中風是目前生活中比較常見的疾病,屬于多發(fā)性疾病,主要是高血壓、腦血管意外導致,會造成半身不遂、肢體麻木、口眼歪斜、偏身麻木等,嚴重的會威脅到生命。那么已發(fā)生中風,在日后生活中應注意如何飲食,有哪些食物是中風病人不能吃的呢?我們進行以下探討:
1、少吃油脂高的食物,少吃油炸、油煎或油酥、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等食物。烹調食物時宜采用清蒸、水煮、涼拌、燉、鹵等方式。
2、 少吃膽固醇含量高的食物,如肝、腰子、肥肉、蟹黃、蝦卵、魚卵等。血膽固醇過高的人,每周攝取的蛋黃,一周不能超過三個。
3、控制鹽的攝入,攝入過量的鹽份會使人體內的水份滯留,引起血壓升高。因此應少吃腌制食品、臘味食品及調味濃重的罐頭食品等,宜多食用新鮮的天然食物。
4、少吃刺激性的食物,咖啡、茶類都屬于含咖啡因的飲料,應適可而止。飲用時,應避免添加奶精,并少用糖。
5、盡量不要吸煙喝酒,因為尼古丁成分會損害血管內膜,并引起小血管收縮,使管腔變窄,容易形成血栓;過量的酒則容易引發(fā)再次中風。每天喝一兩杯酒,發(fā)生出血性中風或因血管栓塞而引起中風的機率大大增加。
總之,因為中風對人的危害很大,因此一定要注意飲食。不能吃辛辣的、油炸的、油膩的食物、動物內臟,也盡量避免吸煙喝酒??梢远嗪染G茶,多吃水果蔬菜,保持每天足夠的活動量。同時,高血壓患者要謹記每天按時服用降壓藥,控制好血壓,降低再次中風的風險。
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