一、喝蓮子湯去心火:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
二、喝綠豆粥去胃火:食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。
三、喝梨水去肝火。川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。經(jīng)常吃梨,可保護(hù)肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。
四、吃豬肝可去肺火:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
五、吃豬腰去腎火。豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。豬腰有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的功效,吃豬腰可以去腎火,但不宜長(zhǎng)吃,因?yàn)樗闹竞亢湍懝檀己繕O高。
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