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血脂高的人飲食注意什么

健康管理師 2023-12-10 10:13:28

血脂高的人飲食注意什么

血脂主要是指血清中的膽固醇和甘油三酯

,血脂變高大多是由于肥胖造成的
。平時飲食過多的吃巧克力、動物內(nèi)臟
、油膩油脂性高的食物
,都會導致血脂偏高,容易導致頭痛頭暈
,嚴重的會導致出現(xiàn)動脈粥樣硬化和冠心病等
。一般而言,出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象
,大多可以通過服用藥物進行治療
,但在服用藥物的同時,生活中應該注意什么呢

一般情況下

,血脂高的人在生活中應注意以下幾點:

1、戒煙

。抽煙會導致脂蛋白脂酶的活性
,使甘油三酯升高,高密度脂蛋白膽固醇下降
,還能破壞內(nèi)皮細胞的功能
,引起動脈痙攣等,所以高血脂患者必須戒煙

2

、限制鹽的攝入。血脂高的人飲食應以清淡為宜
,少吃咸食
,以避免使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應在5克以下為宜

3

、少吃動物脂肪、動物內(nèi)臟
、肥肉
。動物脂肪膽固醇含量高,可加速動脈硬化,如肝
、腦
、心等內(nèi)臟應盡量少吃。

4

、少吃甜食
。甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉化成脂肪
,容易促進肥胖和動脈硬化

5、限酒

。喝酒以后容易導致血壓增高
,心肌梗塞和腦中風的風險也會隨之增加。

6

、少喝咖啡
、茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">?Х纫驎黾芋w內(nèi)的膽固醇
,生活中應注意盡量少喝咖啡、茶
,以免導致血脂膽固醇出現(xiàn)增高

7、可以多吃一些水果蔬菜或薯類的食物

。如可以多吃一些香菇
,木耳大蒜洋蔥等,它們都有助于降低血脂和膽固醇
,而且可以改善動脈粥樣硬化

高血脂患者飲食需要注意什么

高血脂是一種比較常見的心血管疾病

,一般患病人群主要集中在中老年人群當中,因為人的血液粘稠度是隨著身體的衰老而逐漸增大的
,當然也有很多人平時注意保養(yǎng)沒有這些癥狀的
。那么
,一般高血脂患者平時飲食方面需要注意什么呢

1、不等于禁食肉類
高血脂又叫高血脂癥
,是指人體內(nèi)的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高
,或者血脂水平的變化超出了正常范圍。高血脂癥患者除了要服用他汀類藥物來降血脂外,在飲食上也要特別注意

“我經(jīng)常碰到一些高血脂患者
,特別是女性,飲食上很節(jié)制
,以為只要吃素就能控制血脂
,這是個誤區(qū)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睜I養(yǎng)專家蔣彤說
,素菜脂肪含量較低,很多人就以為吃素就能保證健康
。然而
,因為純素菜較葷菜類口味差,烹飪過程中
,一般多用油多放調(diào)料
,以增加素菜口感。這樣一來
,不知不覺中反而會攝入更多隱形脂肪
,引發(fā)多種疾病。
其實
,這樣的例子不少
。你可能發(fā)現(xiàn)了,身邊有不少長期吃素的人反而比較肥胖
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!叭馐巢皇前俨≈矗厥巢荒芊腊俨?div id="jfovm50" class="index-wrap">,關鍵看怎么吃
,吃多少?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br>2
、禍根是油鹽
事實上,油脂
、鹽攝入量長期超標
,才是導致高血脂、糖尿病
、高血壓
、心血管疾病等慢性病發(fā)病的主要原因之一。而人體需要從飲食中獲得各種營養(yǎng)
,完全素食
、偏食對身體是很不利的
。因為肉類食物富含大量蛋白質(zhì),長期缺少很可能造成骨質(zhì)疏松癥

3
、改變烹調(diào)方式
日常三餐對于高血脂患者影響會很大,所以首先要改變飲食習慣
,最好選用有利于人體健康的煮
、蒸、燉
、煲
、涼拌等烹調(diào)方式,少用煎
、炸等用油多的烹調(diào)方式
,減少油的攝入量,這是健康飲食最關鍵的一點
。同時
,還要注意合理膳食、適量運動
、戒煙限酒
、心理平衡。
高血脂患者忌食飽和脂肪酸的椰子油
、棕櫚油
、奶油、牛油
、豬油等
;忌食富含膽固醇的動物內(nèi)臟、魚卵
、蟹黃
、蝦子;高血脂患者一定要管住嘴
,甜食也最好能嚴格限制一下

4、飲食要注意哪些
1
、主食一般以米
、面為主,但是
,我們比較喜歡粗雜糧
,如燕麥、麥片
、玉米面等
,因為這些食物中有較多的無機鹽
、維生素
,又富含膳食纖維
,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利
。尤其是長期飲用不上火的苦蕎茶
,對于降低高血糖、高血脂
、高血壓有很好的食療作用

2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源
,大豆及其豆制品為好
,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好
;另一方面
,其不含膽固醇,具有降脂作用
,故可代替部分動物性食品
,如肉類等。
3
、在控制熱量期間
,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜
,用水煮后加一些佐料拌著吃
。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多
,供熱能低
、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物

4
、禁用食物有:白糖、紅塘
、葡萄糖及糖制甜食
,如糖果、糕點
、果醬
、蜜餞、冰激凌
、甜飲料等
。另外
,含碳水化合物較多的土豆、山藥
、芋艿
、藕、蒜苗
、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量

5、富含飽和脂肪酸的豬油
、牛油
、洋油、奶油
、黃油等少用
,最好不用?div id="4qifd00" class="flower right">
?捎弥参镉痛娌糠謩游镉?div id="4qifd00" class="flower right">
,花生、核桃
、芝麻
、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入

6
、蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦
、腰等含膽固醇相當高
,應盡量少用或不用。
7
、水果中含葡萄糖
、果糖,能使血糖升高
,故在血
、尿糖控制相對穩(wěn)定時,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時血糖10mmol/L時
,可在兩餐或臨睡前食用
,但也要減少相應主食。
8
、酒類
,主要含酒精,產(chǎn)熱高
,而其他營養(yǎng)素含量很少
,故不飲為宜

9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外
,還應做到食品多樣化
,但因為限制糖、鹽
,使菜肴味道較單一

5
、高血脂癥狀

1
、經(jīng)常抽筋
血脂高的人由于血液中的大量膽固醇可在腿部肌肉內(nèi),因此血脂高的人腿肚子會經(jīng)常抽筋
,并經(jīng)常會感到刺痛

2、皮膚出現(xiàn)黑斑
早期血脂高的人群中
,在短時間內(nèi)面部
、手部出現(xiàn)較多黑斑,這種斑塊較老年斑略大
,顏色較深

3、其他癥狀表現(xiàn)
頭暈
、頭痛
、失眠、胸悶氣短
、記憶力下降
、注意力不集中、記憶力及反應力明顯減退
、體形偏胖
、四肢沉重或肢體麻木等,都是高脂血癥的前兆

高血脂飲食需要注意什么

高血脂的發(fā)生因素有很多

,其中和飲食就有密切的關系,所以對于有高血脂的患者來說
,更應注意合理飲食
,以更好的控制血脂,避免高血脂引起一些并發(fā)癥發(fā)生而危害到健康
。其中高血脂在飲食上有九大禁忌
,患者可以了解一下,以便可以更合理的調(diào)配自己的飲食

對于有高血脂現(xiàn)象的患者來說
,除了要聽從醫(yī)囑合理治療外
,平時也應注意做好相關的護理工作,如在飲食上就應多加注意
,以防因飲食不當而導致血脂升高而造成更大的危害
。那么高血脂飲食要注意什么?高血脂患者有九大飲食禁忌,下面讓我們一起來了解一下

高血脂患者的飲食禁忌:
1
、禁忌進食容易讓肚子脹氣的食物,如常見的有炒豆
、熟地瓜
,還有就是一些容易引起脹氣的餅干等。
2
、 禁忌動物油
,特別是豬油,各種油漬的肉類也要注意少吃或是盡量的不吃
,以防導致血粘度加稠

3、禁忌辛辣刺激類食物
,這類食物包括氣味刺激的蔬菜
、大料等,都是不宜吃的

4
、膽固醇高的食物,這個是會導致血脂升高的
,所以對于奶油
、蛋黃、鰻魚等物要盡量的不吃或是少吃
,以防影響血脂值的控制

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