陰虛體質飲食調理
凡陰虛體質者
,宜多吃些清補類食物,宜食甘涼滋潤、生津養(yǎng)陰的食品,如芝麻另外,還可食用燕窩
、銀耳、海參、淡菜、龜肉、蟹肉、冬蟲夏草、老雄鴨等。對于辛辣燥烈之品,如蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等要少吃。下列食品陰虛之人要適量多吃:牛奶:性平,味甘
,不僅營養(yǎng)豐富,更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”雞蛋:性平,味甘
,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫(yī)學界認為是很好的蛋白質食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。豬肉:性平
,味甘成,有滋陰和潤燥的作用,所以也適宜陰虛體質者食用。鴨肉:性平
梨:有生津
桑葚:性寒,味甘
枸杞子:性平,味甘
,有滋陰益壽之功,尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結核病盜汗燕窩:性平
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