后,再多增加肉食。那些患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風(fēng)等疾病的人,不宜攝入肉食太多。
立秋進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜(如葡萄、柚子、柑桔、石榴、甘蔗)以助養(yǎng)肝。要適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物,可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出,另能調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。 與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽氣。
立秋之后還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否則會(huì)損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。 秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。
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